Paul has gone bad. The menu has changed and become more sparse. They cook for a long time. Immediately warned - 40-50 minutes. Sorry. Baking, however, is still good
My previous review from 2 years ago: Fantastically good. Excellent breakfasts, quiet, polite staff, quiet and very pleasant.
В самом центре в историческом здании.Собственная пекарня с стеклянной стеной ,где видно как идет процесс выпечки(все чисто и по продуктам нет вопросов-долго наблюдал))).Приятная атмосфера и вкусный кофе!
Заведение сильно испортилось!!! В первую очередь претензии к менеджеру по персоналу: раньше работники заведения соответствовали определенному уровню качества (внешний вид, профессиональный этикет, чувство команды заведения), сейчас такое ощущение, что постоянная текучка, набирают просто с улицы (безразличие, отсутствие профессиональных манер, небрежный внешний вид, наколки на видных частях тела (уровень как в фаст-фуд забегаловке)). Еще бОльшие претензии к персоналу по кухне: с недавнего времени там работают новые работники и по сравнению с былым порядком даже через видимую часть помещения там наблюдается грязь, шум и антисанитария. Окончательно испортилось впечатление, когда в хлебной выпечке обнаружили черные волосы. От замечательного заведения, когда оно только открывалось, не осталось ничего, кроме адреса и интерьера!!!
Уютное кафе со своей пекарней, приехали в Минск на выходных и пошли завтракать. От вокзала пешком минут 10. Все, что заказали, вкусно. Кофеек бомбяу. Много посетителей, кафе популярное. Милый и приветливый персонал.
Достойная кухня, нерасторопный персонал.
Выпечка- выше многих похвал) но будьте готовы ждать кофе 20 минут, потому что разные залы ориентированы на разные заказы.
Еда посредственная, персонал вежливостью не отличается. Пришел, сел на террасе, жду меню. Мимо прошел официант, подошел к соседнему столику, где сидела компания из 4 человек, принял у них заказ и ушел, не подойдя ко мне. Минут через 10-15 мне надоело ждать меню и я пошел в основной зал уточнить, почему про меня забыли. Там администратор мне сообщила, что они веранду в данный момент не обслуживают, потому что не успевают 🤦♂️
На мой вопрос, почему же тогда приняли заказ у соседнего столика, я услышал следующее: их же четверо, а вы один… Ответ убил!
Больше в это заведение ни ногой!
Очень приятное место. А главное оно работает с 7.30. Можно вкусно и разнообразно позавтракать, а также взять с собой или заказать доставку. Персонал вежливый. Еда вкусная.
Не ожидала, что в Минске есть Пауль. В Москве это одно из моих любимых кафе!!! С удовольствием посетила его и в Минске! Вкусный кофе, прекрасная выпечка!
A normal bakery. The menu is more European, but you can choose. For some reason, the juice is poured and brought into a glass, and not brought in a bottle...
Официантам нужно многому учиться,всё путают,был конфликт, портят всё впечатление!!!но администратор девушка стоит высоких похвал,умничка,очень деликатный человек!!!вырулила ситуацию,сгладила весь конфликт,руководству стоит это поощрять,повезло им с администратором
PAUL известная мировая сеть. Решил зайти спустя 5 лет с момента последнего посещения в другой стране. В целом выпечка на высоте все делают сами. А вот блюда кухни разочаровали. Утка слишком сухой и жесткой была. Салат как салат ничего не обычного. Персонал дружелюбный
Если Вы торопитесь, то точно не сюда. Ждали заказ 42 минуты. Надеялись вкусно и красиво позавтракать, но красоты и особого вкуса не отметили. Единственная звезда за кофе, который был хороший. К помещению не рекомендую.
Восхитительное место, ходили сюда на завтрак. Было очень вкусно, порции большие, обслуживание также на высоте. Если будем в Минске снова, то завтракать/обедать только сюда. По цене средне, не дешёво, но оно того стоит
Хорошее кафе в центре Минска. Большой плюс начало. Работы с 7.30. Большой минус,очень долго готовят,даже самые простые блюда и это надо иметь ввиду. Сама обстановка приятная,обслуживание тоже. Большой выбор для завтрака.
Show business's response
Анастасия
Level 21 Local Expert
April 5
I liked the place. Delicious, fast and good serving. Great service. We liked everything :)
Очень приятное место, вкусная еда, отличное обслуживание и вежливый персонал. И самое классоое, что рано открывается - можно прекрасно позавтракать, пока все еще закрыто
Отличное кафе, хорошее обслуживание. Вкусный кофе и очень классный ванильный чизкейк. Захожу несколько раз в месяц, любимое кафе в городе. Рекомендую к посещению
Обслуживание как в Москве!!!!
С надменным видом, долго и подача очень небрежная.
Зато как дома ! От Минского радушия и следа не осталось!
К качеству продуктов не имею вопроса и милой девочке, что рекомендовала круассан с мороженкой тоже )
Ожидания не соответсвовали реальности. Заказывали:
- яйцо Бенедикт - блюдо маленькое, собран не аккуратно, голландский соус расслоился
- овсяную кашу -сделена из овсянки быстрого приготовления (видимо хотели сыграть на нежности) и вышла как клееобразная. Добавленные фрукты ощущаются сами по себе. Не чувствуется единого блюда.
Стоимость высокая и не сотаетсвует качеству.
Были с парнем в 2 заведениях сети на неделе. Тут и на Карла Маркса. По еде приемлемо, но очень расстроило обслуживание в обеих точках. Официантов много, но никто не обслуживает и приходится долго ждать либо подходить самому. На интернациональной официант забыл пробить в заказ салат, который мы ждали, хотя он у него был в блокноте. Печально, тк ценник не дешёвый, а обслуживание не соответствует ценовой политике ;(
Пекарня, очень полезные булочки всего за рубль. Персонал пытается говорит по-французски. Напитки и выпечка в большом ассортименте. Время ожидания редко более 3 минут.
Paul is very spoiled. Breakfast is carried for 30 minutes. Ordered a croissant with an egg, brought without. Without warning. You order coffee, the volume is not specified. In general, the cafe is ordinary, the service has disappeared.
Бесспорно вкусные круасаны, уютная летка и приятный персонал. Но к сожалению ребята не приспособлены к многозадачности, даже когда сидит не полная посадка. Меню я ждала долго, мимо меня проходили и игнорили, девушки напротив меня тоже ждали меню минут 15, так же на моем столе стояла тарелка пустая, мимо которой ходили туда-сюда, но не замечали. В ситуации когда люди с трёх разных столов попросили счёт можно вынести сразу три счета, а не ходить туда-обратно по очереди. В общем придумали сами себе запару:) так же нужно предупреждать о долгом ожидании, так как если я заказываю круассан и кофе, то в моем понимании это то, что принесут быстро и я никуда не опоздаю. В общем ближайшее время я буду брать у вас только с собой, так как не думаю что ситуация быстро улучшится, но желаю вам только самого хорошего, люблю ваши булки