Сет «Окно в Европу» рассказывает о знаменитых поварах 18 века и их влиянии на развитие гастрономии в России. Мы пройдем 200 лет за 2 часа. Поговорим о первых корнеплодах, шарлотке для короля, картофельном бунте, первом ресторане и рестораторе.

19000 ₽1 pcs.

Владимир Мухин - Вся жизнь Икра

Сет «Вся Жизнь – Икра» рассказывает об истории самого известного и загадочного российского продукта – Русской Икры.

25000 ₽1 pcs.

Илья Кокотовский - Москва и Москвичи

Москва - город с богатой историей и кулинарным наследием. Улицы и переулки хранят уникальные истории, отражающие жизнь города. Кулинария является неотъемлемой частью культурного наследия Москвы.

19000 ₽

Глеб Шеломанов - Большой куш

Украденные блюда из самых известных ресторанов. Как говорил Пикассо: «Хорошие художники копируют, великие художники воруют»

19000 ₽

Dream Team

Dream Team – это самые долгожданные и веселые ужины, которые шефы московской «Ikra» готовят все вместе. Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Ликарион Солнцев и Глеб Шеломанов представляют избранное из своих авторских сетов.

30000 ₽

Мануэле Кроче - от Рима до Сицилии

Дегустационный сет «От Рима до Сицилии» — это путешествие по Италии глазами шефа Мануэле Кроче. От Рима до Сицилии: контрасты вкусов, традиций и характеров — в одном маршруте. Простые продукты, сложные сочетания и диалог двух Италий — сдержанного ...

22000 ₽

See entire menu