Khinkalnaya by Asriev Project
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1838 reviews
February 6, 2024
Absolutely wonderful and delicious cuisine, loved khachapuri, khinkali and kutaba!
Very nice and helpful personnel, manager Nona was super friendly and lovely!
Will definitely come again!
Guests from Shanghai ❤️
1
January 24
Хинкальная — одно из моих самых любимых мест, где можно насладиться вкусной и сытной едой. Недавно я посетил это заведение и остался очень доволен.
С порога меня встретил уютный интерьер и доброжелательный персонал. Официанты были внимательны и обходительны, быстро приняли заказ и принесли еду.
Меню хинкальной порадовало разнообразием блюд. Я заказал несколько видов хинкали с разными начинками и не прогадал. Они оказались невероятно вкусными — сочные, ароматные, с идеальным тестом. Также заказал хачапури по-аджарски — это просто шедевр! Хрустящая корочка, расплавленный сыр и нежное тесто — пальчики оближешь!
Обслуживание было на высшем уровне: еда подавалась быстро, но без спешки, все было аккуратно и красиво оформлено. Атмосфера в заведении очень приятная, играет негромкая музыка, создавая расслабляющую обстановку.
Цены в хинкальной вполне доступные, особенно если учесть качество и количество еды. Я остался очень доволен своим визитом и обязательно вернусь сюда снова! Рекомендую всем любителям грузинской кухни!
1
February 2
Первым делом как приехали в Ессентуки в январе 2025 года с ЖД вокзала зашли в данное кафе, оно оформлено в красивом деревянном стиле и здесь самые вкусные, что я пробовала вне Грузии, хинкали, очень советую, нежнейшее тесто слегка откусываешь и выпиваешь вкуснейший бульон, затем откусываешь тесто с начинкой и не замечаешь как съедаешь его целиком. А цена просто сказка, например, с сыром и грибами стоит 65 руб/шт.
Также отмечу вино Саперави, такое же вкусное как в Грузии, официанты сказали, что вино настоящее грузинское и похоже не обманули. Бокал стоил 369 руб.
С обслуживанием конечно мы избалованы сервисом и хочется лучшего, надо учиться здороваться, улыбаться и прощаться с посетителями, а также не стоять у стойки организованной толпой и не обсуждать посетителей в открытую, это немного не этично. В остальном, если не придираться, всё норм.
October 28, 2024
Заказали хинкали с бараниной на вынос. Что тут скажешь: феерично, божественно, наивкуснейше. Одни из лучших хинкали в моей жизни. Сочно, ароматно и соус в тему. Велик соблазн съесть вместе с ножкой) Пока ожидали заказ сотрудники предложили присесть за столик на удобные мягкие стулья. В зале приятная обстановка: чисто, мебель из дерева, ненавязчивая грузинская музыка. Персонал вежливый и шустрый (по наблюдениям в ожидании заказа). Короче 10 из пяти!!!
October 15, 2024
Отличное место. Приятная обстановка, интерьер сделан просто, но стильно. Ненавязчивая грузинская музыка. Вежливый и доброжелательный персонал. Но главное - это вкуснейшие хинкали!!! И жареные, и отварные! И замечательное домашнее красное вино! В общем получили и гастрономическое, и эстетическое удовольствие.
1
February 20
Сегодня посетили Хинкальную на жд вокзале. Кухня божественная, еда высшее всяких похвал. Обслуживание на высшем уровне официанты улыбчивые и доброжелательные, особенно спасибо официанту Никите. Но есть одно но, это невыносимый запах от камина я конечно понимаю что горящий камин очень красиво и классно, но запах ужасный. Руководству Хинкальной пожалуйста обратите внимание на эту проблему и решите ее. Наши куртки провонялись и вся одежда тоже. Единственное решение это сидеть в противогазе, но как кушать 🤷♂️.
1
September 22, 2024
Самые божественные хинкали именно здесь!!!!! Брали жареные с разными начинками, больше всего понравились с креветками,но с большим удовольствием съела и с бараниной и с говядиной. Персонал отзывчивый, помогут с выбором по меню, быстро и чётко работают. Цены приемлемые. Факт,что зашли в вс утром, и уже не было свободных мест, говорит сам за себя. Расположение удачное для тех, кто едет на электропоезде однозначно.
