Кафе «Хачапури и вино» — это идеальное место для тех, кто любит грузинскую кухню. Здесь можно попробовать разнообразные блюда, такие как хинкали, сациви, пхали, лодочки с трюфелями, рулетики с баклажанами и многое другое.
Хачапури родом из Западной Грузии - закрытый круглый пирог с начинкой из имеретинского сыра. Cостав: сыр имеретинский, сыр сулугуни, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир
327 ₽330 g
Мегрули
Хачапури из Западной Грузии с имеретинским сыром и сулугуни внутри и снаружи. Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир
387 ₽360 g
Аджарули побольше
Мука, кефир, сахар, вода, соль, дрожжи, масло растительное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яичные желтки, масло сливочное
470 ₽570 g
Аджарули
Сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло
347 ₽270 g
Куриный шашлык
Кусочки куриного филе, маринованного в аджике, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: куриное бедро, маринад (аджика, томатная паста, газированная вода, масло растительное, лук репчатый, соль), лук
390 ₽245 g
Свиной шашлык
Кусочки свежей свинины, маринованные в сванской соли, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: свиная шея, маринад (газированная вода, масло растительное, лук репчатый, соль, перец черный молотый), пр
441 ₽245 g
Овощной салат по-тбилисски
Классическое сочетание свежих томатов, хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и красного лука с заправкой из кахетинского масла и толчёного грецкого ореха. Состав: огурцы, помидоры, болгарский перец красный, лук, грецкий орех, перец чили, винн
Отличное местечко в центре Москвы. Расположено рядом с метро, что очень удобно. Отмечали день рождения. Бронировали столик заранее. Разместили нас на втором этаже. Сначала показалось, что немного шумно, но быстро привыкли. Шум не мешал общению) меню составлено, на мой взгляд, идеально. Ни убавить, ни прибавить. Блюда все вкусные, понравилось все-все, что заказывали. Единственное, немного разочаровали хинкали с раком. Но возможно это было связано с несоответствием ожиданий и реальности😂. Вино очень вкусное, легкое, «веселое». Пробовали и гранатовое, и Изабеллу. Обычно пью сухое вино, но получила огромное удовольствие от ассортимента, предлагаемого заведением. Приятно удивили цены: в среднем с вином на человека получилось чуть больше тысячи, хотя наелись «от пуза». До десерта так и не добрались) но это повод прийти снова! В «Хачапури и вино» много молодежи. Официанты принимали заказ быстро, пустую посуду убирали оперативно, все улыбчивые и дружелюбные. Однозначно придем еще ни один раз! Спасибо за отличное настроение, вкусный стол и море позитива)))❤️
Плюс - соотношение цены и вкуса. Действительно, вкусно и недорого, что объясняет популярность данного места. Приходили сюда не раз. Пеновани, хинкали и остальное - прекрасно! Но! Остались недовольны обслуживанием (посуда грязная стоит, почти не подходили узнать может еще что хотим) и ожидание... 35 минут хинкали (вы серьезно?!!!). Объясняют "полной посадкой". Ребята (!) полная посадка мечта любого заведения - так будьте готовы к этому. Клиент не виноват в этом. Может пусть никто не ходит и из десятка столов будут заняты два-три - тогда все успеете)) Свой высокий рейтинг всё же надо оправдывать и держать на высоте всегда.
Местонахождение заведения и интерьер - хороши! Рядом с метро, просторные залы, много пространства. Хостес тоже отличный! Вино домашнее (гранатовое, изабелла и мускат - самые вкусные из всех домашних вин, которые я пробовала.
На этом однозначные и явные плюсы заканчиваются.
Во-первых, хинкали принесли сииильно позже положенного. Одному из трех гостей за нашим столом уже подали большой хачапури, и он уже почти его доел, когда я не выдержала голода и обратилась к официанту с вопросом о том, не забыли ли при наш заказ? Ждем мы уже порядка 25 минут. Мне сказали, что хинкали столько и готовят, но всё же посмотрели в телефон (там видимо рабочее приложение), и да, действительно, прошло 29 минут, сейчас уточню. И официантка ушла.
Как думаете, как скоро принесли хинкали?
Правильно, ещё минут через 20, когда я только было открыла рот, чтобы обратиться к персоналу. Вывод: про наш заказ забыли. А посадка была неполная, то есть, я думаю, что запары покруче видело это место.
Окей. Заказ состоял из 4-х хинкалей с вешенками, 4-х хинкалей с растительным мясом и 1 с сулугуни. Принесли на трех разных тарелках, указали, где какие. В какой-то момент, моя подруга берет вторую штуку с растительным мясом, кусает......
а внутри.....Говядина!!!
Уважаемый персонал ресторана!Зачастую гости заказывают конкретное блюдо, потому что они хотят конкретно его! Это как минимум. А в случае с мясом, точнее, с его отсутствием, хотят еду БЕЗ мяса. И не просто так. Скандал там поднимать не стали, не было сил и желания. Хинкали съела подруга, которая ест мясо. Но факт ошибки остается фактом. Неприятно.
Аджика не острая практически, жидкая. Также не понравилась.
3 балла заведению по итогу.