Традиционный итальянский пирог из песочного теста, с добавлением миндальной муки с нежным кремом на основе миндальной муки, сливок, яйца, сахара и абрикосов
500 ₽170 g
Безе с черничным кремом
Безе на основе белка и сахарной пудры с черничным кремом из сливок, сыра Креметте, черничного соуса и лимонного сока, украшенное свежей голубикой
500 ₽100 g
Десерт Лимон
Бисквит с добавлением лимонного мусса (английский соус, желток, сахар, молоко) с добавлением ганаша с велюром из белого шоколада
600 ₽160 g
Заварное кольцо с ореховым кремом
Кольцо из заварного теста с шоколадным кракелюром и ореховым кремом, украшенное жареным фундуком
550 ₽170 g
Кокосовое печенье
Кокосовая стружка, сахар, яйца, сливки 33%, мука
100 ₽25 g
Панна котта мятная с малиной
Панна-котта из сливок и молока со свежей мятой, с малиновым соусом и свежей малиной
600 ₽190 g
Панна-котта кокосовая с манго
Панна-котта из сливок и кокосового молока, сахар, желатин, сок и цедра лайма, манго, мята
600 ₽190 g
Панна-котта с вишневым соусом
Ванильная панна-котта с вишневым соусом с добавлением крем бальзамика, дополняется свежей черешней
Десерт итальянской кухни. Неаполитанская разновидность песочного пирога, на основе ржаной и фундучной муки, со сливочным кремом на основе сливок, молока и белого шоколада с маскарпоне, с брусничной начинкой
550 ₽145 g
Сицилийский десерт Канноли
Трубочка из тонкого обжаренного теста с хрустящей корочкой и корочкой и кремовой начинкой, на основе сыра рикотты, маскарпоне и сливок. Края посыпаются цукатами из цедры лимона и шоколадом с фисташкой
550 ₽120 g
Тирамису
Печенье савоярди, пропитанное кофейным сиропом с ликером бейлиз, с кремом из сыра маскарпоне, какао, мята, стружка из бельгийского шоколада
600 ₽150 g
Тирольский торт с грушей
Безглютеновый бисквит на основе гречневой и фундучной муки, с добавлением яблока и цедры лимона, с нежным сметанно-сырным кремом и грушевой начинкой. Украшаем красной смородиной
550 ₽165 g
Чизкейк с розмарином
Нежный чизкейк с нотами розмарина, украшенный свежими ягодами и кумкватом
600 ₽200 g
Шоколадная кростата с малиной
Итальянский пирог из песочного теста с шоколадом (мука пшеничная, сахар, яйцо, желток, какао) с базиликовым кремом на основе сыра креметте, сливок, базилика и белого шоколада. украшаем свежей малиной и малиновым соусом
850 ₽130 g
Шоколадный чизкейк с соусом Бейлиз
Чизкейк Сан-Себастьян из сыра креметты с бельгийским шоколадом, с соусом бейлиз
650 ₽250 g
Напитки
Borjomi
Минеральная вода из Грузии
380 ₽500 ml
Dausuz газированная
Газированная минеральная природная вода из Армении
350 ₽500 ml
Dausuz негазированная
Негазированная минеральная природная вода из Армении
350 ₽500 ml
Evervess Апельсин
Освежающая газированная вода (пробка pry-off)
220 ₽250 ml
Evervess Индиан Тоник
Освежающая газированная вода (пробка pry-off)
220 ₽250 ml
Evervess Кола
Освежающая газированная вода (пробка pry-off)
220 ₽250 ml
Evervess Лимон-лайм
Освежающая газированная вода (пробка pry-off)
220 ₽250 ml
Апельсиновый фреш
Свежевыжатый сок апельсина
500 ₽300 ml
Грейпфрутовый фреш
Свежевыжатый сок грейпфрута
500 ₽300 ml
Лимонад Земляника-ананас
Содовая, пюре земляника, пюре ананас, сок лимона
430 ₽300 ml
Лимонад Манго-маракуйя
Содовая, пюре манго, пюре маракуйя, сок лимона
430 ₽300 ml
Лимонад Смородина-апельсин
Содовая, пюре смородина, апельсин
480 ₽300 ml
Морковный фреш
Свежевыжатый сок моркови
480 ₽300 ml
Яблочный фреш
Свежевыжатый сок яблока
480 ₽300 ml
Пицца
Карбонара с беконом и луковыми чипсами
Классическая пицца на тонком тесте на карбоном(сливки, бекон) и томатном соусе, моцареллой, хрустящим беконом, с луком фри, чесночным маслом, петрушкой. Особенность нашего теста заключается в том, что оно очень тонкое, хрустящее и держит форму, начин
690 ₽380 g
Маргарита
Классическая пицца с томатной основой и моцареллой, базилик. Особенность нашего теста заключается в том, что оно очень тонкое, хрустящее и держит форму, начинка не выпадает и не вытекает. По такому рецепту тесто готовят на севере Италии. Таким хрустя
690 ₽300 g
Милано с сыром Таледжио
Классическая пицца на тонком тесте с томатной основой, моцареллой, таледжио, милано, трюфельным маслом, чесночным маслом, рукколой. Особенность нашего теста заключается в том, что оно очень тонкое, хрустящее и держит форму, начинка не выпадает и не в
890 ₽420 g
Пепперони-чоризо
Классическая пицца на тонком тесте с томатной основой, моцареллой, пепперони, чоризо, базиликом. Особенность нашего теста заключается в том, что оно очень тонкое, хрустящее и держит форму, начинка не выпадает и не вытекает. По такому рецепту тесто го
Классическая пицца на тонком тесте с нутеллой, ягодами, маскарпоне, бананом, фисташками(30 см)
