Inspiro Neurobistro

Open until 11:00 PM

News

Новая архитектура удовольствия: большое обновление десертной карты В INSPIRO Neurobistro десерт — это полноценный источник ресурса, созданн...

June 2, 13:49

All news (5)

Panorama

Address

Moscow, Lva Tolstogo Street, 20

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Add photo or video

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Coffee to go

Average bill:2500–4000 ₽

5.0

101 rating

Rate and review

Karina G.

Level 6 Local Expert

Люблю нежною любовью! Ресторан такого уровня я ждала очень давно. Знаю все что открывалось в Мск на тему вегетарианства и здорового питания и вот, наконец-то появилась настоящая звезда! Концепция производства «с поля на стол», большое количество ферментированных продуктов, где есть все вкусы но умами преобладает, эстетика и красота в каждой продуманной детали, внимательность к своему гостю и все это соединилось в Inspiro! Была 2 раза, сегодня будет 3-й и да, буду приходить за старыми и новыми впечатлениями пока будет существовать этот проект:) Из моих самых фаворитов это оливье с ежовиком, стейк из него же и муссовое пирожное ❤️ Дорогие Inspiro, Артем и вся команда, пожалуйста, не останавливайтесь, keep going be the best!

Show business's response

Алёна Елина парфюмер, который пробует жизнь на вкус

Level 30 Local Expert

Удивительное пространство вкусов, осознанности и оригинальности. Еда, которая направлено на укрепление, насыщение и обогащение организма. Помимо самого бистро, есть магазин, где можно приобрести напитки без содержания сахара, а также продукция собственного производства. Попробовала щи из конопли. Удивительный вкус, питательно и вкусно. В стол взяли мезе, вкусно очень, особенно намазка созданная из конопли (если я правильно запомнила способ производства), пряное лечо из томатов и перца рамиро тоже впечатлило. На горячее попробовала боул с бататом и чечевичными фрикадельками и кокосовой сметаной. Удивительные вкусы. Порция большая. Попробовала моктейли Human - тонкий и деликатный вкус. Приятный интерьер, в котором отсутствует пластик и изобилуют натуральные ткани и дерево, также есть оригинал работы Дали. Ценно, что в нашем городе появляются подобные осознанные проекты, которые создают совершенно новые вкусы, а может просто возвращают в наш рацион хорошо забытое, при этом питательное и полезное. Про десерты нужно сказать отдельно, потому что это искусство. Мы попробовали десерт, который похож на цветную капусту, на деле является невероятным в меру сладким произведением без сахара. Восхищение.

Show business's response

Дарья Т.

Level 20 Local Expert

В первую очередь хочу отметить тёплый и эстетичный интерьер, располагающий к комфортному времяпрепровождению. Ресторан выглядит дорого и вместе с тем уютно. Сервис тоже понравился, официанты отлично знают меню и помогают сориентироваться по необычным блюдам, а в случае задержки угощают комплиментом. Тартар из ежовика действительно прекрасен. Лепешка с паниром из конопли понравилась чуть меньше, топпинги не связались в единый вкус, но все ингредиенты качественные. Сама лепешка чуть жестковата. Peach spritz - хороший выбор для аперитива, легкий напиток со сложным, еле сладким вкусом. Но хотелось бы более красивой подачи. Муссовое пирожное с бобом мокамбо - очень нежное, тоже не приторное, что для меня плюс. Но мокамбо служит скорее украшением, по вкусу он пресный. Также в основе пирожного - миндаль, который может вызвать аллергию. Я осталась довольна ужином, жду теперь запуска обеденного меню.

Show business's response

View all 69 reviews

Source

Inspiro Neurobistro

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

69 reviews