Proun
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
216 reviews
February 27
Великолепное заведение.
Так получилось, что мы дважды в течение дня побывали в этом ресторане и смогли оценить и завтрак и ужин. Ресторан находится на 5 этаже отеля, но двери открыты для всех желающих. Наш поезд прибыл в Новгород рано, нам нужно было где-то позавтракать. Проун открыт с 7.30 - это определило наш выбор. Надо сказать, что выбор оказался очень удачным. Завтраки по меню, но можно оплатить шведский стол (2000р. за человека). Рекомендую взять шведский стол, так как его ассортимент очень разнообразный: йогурты, сырники, рыбка, овощи на гриле, выпечка, ... , соки, шампанское. Завтрак нас порадовал.
На ужин мы бронировали столик заранее на сайте ресторана. И не зря, так как был вечер субботы и практически все столики были зарезервированы.
Всё, что мы попробовали в этот вечер, было изысканно и очень вкусно: тартар из сига с щавелем и сорбетом из квашенного томата, утиная грудка ( очень сочная) с карамелью и чернёной грушей, куриное бедро с острым соусом из йогурта и печёным перцем, и необычный десерт ( чернёная груша с ромовым мороженым). Это кулинарная поэма! Респект шефу!
Обслуживание быстрое. Цены адекватные. Приветливый, предупредительный и внимательный персонал.
Приятная обстановка, современный дизайн. Вечером была живая музыка - саксофону отдельное спасибо!
Мы получили гастрономическое и эстетическое удовольствие!
1
September 14, 2024
Потрясающее место!
Интересная подача блюд, нереально вкусно
Уже собирались уходить, но Ангелина соблазнила нас попробовать десерты, и мы вообще не пожалели.
Интерьер красивый, очень уютно и комфортно
Весь персонал-приятные приветливые люди
Однозначно вернемся ещё!
3
1
September 19, 2024
Очень понравилось! Утиная грудка, тартар из оленины, закуски, десерты
Вкусно и невероятно красиво 🥰
Только просим подтянуть сервис, именно официантов, чтобы слушали внимательнее и не стеснялись
Надеемся для отличного ресторана найдутся отличные люди 💕
1
1
November 16, 2024
Обстановка на 5 +, но по меню есть некоторые вопросы. В целом отличное место в центре города
November 12, 2024
Для своего уровня ресторан хороший, но уж очень замороченные блюда и выбор блюд небольшой.
September 19, 2024
Симпатичное оформление ресторана и отеля, хочу выразить отдельную благодарность официанту Софье, за трепетное отношение к работе.
3
September 10, 2024
Очень атмосферное место, придем еще. Великолепное обслуживание, очень вкусная кухня.
Большое спасибо поварам и всему коллективу!
2
1
December 1, 2024
Хорошее место, вкусно. Но официантам нужно подучить меню. И не совсем понятен смысл одной перчатки, когда приборы всё равно перекладывают из одной руки в другую.
February 28
классное место, меню небольшое, но есть из чего выбрать и все очень вкусное. интерьер тоже приятный.
из минусов - ценник на вино прям неадекватный( пришлось пить коктейли, которые были очень вкусными, так что мы не расстроились
October 10, 2024
Классная обстановка, хорошая атмосфера, красивый и опрятный персонал 👍 👍👌
1
1
February 16
Очень понравилось
Стильно уютно вкусно
Есть свой особый шик, своя атмосфера
November 5, 2024
Кухня - очень впечатлила, интерьер- как в столовой "изжога", емкости от гостиничного завтрака , столы, резиновые салфеточки.....
September 30, 2024
Недавно посетили Ресторан Проун!!!
Новый ресторан в нашем городе..
Заказали два горячих Десерт + напитки
Стэйк из оленины принесли холодным (Еле тёплым) При заказе двух горячих должно приноситься одновременно! + Забыли принести приборы) Спросили про второе горячее когда принесут сказали три минутки но прошло минут 15.. Причём пришлось напомнить про второе горячее что уже 3 минуты прошло обещанных)
Второе горячее Свиной стейк был теплее, но не горячее!!! Оказалось что Десерт вообще не записали в наш заказ ) Ну в принципе уже не хотелось после такой подачи) К нам подошел мужчина , он ко всем столиком подходил и спрашивал как дела,как настроение ,как вам наша кухня?
Мы сказали что холодное горячее подали… Он нам сказал что сейчас разберётся)))) Но никто разбираться не стал он пошёл к другим столиком а когда мы уходили пожелал нам хорошего вечера😂 Как оказалось это был руководитель ресторана)
Удачи и процветания вашем бизнесу!
7
3
October 14, 2024
Разочарован! Бедность меню обьясняется тем, что это авторская. Не вкусно! В Новгороде есть гораздо более лостойные места. Вряд ои повторю посещение и не порекомендую другим!
