Vins K.
Лайк
5 отзывов
Знаток города
Места · 5
Достижения
Верхне-Волжская наб., 10А, Нижний Новгород, Россия
04.04.2019
Ну вот почему нельзя поставить 3,5 звезды!!! Недоработка!!!! Сейчас объясню откуда такая точность: надо понимать что там 2 заведения- одно на 0 этаже ресторан «галерея вкуса» и Кафе на 1 этаже «парк культуры». Так вот : ресторану 2 звезды/ Кафе 5 звёзд Начнём с ресторана ::::: 1. Ну понятно цены на блюда от 800 до 1500 р, ну это и понятно 2. А вот со вкусовыми качествами блюд проблема!!! ( сейчас пишу и думаю что меня потом поймает Ивлев и будет орать на ухо мне что я ничего не понимаю на кухне , а и ещё бросать тарелки в меня, а именно он открывал ресторан и готовил меню, короче пишу трясущимися руками))))) чтобы не быть голословным расскажу про 2 блюда 2.1 язычки телёнка с крупой , типа булугур и вареньем каким то ( можно конечно запариться и найти как там точно называется, но зачем) - по факту это вареный язык со вкусом варёного языка, вареная каша со вкусом - хотя вообще без вкуса - реально просто без вкуса ( шефу респект ! Как он добился чтобы вообще небыли вкуса я не понимаю - однозначно профи!!!!) ну и изюминка этого блюда - варенье - помните тефтели с вареньем в икее - вот оттуда похоже)))) 2.2 пельмени с крабом- после первого блюда это было божественно!!! Но реально если сравнить с макдаком даже не знаю кто выиграет .... а знаю - нагетсы)))) 3. Галерея - учился в политехе , поэтому куда нам)))) но у меня дома красивее, приглашаю всех))))) 4. Персонал - ну мне достался самый шарнирный ( брат прости!!!) - это когнитивный диссонанс между желанием казаться управляющим Кафе и опытом работы на сборке бургеров в маке))) вобщем давил он из себя..... просто пипец....... я даже распереживался за него Вобщем как итог - поход в такое место это всё-таки поход за гастрономическим оргазмом, как вы поняли заведение фригидно (((( Чего кстати не скажешь о кафе)))) 5 звёзд 1. Ну наконец-то можно понтануться перед студентками не только в Тиффани)))) к тому же дешевле процентов на 30% )))) кризис и все такое)))) стоимость блюда до 500р. Кстати детей туда лучше не брать , во-первых соседи не оценят, во вторых про то что женщины на тебя сразу будут бросаться из-за детей - враньё , мне кажется это все мировой заговор, дети придумали чтобы их хотели больше заводить))))) ладно шучу)))) 2. Вид с диванов на 5+, чего кстати нет в ресторане 3. Меню хоть и не большое - реально не плохо 4. Кулинария мало позиций: опять представляю орущего Ивлева, но медовик Ивлева на 3, а вот меренговый рулет 5+, пробовал сезонное блюдо - роза, тоже 5+ 5. Ну и бармены и офиц очень неплохо знают коктельную карту, грамотно советуют под блюдо, молодцы! Итог 3,5 звезды!!! Да и крайний диванчик не занимайте пожалуйста))))
5
3
ул. Пискунова, 15, Нижний Новгород, Россия
21.12.2018
Начали экономить, но в целом хорошо Таааак, формат спорный ( мне нравится) , тарелки-тазики, стены как в бассейне - эдакий постсоветский индустриализм ( повторю - это мне так нравится, может форма подачи страдает))) Отдельно персонал - как они их там мотивируют - хз, или они на антидепрессантах- но очень клиентоориентированы. Мне кажется если бы при мне плюнули в тарелку- есть бы не стал , но простил точно )))) Скорость обслуживания 15 мин все блюда, были косяки, но это исключение , и как вы поняли )))) я простил По меню: сорт муки - класс, альденте- зачёт , сочетаемость - на уровне. По претензиям : Сравниваю с тем что было и стало, может если бы сравнивал по текущему посещению - как по первому - поставил бы 5. Было блюдо : паста с крабом , сначала 2 фаланги, потом одна, потом все ... пи....ц нету краба, один запах))) Была паста с креветками и мидиями , стала паста с морепродуктами ( морская смесь за 300 р за кг) Было 2 блюда выходного дня ( из-за них из деревни даже ездил - было время) стало одно. Это я все к чему, 1. ( гостю) Посетить заведение нужно точно 2. ( управляющему) ходить стало скучновато, нет такого восхищения как раньше - я конечно про гастрономическое восхищение ( свекольный трюфель с мороженным из лисичек, а???? Как вам???- а такое было!!!!! Я такие блюда виделтолько в звездных ресторанах ) Очень болею за заведение! Отдельный привет шефу!