1
1
October 17, 2024
Очень-очень понравилось заведение. Приятная атмосфера, вежливые сотрудники, доброжелательные, нас обслуживал Родион, всё сделал быстро и вкусно, прекрасно рассказал о составе меню.
А хинкали выше всех похвал!!!
Только тут я их ела с удовольствием)))
Рекомендую 👍
November 3, 2024
Ресторанчик просто супер!Нас было много, нам сдвинули столики и очень быстро, а самое главное очень вкусно и качественно накормили!Все блюда очень понравились!Отдельное спасибо Ноне, очень добрая и обходительная женщина!Будем в
Ессентуках в следующий раз, придем только сюда!
1
February 3
Очень вкусные хинкали с разнообразной начинкой. Можно вкусно покушать и выпить вина. Приятно провести время. Посещал много различных кафе в Ессентуках, но могу сказать уверенно, что в данном заведении хинкали очень вкусные. Есть и множество других блюд кавказской кухни. Всё нужно пробовать. Всё очень вкусно!
August 20, 2024
Персонал внимательный, вежливый, обслужили быстро. В самом кафе приятная атмосфера, чисто, симпатично, удобно. Еда очень вкусная, острота кавказских блюд ровно такая, что нам с предуралья, не привыкшим к очень острой и пряной кухне было вкусно и комфортно есть, но специи при этом чувствовались. Еще из плюсов: хинкали можно заказать от 1 шт., что я лично встречал далеко не в каждом кафе (бывало "от двух/трех штук"). В целом мы вкусно поели в приятном месте, нам очень понравилось.
2
February 12
Понравилось кафе, всё отлично, и кухня, и интерьер, и персонал.
Попробовали разные хинкали, сочные, вкусные.
В другой раз брали салат из баклажан, рекомендую, очень вкусно. Понравились люля и лимонады. Ну а вообще, лучше посетить и попробовать всё, что захочется.
September 27, 2024
Случайно забрели в это чудненькое место, радушно встретили и т д и т п , нас встрелиа Нона ! Спасибо ей большое и посоветовала и обьяснила , ну это как везде в порядочных местах!! Главное; заказали прилично от салатов , супов , хинкали и мясо на гриле, все блюда идельно вкусные , что и вызвало восхищение и желание написать отзыв!! В Ессентуках 4 е сутки и в первый раз прям от души наелись )) это лучшее заведение для нас !! Сами из Новосибирска и есть с чем сравнить!!реально все очень вкусно. Повору низкий поклон! Обслуживане такое что не в каждом ресторане ! Улачи вам и так держать!!!!!!!!
1
October 10, 2024
Замечательное заведение с прекрасной атмосферой и вкуснейшей кухней! Выражаем благодарность коллективу заведения за высокий профессионализм, доброе и внимательное отношение к клиентам. Рекомендуем данное заведение для регулярных посещений.
February 22
Посетили хинкальную впервые, и остались в восторге.
Хинкали самые вкусные, что пробовала где либо, всё очень вкусно и сочно, никогда не думала, что хинкали с креветками могут быть настолько вкусными, и сочными, обширное большое меню, где можно попробовать все грузинские блюда, очень понравилась меренга.
Обслуживание было внимательным и гостеприимным, обязательно вернемся сюда вновь, спасибо вам за отличное настроение.
March 10
Великолепное место. Отмечали восьмое марта. Всё очень понравилось. Вкусные салаты. Нежный шашлык. Всё блюда идеальны. Обслуживание отличное. Вежливые официанты. Внутри чисто и уютно. Прейдем ещё не раз.
Спасибо за праздник.
1
December 13, 2024
Бомба 💥
Пришли на обед, людей было немного, очень приветливая официант Алла)
Пхали, хачапури, музукани, облепиховый чай - всё очень вкусно)
Очень атмосферно, ёлочка, гирлянды, украшения на подоконниках.
От души рекомендую ❤️
January 7
Отличное место вкусно покушать, живая музыка, наидобрейший коллектив.Особая благодарность сотруднице Валентине за помощь в выборе блюд, доброжелательность и гостеприимство. Обязательно посоветуем это место своим знакомым.
