Ресторан «Охотников» специализируется на блюдах из дичи и даров леса. В меню представлены такие блюда, как строганина из сига на ледяной подушке, каре косули, приготовленное шеф-су-шефом, и тартар из кедровых орехов с карамелью внутри.
24 hours
+7 (3952) 78-81-85
Show phone
Irkutsk, ulitsa Yadrintseva, 1Ж • Гостиница Звезда
Строганина из печени косули с замороженной клюквой
650 ₽
Салат с печенью косули
Салат с рукколой, кедровым орехом и печенью косули, обжаренной в гранатовом соусе
970 ₽
Папоротник, тушёный по-таёжному
папоротник тушеный по-таежному с ростбифом из говядины(папоротник обжареный с недобльшим количеством чеснока.обжареный лук и морковь.маринованные опята)
580 ₽
Сердце косули
Сердце косули с луковым кремом и фундуком
1100 ₽
Каре косули
Каре косули под брусничным соусом
2100 ₽
Стейк изюбря под соусом из чернослива
Стейк изюбря под соусом из чернослива с запеченным яблоком и карамелизованной тыквой
Изумительное место с аутентичным интерьером и атмосферой, погружающей в некий сказочный домик охотника из фэнтезийных произведений. Блюда от шефа - просто гастрономический и душевный кайф. Всем свидомым в охотничьей культуре и просто любителям изысканных блюд от "матушки-природы" - советую. Отдельного внимания заслуживает обслуживающий персонал. Идеальная чистота, забота и внимание официантов к посетителю. Для получения гастрономического и душевного "оргазма" необходимо обязательно посетить сие место. Кто со мной не согласен - пусть первый бросит в меня камень. Когда буду снова в городе Иркутск - обязательно навещу это место. Навсегда в моем сердце🤤
Ресторан расположен недалеко от аэропорта в отельном комплексе. Очень много интересных мясных блюд в меню. Это чуть ли не единственный ресторан в Иркутске, где можно отведать мясо диких животных, дичь. Рыбные блюда также вкусные. Понравилась подача строганины из сига - на подушке изо льда. Персонал вежливый, готовый помочь с выбором и подсказать. Есть настойки, которые делают сами (хреновуха оказалась не такой ядреной, как обещали, но это по моему вкусу, а вот брусника и хвоя - на высоте). Благодарю за приятный и вкусный вечер!
Довольно не плохой ресторан, был с женой и семье друга. Все на высоком уровне, кухня вкусная, обстановка приятная, персонал вежливый. Одно только было не привычно, это дедушка, который работал в гардеробе, при всем уважении, но мне было стыдно отдавать ему вещи я попросил вешалку и самостоятельно разделся, а потом оделся. А так все прекрасно, живая музыка также превосходно.