890 ₽400 g
С брезаолой и рукколой
Классическая пицца на тонком тесте с томатной основой, оливками, брезаолой, каперсами, рукколой, моцарелла. Особенность нашего теста заключается в том, что оно очень тонкое, хрустящее и держит форму, начинка не выпадает и не вытекает. По такому рецеп
890 ₽420 g
С ветчиной и грибами
Классическая пицца на тонком тесте с томатной основой, моцареллой, чеддером, шампиньонами, ветчиной из индейки, чесночным маслом, петрушкой, Особенность нашего теста заключается в том, что оно очень тонкое, хрустящее и держит форму, начинка не выпада
760 ₽380 g
Фокачча с пармезаном
Классическая тонкая фокачча с пармезаном(20 см)
150 ₽100 g
Фокачча с розмарином
Классическая тонкая фокачча с розмарином(20 см)
150 ₽100 g
Четыре сыра
Классическая пицца на тонком тесте с пармезаном, моцареллой, таледжио, горгонзолой. Особенность нашего теста заключается в том, что оно очень тонкое, хрустящее и держит форму, начинка не выпадает и не вытекает. По такому рецепту тесто готовят на севе
Пряный рыбный суп с рыбной основой, форель, треска, креветки, мидии, кальмар, кайенский перец. Тост из кукурузного хлеба с песто и пармезаном и лимонной цедрой
890 ₽350 g
Крем-суп из лесных грибов
Суп из белых грибов и шампиньонов, лук, картофель, трюфельное масло, лук фри, зеленый лук, гренки
Мякоть баранины, курдюк, лук, сыр моцарелла, фокачча, кукуруза гриль, маринованный красный лук, листья салата и домашняя аджика
990 ₽280 g
Морепродукты на гриле
Тигровые креветки, кальмар, гребешок и мидии на гриле с болгарским перцем, баклажаном, кабачком,, кукурузой, брокколи и лимоном
1350 ₽380 g
Стейк из свинины с печеным томатом и песто
Стейк из свинины, замаринован в горчице и соевом соусе, томат с соусом песто и сухарями панко, микс салата с оливковым маслом, соус барбекю
920 ₽300 g
Стейк форели с салатом из томатов
Стейк форели, салат из томатов с красным луком, базиликом, мятой и оливковым маслом, соус песто и лимон
1050 ₽280 g
Шашлык из молодого барашка
Лопатка, маринованная с луком, оливковым маслом, чесноком и абхазской аджикой, фокачча, кукуруза гриль, маринованный красный лук, листья салата и домашняя аджика
1060 ₽370 g
Шашлык из цыпленка с фокаччей
Куриное бедро в маринаде из майонеза, паприки и чеснока, фокачча, кукуруза гриль, маринованный красный лук, листья салата и домашняя аджика
790 ₽370 g
Паста & Ризотто
Перлотто с белыми грибами и трюфельным маслом
Перловая крупа со сливками, чесночное масло, пармезан, белые грибы, трюфельное масло, базилик
640 ₽320 g
Ризотто с карпаччо из гребешков
Ризотто с карпаччо из сахалинского гребешка маринованного в соусе понзу, песто, томаты
Куриная грудка, маринованная в соевом соусе с чесноком и тимьяном, вешенки, обжаренные с луком, кукуруза гриль, томаты черри, мусс из пармезана
840 ₽300 g
Скерт стейк с птитимом и Страчателлой
Говядина, маринованная с тимьяном, чесноком, розмарином со сливочным маслом, нарезанная на слайсы, птитим, томаты черри, сыр страчателла, зеленое масло
990 ₽320 g
Томленые говяжьи щечки с булгуром
Говяжьи щечки, булгур с томатами черри, красным луком и томатами конкассе
1050 ₽320 g
Утиная ножка с булгуром и апельсином
Утиная ножка, булгур со сливочным маслом, базиликом и черри, зеленый лук, клюква
1090 ₽350 g
Филе трески с винным соусом
Филе трески с винным соусом, кабачки во фритюре, томаты конкассе с красным луком и оливковым маслом
1050 ₽330 g
На гарнир
Брокколи гриль
Брокколи на гриле, замаринован с маслом для гриля, чесноком и розмарином
350 ₽100 g
Картофельное пюре
Картофельное пюре со сливочным маслом, молоком и сливками, петрушкой
350 ₽150 g
Овощи на гриле
Кабачок, баклажан, болгарский перец и шампиньоны обжаренные на гриле, петрушка
350 ₽190 g
Печеный картофель с розмарином
Картофель в кожуре запеченный с розмарином и сливочным маслом, чесноком и паприкой
350 ₽150 g
Шампиньоны с Пармезаном
Запеченные шампиньоны с пармезаном, соевым соусом, чесночным маслом и базиликом
400 ₽120 g
Равиоли & Итальянские пельмени
Итальянские пельмени с цыпленком
Итальянские пельмени с цыпленком, соус из сливок, чесночного и сливочного масла, пармезан, микрозелень
590 ₽300 g
Равиоли с Камчатским крабом
Равиоли с камчатским крабом и крем-чизом, эмульсия из сливочно-чесночного масла, томаты черри, базилик, зеленое масло
990 ₽300 g
Равиоли с Рикоттой и шпинатом
Равиоли с рикоттой, шпинатом, креметой и чесночным соусом, томаты конкассе, зеленое масло
660 ₽300 g
Равиоли с томленой говядиной
Равиоли с волокнами говядины, томленной в соусе демиглас, сливочное масло, соус песто, пармезан
860 ₽300 g
Равиоли с форелью
Равиоли с форелью с крем чизом и зеленым луком, томатный соус, эспума из пармезана