Maps · Moscow · Restaurants

Found Rāmen & Rekōdo

5.0

451 rating

Awards:

Good place 2026

Open until 11:00 PM

Moscow, Stoleshnikov Lane, 11

Reserve a table

Add photo or video

Address

Moscow, Stoleshnikov Lane, 11

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Takeout

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Gift certificate

Tea

Average bill:1500–3000 ₽

Petfriendly:allowed with all animals

Payment method:Fast payment system, payment by card, cash

Cuisine:japanese

Panorama

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

451 rating

Rate this place

340 reviews

By default

Mohammed Alabdullatif

Level 2 Local Expert

Great japanese choice

Show business's response

Анастасия Боро

Level 21 Local Expert

Время посещения 14.12.2025 Лаконичная вывеска на входе, большая холодная веранда и маленький уютный зал с стенами оформленными деревянными панелями, разделённый на уровни Комфортные деревянные столы и минималистичные стулья. По всему залу расставлены колонки для объёмного звука. Рамен кайсэн-легкий сладковатый ароматный бульон. Очищенные креветки, вонголе, кусочки окуня, свежая руккола и упругая лапша. Сбалансированно и вкусно. Рамен танканмэн- насыщенный куриный бульон, фарш мисо, который придаёт густоту, лёгкая острота и приятная кремовость. Лапша идеальная, бульон обволакивает её и раскрывает. Вкусно. Перепелиные яйца сею каеши- с лёгким ароматом копченности, хороши были бы в составе какого-то блюда, так не очень интересно. Осидзуси с лососем-пресованный пласт риса с лососем в креме спайси, сливочный вкус не перебивает рыбу, присутствует лёгкая острота, вкусно, но форма не совсем удачная, при нарезке получаются слишком длинные куски которые переламываются по середине когда их пытаешься подхватить. Онигири с тунцом- свернутый лист нори с выложенныи тёплым сладковатым рисом и тунцом с икрой тобико и креми спайси. Легко, гармонично и вкусно. Моти с клубникой-нежнейщее рисовое тесто, которое буквально тает в руках и лёгкая воздушная совершенно не жирная начинка с выраженными кусочками клубники, пожалуй лучшее моти этого сезона. Сервис внимательный, порядок блюдо записали и соблюдали, палочки меняли при каждой смене блюд. Посуду убирали быстро, рекомендации по меню озвучили, комментариями интересовались. Хочется вернуться попробовать другие позиции из меню и конечно же взять побольше моти). Итог: Атмосфера: 4/5 Интерьер: 5/5 Еда: 5/5 Сервис: 5/5

Show business's response

Наталья С.

Level 5 Local Expert

Это тот редкий случай, когда нравится буквально всё! Место, где очень точно сошлись две культуры удовольствия: еда и звук. Пространство вдохновлено японскими listening bars, и это чувствуется в интерьере и в атмосфере в целом: здесь спокойно, по японски стильно, играет ненавязчивая музыка, а детали интерьера хочется рассматривать. Кухня - отдельный восторг! В центре концепции рамен, и это не просто «ещё один рамен в Москве», а работа мастера: за кухню отвечает Кадзухико Кидзима, который делает всё максимально аутентично - от лапши до бульона. Я была в его баре Takadaya в Питере, поэтому была уверена в качестве блюд ♥️ Мы брали сёю рамен, эби кацу карри, перепелиные яйца, моти с земляникой и чайник чая габа. Всё было очень вкусно. Рамен и моти с земляникой особенно запали в душу. Отдельно отмечу чай - очень достойный выбор, что идеально дополняет концепцию. Внимательный сервис. Обязательно вернусь сюда снова ❤️

Show business's response

Found Rāmen & Rekōdo

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

340 reviews