Percorso — это изысканный итальянский ресторан, расположенный в фешенебельном отеле Four Seasons в Санкт-Петербурге. Здесь подают блюда высокой кухни, такие как черная икра, бистекка из говядины вагю и другие итальянские деликатесы.
Closed until 5:00 PM
+7 (812) 237-33-46
Show phone
Saint Petersburg, Voznesenskiy Avenue, 1 • Отель Four Seasons
Тартар из говядины, пармезан, мусс из анчоусов, масло из трав
1650 ₽
QUATTRO DI CRUDI
Селекция из свежих морепродуктов от шефа: гребешок с грушей и осетровой икрой, желтоперый тунец с миндалем и артишоками, сибас с даттерино кули, красная креветка с клубникой и лаймом
Начнем с плюсов. Шикарное место , и это я про само место, очень красивый дизай. За это и звездочки.Из еды понравилась паста , сама паста , а не то что с ней подают. Коктели вкусные.
Теперь минусы:
Маленькие не удобные столы, когда принести кучу огроменных папок с меню то не куда было их класть, чусвовала себя не удобно и зажато. Само меню не удобное, постоянно надо расспрашивать всё у официантов. Большая часть официантов угрюмые и наводящие тоску люди. Некоторые коктели с огромным куском льда , и когда его пьешь , лед бился об губу , что совсем не удобно и даже больно, трубочки не прилагаются.Что касаемо еды, то сдесь очень сильное разочарование , по вкусовым качествам я не то что бы осталась не довольна , хуже это было ужасно. Заказала оленину , само мясо вкусное , но то что к ней шло , все испортило. И самый главный недостаток в моем блюде был длинный волос с головы. Это испортило настроение не только мне, но и людям которые со мной сидели.
Данный ресторан действительно утончённый и изысканный. Подача тар-тара, например, целое искусство от идеальных официантов. Обслуживание безупречное. Пробовали ризотто и пасту, и потрясающую закуску с соусом из тунца. Данный ресторан высокого чека и стоит своих денег. Камерный, немного даже приватный с элегантным интерьером. Место однозначно высокого класса.
Янтарный зал хорош, очень красиво. Попробовали дегустационное меню: вот этот тендерлойн теперь забыть не могу, очень вкусно. Отдельно взял гребешки, поскольку люблю их - чуть вторую порцию не заказал))