8
2
ул. Некрасова, 437, Майкоп, Россия
04.04.2019
Достоевский - просто супер! Всем рекомендую!
0
0
ул. Ванеева, 91, Нижний Новгород, Россия
18.12.2018
при открытии было интересно, альтернативные стейки только появлялись - было в новинку. в остальных ресторанах подавали миньон, рибай, шатобриан. Чакролы, тритипы - были в новинку, к тому же цена была привлекательной. Понятно что только открылись и скидку на слабую кухню можно было дать и я давал. Через полгода надоело жевать сырое мясо (постоянная проблема недожарки ) - у меня аж выработалась фобия прожарок ре и медиум ре, хотя раньше любил и даже пробовал блю ре (утра ре - как хотите называйте). В общем добило то, что ждал однажды заказ 1 час 20 минут - я же культурный, надо было на... послать. Короче поулыбался - дождался и...... один непрожаренный вообще (и вы не путайте например миньон, который непрожарил - значит так задумано ))) - с чакролом (как будто корову живую ешь), второй тоже слабо. Короче претензии высказал - на что мне начали рассказывать как они готовят стейки - и что "один рак уварился, второй разварился". короче итог: досвидос на 1,5 года. За это время стало понятно, что альтернативные стейки - насосом деле куски мяса которые выбросить жалко, а на стейки уже не идут, уже известно сколько они стоят в магазинах , да и доступность теперь всегда в любом магазине. Короче взгрустнулось и решилзайти еще разок - ну и что изменилось? НИЧЕГО, 40 минут стейк (при прожарке 10 мин и сервировке 5 мин) и как всегда медиум велл - стал медиум ре(надеюсь никого не смущает что пишу на русском - щас ценители набросятся ))) (щас - тоже знаю как писать)), только ремонт стал старый - вот и все!. КОРОЧЕ заведение в стоплист! а как все начиналось...
1
3
Ответ Мясо Есть
07.01.2019
Конечно сейчас можно всё купить в магазине, и стейки и пиццу и роллы и по кафе вообще можете не ходить 2 года, дома ещё вкуснее чем в кафе этих противных, совсем охерели цены такие дерут с людей, правильный выбор, сидите дома, кризис не в кошельке - кризис в голове )))
Малая Ямская ул., 18, корп. 5, Нижний Новгород, Россия
04.04.2019
Приветствую Вас, любителей детских криков)))) Ну в общем по заведению, что как говорится русскому хорошо.....шутка, короче , пришёл детей сдал - у меня их двое, сидишь , ловишь дзен.... Кухня однозначно слабовата, выбор не большой даже для детей, но посидеть можно. Кулинария на высоте , сладкое люблю, оценить могу, 9 из 10, хотя дети почему то едят только имбирные печенья, видимо вкус приходит с возрастом. Итог 2 часа обсуждения с женой кроватей, матрасов и подушек - что может быть лучше для мужчины после трудового дня!!! Всем женатикам привет))))
4
0
Ответ АндерСон
10.04.2019
Vins K., добрый день! Спасибо за такой позитивный отзыв! Очень рады, что вам понравилось у нас! ♥ Приходите в гости всей семьей почаще! С уважением, Команда АндерСон