ხარისხის ინდექსი

ხარისხის ინდექსი — ამ განყოფილებაში ჩვენ თავი მოვუყარეთ რესტორნის მუშაობის ყველა იმ მაჩვენებელს, რომელიც მნიშვნელოვანია მომხმარებლისათვის. აქ შეგიძლიათ თვალი ადევნოთ, რამდენად კარგად უმკლავდება ის შეკვეთებს: ამზადებს, აგროვებს და გადასცემს მათ.

გარდა ამისა, ამ განყოფილებაში არის მიზნები მაჩვენებლების მიხედვით — შეეცადეთ ყველა მათგანის შესრულებას. ეს დაგეხმარებათ:

• მაღალი რეიტინგის შენარჩუნებაში — რაც ნიშნავს მომხმარებლების ლოიალობის ამაღლებას და საკუთარი თავის წარმოჩენას მაღალი დონის რესტორნად;
• შეკვეთების რაოდენობის გაზრდაში — ადამიანები უფრო მეტი ხალისით ირჩევენ მაღალი რეიტინგის მქონე რესტორანს.

შემდეგ ეტაპზე ვგეგმავთ განსაკუთრებით გამოვარჩიოთ ისინი, ვინც ყველა მიზანს ასრულებს — მაგალითად, შევიყვანოთ საუკეთესო რესტორნების შერჩევაში, რომელიც აპლიკაციაში მომხმარებლებისთვის იქნება ხელმისაწვდომი.

ხარისხის მაჩვენებლები და მათთან დაკავშირებული მიზნები თვის მიხედვით

რას ნიშნავს თვითოეული მაჩვენებელი

• რეიტინგი — საშუალო მნიშვნელობა მომხმარებლების ბოლო 200 შეფასებისა და რესტორნის მხრიდან შეკვეთების გაუქმების მიხედვით.

  მიზანი: ≥ 4.5

  არ დაუშვათ რეიტინგის ვარდნა და შეინარჩუნეთ ის მაღალ დონეზე.

• შეკვეთების რაოდენობა თვეში — შესრულებული შეკვეთების რაოდენობა კალენდარული თვის განმავლობაში.

  მიზანი: ≥ 30 შეკვეთა

  ამ მიზნის მიღწევა შესაძლებელია, თვეში მინიმუმ ერთი შეკვეთის შესრულებით. გაუქმებული შეკვეთები არ ჩაითვლება.

• არაკორექტული შეკვეთები თვის განმავლობაში —კალენდარული თვის განმავლობაში მიტანილი შეკვეთებიდან არასწორად შეგროვებული შეკვეთების წილი.

  ამ მაჩვენებლის საფუძვლად ვიღებთ მომხმარებლების საჩივრების რაოდენობას არასწორად შეგროვებული შეკვეთების გამო. არ ითვლება საჩივრები დანა-ჩანგლების არარსებობაზე.

  მიზანი: ≤ 0.9 %

  იმისათვის, რომ არ შეცდეთ, შეკვეთის შემადგენლობა შეამოწმეთ მანამდე, სანამ დაიწყებდეთ მომზადებას, ასევე შეკვეთის შეგროვებამდე — ამ შემთხვევაში მომხმარებელს ზუსტად იმას მიუტანთ, რაც მას სურდა.

• მომზადების გამო დაგვიანებული შეკვეთები — თვის განმავლობაში ყველა მომზადებული შეკვეთიდან მომზადების გამო 10+ წუთით დაგვიანებული შეკვეთების წილი.

  ამ მაჩვენებლის გამოანგარიშებისას ვითვლით დროს შეკვეთის მიღების მომენტიდან სტატუსის შეკვეთა მზადაა დაჭერამდე. დროულად დააჭირეთ ამ სტატუსს — ამ შემთხვევაში სისტემა სწორად გამოიანგარიშებს მომზადებაში დახარჯულ დროს.

  მხოლოდ იმ რესტორნებისთვის, რომლებსაც სერვისის პარტნიორების საშუალებით აქვთ მიტანა.

  მიზანი: ≤ 25 %

  თუ ვერ ასწრებთ მომზადებას, ჩართეთ მაღალი დატვირთვის რეჟიმი. ასე თქვენ შეძლებთ მომზადების დროის გაზრდას და შეკვეთების შენარჩუნებასაც.

ხშირად დასმული კითხვები