May 18, 2024
Рекомендую однозначно, почему объясню по пунктам:
1. Чисто, уютно, добротная мебель, чистая посуда, хорошая спокойная не навязчивая музыка.
2. Обслуживание приятное, вниманием вас не обделят это точно.
З. Заказывал жаренные хинкали, из-за них и выбрал данное заведение.
4. Проконсультировали, ответили на все вопросы исчерпывающе.
5. Время с момента заказа до готового блюда на столе, минимально.
6. Сами хинкали целые, не пережаренные, весь сок внутри, пальчики оближешь. (Отдельная благодарность поворам, спасибо ребят).
7. Цены умеренные.
8. Ассортимент блюд обширный, в том числе и для детей.
9. Дорожат репутацией.
10. Спасибо всему персоналу и процветания заведению!🤝
10
December 1, 2024
Хинкали просто бомба. Заказали весь ассортимент. Очень вкусные, сочные. Заказ подали быстро, хотя в зале было много посетителей. Цена отличная. В других местах дороже. Единственный минус не работало отопление. Официанты вежливые. Помогли с выбором блюд. Советую попробовать хинкали в этом кафе.
1
May 16, 2024
Отличное место. Я гостья в городе Ессентуки) ребята официанты, приветливые, внимательные. Всё чисто, вовремя принесли ужин. Была там с подругами все очень вкусно, свежее. А потом приходили туда с сестрой и двумя маленькими дочками. Девченки все съели, почти вылезали тарелочки))). Кухня отпад, вино домашнее очень вкусное. И конечно же жареные хинкалии это просто бомба. Я попробовала все вкусы. Сочные, вкусные. Просто шикарное место. Как буду в Ессентуках это будет первое мое место куда я зайду покушать)))
9
September 24, 2024
Отличное место.
Девочки официантки большие молодцы подсказали по меню, приветливые и добродушные.
Брали хинкали жаренные с креветками, грибами, бараниной, всё вкусные, данное место и меню рекомендую
1
January 20
Первый раз посетила кафе. Руководствовалась отзывами. Хачапури на мангале необычно, вкусно. Печень в жировой четочке обязательно попробуйте, очень нежная вкусная, соус предлагают любой, вино белое сухое Цинандали, бокал, прекрасно дополнило эти блюда. Рекомендую.
June 18, 2024
Ожидал худшего... Но реальность превзошла ожидания...Спасибо и плюс балл персоналу, всё организовано было оперативно: и меню и пиво для аппетита...
Теперь по меню: хинкали получились очень удачными, в том числе и жареные; хачапури по-Аджарски тоже. Удивился наличию в меню хачапури с мясом (!), что ввело меня в лёгкий ступор.
Поскольку время было дневное, а заполняемость зала практически 100%, кафе пользуется популярностью. Вина достойные, от уважаемых торговых домов, цены чуть выше адекватных.
В плюс: было где припарковать машину, в минус: за что даже хотелось снять полбалла - кончилось пиво, а последний бокал наливали уж не знаю из чего, но явно не с той книги, которую мы добивали...
4
July 19, 2024
Посетили в Ессентуках грузинское кафе «Хинкальная» на Карла Маркса 26. Место замечательное , при входе сразу погружаешься в душевную атмосферу заведения. Внутри все очень уютно и гармонично. Впервые пробовали грузинское пиво натахтари и соус ткемали , все понравилось. Персонал вежливый, нас обслуживала очень приятная грузиночка. 🥰
Все было на высшем уровне. Однозначно рекомендую..
Люблю такие места в которые хочется вернуться… 💛
2
November 29, 2024
Впервые место рядом с жд, где вкусно!
Корейка из барашка тает во рту, жареный сулугуни без изжоги, а десерт из слоёного теста с вишней и мороженым, впрочем, как и домашний хлеб, просто восторг!
Пиво грузинское тоже рекомендую.
Решили, что непременно вернёмся, чтобы попробовать хинкали😉
Часть вторая: возвращение. В этот раз заказывали еду с тестом. Хачапури - супер, тесто вообще супер, но хинкали... В таком вкусном заведении (хинкальной!) и хинкали с фаршем. Это же не хинкали, а большие пельмени. Короче, хинкали разочаровали сильно.
