Search
Directions
Maps · Moscow · Restaurants

Mume

Rating 4.7
491 rating
Open until 12:00 AM
+7 (985) 178-90-90
Show phone
Moscow, Presnenskaya Embankment, 12 · этаж 90
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Mume, Moscow, photo
Restaurant Mume, Moscow, photo
477 more
Overview
Menu
Photos
487
Reviews
304
Features
Similar places

Menu

Updated: October 4
Остро-кислый суп с камчатским крабом
Классическое для китайской кухни сочетание остроты и кислоты дополняем камчатским крабом и тофу. Имбирь, древесные грибы и бамбук поддерживают пряную основу супа
1800 ₽200 g
Жареный рис Yeung Chow
Классический для кантонской кухни рис Yeung Chow обжариваем с курицей, яйцом и шиитаке. Абалон и устричный соус дополняют традиционную основу морским акцентом
1900 ₽300 g
Жареный рис с морепродуктами
Жареный рис соединяем с камчатским крабом, креветкой и гребешком. Сушёный гребешок и трюфель усиливают морскую линию блюда
2300 ₽206 g
Димсамы на пару с начинкой из креветок, свинины и побегов бамбука
В традициях китайской кухни димсамы готовим на пару с начинкой из креветок и свинины. Молодые побеги бамбука дополняют сочетание, а сусальное золото завершает подачу
1700 ₽100 g
Димсамы на пару с начинкой из креветок, свинины, грибов и конпоя
Димсамы готовим на пару, соединяя в начинке креветки и свинину с грибами шиитаке. Конпой добавляет выраженный морской акцент (4 шт.)
1600 ₽100 g
Димсамы на пару с начинкой из морского гребешка и креветок, покрытые трепангом
В китайской традиции готовим димсамы на пару с морским гребешком и креветками. Побеги бамбука дополняют начинку, а трепанг завершает морскую композицию
2500 ₽100 g
Запеченная клешня камчатского краба со стеклянной лапшой
Клешню камчатского краба запекаем и подаём со стеклянной лапшой. Перечный соус и соус из красного тофу соединяем с чили, кинзой и зелёным луком
3800 ₽330 g
Утка по-пекински
Классическую утку по-пекински сопровождаем соусами хойсин и сливовым, рисовым тестом и свежими овощами. Манго, маринованный дайкон и чёрная икра дополняют традиционную китайскую подачу
10500 ₽1 kg
Филе сибаса на пару с кожурой мандаринов 25-летней выдержки и соусом из черных бобов
Сибаса готовим на пару в традициях китайской кухни и сопровождаем ферментированными чёрными бобами. Выдержанная цитрусовая кожура, шиитаке и эринги дополняют рыбу сложным пряно-цитрусовым сочетанием
2900 ₽150 g
Маринованные свиные ушки с чили-соусом
Маринованные свиные ушки подаём с овощами и салатной зеленью. Пряный соевый соус подчёркивает азиатское происхождение закуски
1550 ₽150 g
See entire menu
See entire menu

Address

Moscow, Presnenskaya Embankment, 12этаж 90
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (985) 178-90-90
Show phone
mume.rest

Business hours

Open until 12:00 AM
Schedule

Directions

Delovoy Tsentr
126 m
2
Delovoy TsentrDelovoy TsentrMoskva-City
Kamushki
284 m
4
KamushkiOko and Neva TowersMoskva-CityMoskva-CityCity–Central
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Tea
Coffee
Charging station
WC
Average bill:3500–4500 ₽
Prices:high
Number of tables:19–21
Payment method:cash, payment by card
Info about organization
Panorama
Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

17:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Rating 4.7
491 rating
Rate this place

304 reviews

By default
Рая Циню
Level 3 Local Expert
March 25, 2024
Finally the first Cantonese restaurant has opened in Moscow! From a Michelin chef, the flavor is exactly the same as what I had in China! The service is very personalized! Highly recommended! Experience a different kind of Chinese food! 终于在莫斯科有开第一家粤菜餐厅了！来自米其林主厨，味道和我在中国吃到的一模一样！服务非常人性化！ 强烈推荐！体验不同的中国美食
2
1
Иван Казаченко
Level 14 Local Expert
May 2
Если хотите совместить вкусную еду и один из лучших видов на Москву — вам точно стоит заглянуть в ресторан Mume с китайской кухней на 90 этаже Башни Федерация. Первое, что впечатляет — это, конечно, высота. 90 этаж — и перед вами открывается панорама столицы, ради которой многие идут на платные обзорные площадки. Но здесь всё намного приятнее: вы сидите в комфортной обстановке, наслаждаетесь едой и не ограничены по времени. Интерьер очень уютный и стильный, без лишнего пафоса — находиться внутри действительно приятно. Обслуживание быстрое и внимательное, не приходится долго ждать заказ, что особенно важно, когда приходишь отдохнуть. Отдельный плюс — цены. Для Москвы и такого уровня локации они вполне адекватные. Честно говоря, куда разумнее прийти сюда, заказать блюдо и получить тот же вид (а даже лучше), чем платить около 1000 рублей за обзорную экскурсию, где вы просто стоите и смотрите. В итоге получаете двойное удовольствие: вкусно поели и посмотрели на Москву с высоты 90 этажа. Рекомендую к посещению!
1
Show business's response
Патрисия К.
Level 24 Local Expert
May 10
Шикарный ресторан с потрясающими панорамными видами. Интерьер впечатляет сразу — большие колонны с вырезанными глиняными плитками в форме драконий чешуи, антикварные предметы искусства, книги, роскошные светильники, барная стойка и прилавок из испанского мрамора Emperador, футуристическая мебель. Отличная кантонская кухня, в современном прочтении. Качественный сервис, дружелюбный и внимательный персонал. Прекрасное место для романтического ужина или праздника.
5
1
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Yandex Map Editor
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2026 Yandex LLC
Sources