5
1
October 29, 2024
Приятный интерьер, вкусная еда, вежливый персонал. Спасибо, остались довольны!👍
October 25, 2024
Еда очень вкусная, персонал улыбчивый и отзывчивый наш заказ приготовили за 7 минут
January 16
Очень атмосферное место , отзывчеввй персонал , вкусная еда,
Очень понравилось
1
January 22
Супер эстетичное место, вкусная еда и очень приятный персонал 🥂 рекомендуем!
2
January 2
Официант Ангелина просто ангел!! Прекрасная речь, рассказала в каком стиле выстроен ресторан!! Прекрасная девушка!! Прошу ваш повысить ей зарплату!!
1
September 14, 2024
Это стейк? Сидел в субботний день один в целом ресторане…вопрос…. Официанты молодцы, но на меня одного, 6 человек которые ходили один за одним многовато. Ресторан похож на дорогую по интерьеру столовку при отеле. Больше сюда ни ногой, тк вкусно и красиво поесть можно в радиусе 100 метров, взять те же самые Пхали и Марусю, где уж точно можно уйти сытым и с хорошим настроением. Жаль, ожидания мои уж очень не оправдались… поэтому 2… кстати этот стейк на 3, после этого пюре из лука, хочется только 🤮
10
3
November 19, 2024
Самое красивое место в городе, еда на высшем уровне, всем советую там побывать
October 31, 2024
Оригинальный интерьер. Внимательный персонал. Интересный взгляд на русскую кухню.
January 28
Качество проявляется в мелочах! Если хотите узнать уровень заведения, заказывайте самые простые в готовке блюда
В ресторане
1
December 14, 2024
Крутой ресторан! Красиво, очень вкусно. Великолепный сервис.
January 16
Посетила данное кафе ,очень вкусно ,персонал приветливый ,спасибо !)
November 22, 2024
Интерьер и кухня соответствует ожиданиям. Новая достойная история для нашего города🤘
1
October 17, 2024
Очень красиво. Очень качественно. Очень вкусно. Очень дорого😂
1
December 14, 2024
Еда очень вкусная, обслуживание быстрое. Персонал очень вежливый.
January 5
Мы только завтракали. Выглядит очень презентабельно. Завтрак "шведский стол" стоит 2 к
February 26
Ресторан работает рано утром, это отлично. Меню скудное, но все вкусно.
February 22
Хороший ресторан
Качественное обслуживание
Вкусное меню
February 11
Красиво, достойно, интерьер проработан... Но очень долгая подача
January 7
Все очень красиво, интерьер, конечно, вау. Но хромает обслуживание, приходится долго ждать меню, посуду меняют по просьбе, забывают о таких просьбах, как принести вилку, трубочку. Надеюсь, что персонал обучат и эти проблемы решатся. Меню очень короткое, позиции по вкусу с переменным успехом... Что-то вкусно, что-то очень посредственно
November 12, 2024
Правда очень вкусно. Но над барными позициями и завтраками нужно поработать.
November 8, 2024
Пожалуй лучшее место в ВН. Блюда создавал профессионал своего дела.
September 15, 2024
Красивый вид, вкусные блюда, очень гостеприимный персонал
1
1
January 5
Долгое ожидание заказа. С учетом того, что меню достаточно небольшое, а супов в принципе два, ожидать борщ больше 30 минут -это долго. Обслуживание в номерах отдельное удовольствие- заказ сделали в 19:30, одно из трех блюд было «на стопе», ожидание около часа и в итоге - ничего не принесли. Просто забыли. Вместо извинений «праздники., чего вы хотите».
1
October 8, 2024
Отличное место для отдыха. Лучшее в Великом Новгороде.
1
February 21
хоть меня и не впечатлила еда, но
интерьер и обслуживание офигенные)
1
September 24, 2024
Замечательный ресторан с прекрасной кухней, дизайном.
2
2
December 22, 2024
Изысканный, достойный ресторан с оригинальной подачей блюд!
February 13
Круто, вкусно, уютно, приду ещё обязательно.
1
September 10, 2024
Нереально красивая обстановка, необычное сочетание в еде, классное место!
1
November 7, 2024
Красиво стильно и очень вкусный десерт 🍮
October 1, 2024
Для нас, гостей города, которые обошли все рестораны в городе этоь оказался самым лучшим. Еда, сервис на уровне. Сделайте чаевые по QR , наличку уже особо никто не носит, а поблагодарить хочется.
1
1
November 10, 2024
Дизайн и интерьер заведения хороший, блюда неплохие! Но вот сервис оставляет желать лучшего, официанты совсем не готовы. Проходят мимо, даже не говорят сейчас подойдут, ждать приходится постоянно! Сервис вообщем то на нуле! На входе никто не встретил.
3
January 5
Манерный ресторан. Европа. Спокойно. Вкусно.
September 10, 2024
Очень хорошее, достойное новое заведение Новгорода! Рекомендуем к посещению!
1
January 7
Встретили, посадили, накормили! Все отлично!
1
October 19, 2024
Отличное место, лучшее в Великом Новгороде.
1