1
November 5, 2024
Большое брутальные помещение. Есть отдельные кабинки. Приглушенный свет. В центре камин на дровах. Топят, наверное, при более низкой температуре.
Очень доброжелательный персонал.
Большое меню. Очень приемлемые цены. Готовят быстро и вкусно.
С удовольствием вернусь ещё.
December 18, 2024
Уютное, приятное место. Вкусная еда. Хинкали классные . Средний ценник Единственный минус очень громкая музыка, если вы хотите пообщаться-не получится 😂
Персонал отзывчивый, приветливый.
1
1
September 19, 2024
Рекомендую настоятельно. Очень вкусно всегда. Приятно приходить всегда. Прекрасные вино, музыка, посуда, обслуживание, атмосфера всегда. Снова и снова возвращаемся сюда🤤👍, приходите и Вы, не пожалеете 🙂
February 11
Мы часто посещаем Хинкальную на ж/д вокзале в г. Ессентуки. Наше частое посещение было связано со многими факторами. 1. Кухня 5 баллов 2. Обслуживание 5 баллов 3. Интерьер 5 баллов. Но 4 ноября 2024 все перечеркнуто подачей вина «зауксившим». Об этом мы сказали официанту. Он даже не удивился. Сказал, что кто жаловался и объяснил, потому что «домашнее». Но хинкали были тоже «удивительные» . Мы с мужем удивлены как можно залить столько бульона при мизерном содержании мяса. Вобщем меняйте вывеску мы больше к вам не приедем.
1
2
November 16, 2024
Посетили данное заведение . Дело было вечером зашли, людей было много(полный зал) нас встретил приветливый официант проводил за столик. Вечером была живая музыка, танцев не было😂. заказали разные салатики были восторге от них, хачапури просто супер много сыра и мягкое тесто, но самое шедевральное это шашлык из бараний корейки(мясо таяло во рту ). Обслуживание супер, отдельное спасибо официанту Никите.
Вообщем остались довольны всем ,советую посетить данное заведение.
1
October 6, 2024
Место отличное и с добротной кухней 👍
Жаренный сыр с хрустящей корочкой и мясная хачапури... В своём городе я б такого не поел) Блюда приятно удивили, зацепили и оставили хорошие впечатления. Было уютно, вкусно и сытно. Цены доступные, персонал отзывчивый.
December 7, 2024
Наше любимое место в Ессентуках. Вкусно всё! Попробовали уже почти всё меню. Сюда хочется возвращаться . По пятницам бывает программа или живой звук. Красиво горит огонь в камине.
1
October 27, 2024
Вполне приличное кафе, живая музыка вечером. Отменные жареные хинкали, бесподобный напиток малина & цитрусовые,кутабы, хачапури, ..качественный коньяк, качественное обслуживание.... Советую
1
October 30, 2024
Вкусно . НО
Я ГОСТЬ ЭТОГО ГОРОДА , так как мне приходиться с семьей искать место где покушать в интернете , мы нашли это место , цена и место нам понравилось , но по факту когда мы туда приехали цены в меню отличались от цен что были указаны в интернете. Обидно !!! Как и во многих местах не только где покушать тебя просто заманивают получается по факту лишь бы ободрать ((
Изменили цены после отзыва ))) Спасибо
March 8
Зашли в кафе, уютно. Быстро предоставили столик. Официант приятный парень. А вот дальше пошло все как то не так. Заказали первое и второе. Сначала принесли второе, а минут через двадцать первое. Хинкали странные, сока много, но мясо почему то розовое и абсолютно без соли. Я люблю хинкали, но эти были очень странные. Суп из чечевицы подали тоже абсолютно не соленый. Похоже соли в ресторане сказали нет. Второй раз вряд ли пойду. Кстати жене харчо понравился. Но опять же абсолютно без соли.
1
December 22, 2024
Очень любим Хинкальную. У них мне кажется вкусно все. Шашлык из баранины мягкий сочный. Хинкали не разваливаются, советую жаренные хинкали с креветками попробовать. Очень приятный персонал, всегда с улыбкой, вежливые. Приятная атмосфера очень уютно. Играет живая музыка, ну наверно по вечерам.
