Заведение уровня звёзды Мишлен, с на мой взгляд очень низкими ценами для такого уровня. Оригинальная подача, вежливый и внимательный персонал.
Первое заведение в Дагестане которые попали в прожарку medium rare.
Однозначно рекомендую к посещению.
Kraby-Kebaby
October 2024 •
5
Тар тар из лосося произведение искусства.
Краб на сливочном масле моё почтение. С маслом даже заморочились прогрев его и сняв пену. Оставив чистый вкус сливыча.
Однозначно место стоит посещения.
Prestige
October 2024 •
3
Надо поработать над кухней. Десерты очень посредственные, чуть ли не магазинного производства.
В чизкейке большое количество муки в верхнем слое. Лучше замените на желирующий элемент. А то мука выходит по вкусу на первое место.
Панна кота - кислота полностью перебивает весь вкус желе. Надо сбалансировать либо уменьшить количество добавки.
По кухне, вполне обычная подача, на уровне средней кафешки. Фритата - просто омлет с насыпанными листьями салата для освежения вкуса. Со сковороды переклали на тарелку без авторской подачи. Ну элементарно соусом полейте для красоты уже будет не так пресно выглядеть.
Шакшука недожаренная, белок не свернулся полностью.
Для место которое о себе заявляет как ресторан- слабовато
AZS № 1, Energos
August 2024 •
1
Время 8 утра. До кассира не достучаться. Спит
High Pressure HOSES-Caucasus
July 2024 •
5
Высшее качество в Осетии. И запчасти много в наличии
London
May 2024 •
3
Атмосфера хорошая но надо поработать над меню. Можно сделать шикарное заведения.
Вы в анг стиле. Но где английская кухня?
Кухня посредственная.
Официанты забыли про все на свете. Соусы забыли.
Картошка фри пересолена.
Notre Ville
May 2024 •
1
Пошли по рекомендации сайта ресторан гуру
Вообще не понимаю за что первое место. Скорее всего ботами накручено.
Девушка официант общается через губу.
Выбора пива нет вообще.
Первое место в котором зашли и вышли.
Melnitsa
May 2024 •
4
Кухня неплохая.
Стейк рибай - в прожарку попали, розмарин и тимьян чувствуется но вот доведен без сливочного масла и чеснока. Либо мало положили и не проливали стейк.
Ризотто с уткой - отлично, однозначно советую.
Салат с хрустящими баклажанами - салат подан холодным баклажаны обмякли, косяк официантов не кухни. Долго подавали.
Салат со страчателлой и креветками - отличное сочетание кисло-сладкого соуса с сыром. Вкупе получается рапсодия вкуса. Рекомендую.
Пу-эр не пролитый - много пыли в чае.
Еще минус официанта - заказали два блюда принесли одно.
В целом неплохо. Но есть до чего докопаться.
Bruges Brasserie
May 2024 •
3
Кухня посредственная. Официанты не обучены.
Ребра bbq просто обмазаны и отправлены на томление. Мясо внутри пресное не промаринованное.
Тар тар из говядины пресный, мясо перемороженное. Вкус говядины ушел далеко. Подложка с каперсами не скрашивает. Используйте свежее мясо и поработайте со вкусовыми сочетаниям.
Что касаемо персонала, обучите преподносить меню. Спросили что посоветовал бы. Ничего не ответил и не задавал даже вопроса «мясо рыбу курицу» ребят это база.
Складывается впечатление что ресторан открыли и бросили без развития.
Но мое почтение диджею, поколению миллениалов прям идеально