October 6, 2024
Были весной в Ессентуках, случайно зашли. Обслуживание на высоте. Объяснили всё, подсказали что попробывать. Кушали суп- лапша, хинкали, десерты. Всё вкуснейшее. Спасибо всем. Приезжаем осенью к вам. И конечно, с вокзала сразу к Вам
1
November 6, 2024
Были неоднократно в данном заведении. Всё очень хорошо, но один небольшой нюанс. Когда захотите хинкали именно из баранины, то заранее узнайте есть ли эта самая баранина. Нам сказали это при заказе. ( извините, но нет в наличии) Было очень жаль, так как хотели хинкали именно из баранины. Здесь их готовят просто шикарно. Вот такой маленький недочет. И хотелось бы чтобы некоторые официанты смотрели в зал на посетителей, а не принимали пищу в баре. Как то так.
1
September 18, 2024
Посещаем это место много лет. Все время меняется хозяин. Но вкусности этого места не меняется. В последний раз заказывали перепклочек! Это безумно вкусно! Хинкали с бараниной не отстают. Все очень вкусно
May 14, 2024
Отличное место!
Быстро и вкусно готовят, приветливый персонал, приятный интерьер. Пришли на обед в выходной, народу было не очень много. Судя по музыкальным инструментам, по вечерам играет живая музыка, что тоже приятно.
Остались довольны вкусными и сочными хинкали, хачапури на мангале с соленым сыром. Сыра было действительно много. А домашний лимонад с малиной - язык проглотить можно! Самое то, чтобы освежиться в жаркий день.
4
November 9, 2024
Зашли случайно во время отдыха и полюбили это место. Всё очень вкусно, интересные соусы к блюдам, есть очень необычные хинкали с креветками. Особенно полюбились они и сырные блюда.
3
1
February 8
Выше всяких похвал. Молодцы . Держат марку качества. Рекомендую сходить и попробовать, и все поймёте сами. Бывая в Ессентуках, стараюсь побывать в этом заведении. Обязательно бронируйте стол, лучше с утра.
April 27, 2024
Были на отдыхе в Ессентуках и по хорошим отзывам решили навестить это заведение. Интерьер порадовал,. Снаружи выглядит невзрачно, но внутри все достойно. Решили заказать хинкали. Ждать их нужно 45 минут. Пока будут готовить, муж заказал себе шулюбараниной. Какое было наше удивление, когда принесли тарелку с пустым бульоном из которой торчала баранья моталыга. В других заведениях мы заказывали это блюдо и оно всегда было нажористое, густое, что то между первым и вторым блюдом. Но это???!!! И к тому же вообще не соленое. То есть не недосоленое, а вообще не соленое, ни бульон, ни мясо. Как и обещали, через 45 минут принесли хинкали. На вид красивые, внутри с бульончиком, как положено. Но в фарше столько перца, что горло перехватило. Я это есть не смогла, упирался муж. Ребята, ну зачем столько перца? На столе перец стоит, для тех кто любит поострее. Вобщем ушла голодная и разочарованная. Не рекомендую это заведение
4
2
November 1, 2024
Очень вкусно приготовлено и оригинально! Особо понравилось жареный сулугуни и хачапури с вишней, самая высокая оценка повару за такие исполнения! Также хочу отметить официанта Аллу, радушная, приветливая.
1
November 18, 2024
Пробовали хинкали с телятиной жареные и отварные, сочно, вкусно! Отварные понравились больше, т.к менее жирные. На удивление (формат заведения не кофейня) кофе флэт вайт был выше всяких похвал, а в дуэте с пахлавой вообще бомба! Приятная обстановка в кафе, есть отдельные приватные зоны для компаний.
1
January 18
Все было очень вкусно, больше всего впечатлили жаренные хинкали. Музыка была немного громковата, но в общем атмосфера приятная, обслуживание очень понравилось.
1
January 3
Еда - на хорошем уровне. А вот сервис и общая продуманность хромают на обе ноги, особенно если сравнивать с заведениями спб и мск.
1) приходится самостоятельно искать официанта, кнопки вызова за столиком нет
2) к супу не подают хлеб и даже не спрашивают, нужен ли
3) к чаю не подают сахар. За столиком его тоже нет. Опять пошли за официантом.
4) мыло в туалете максимально дешевое, сразу не понял, не разбавлено ли оно водой
5) влажные салфетки только у входа, было бы удобнее иметь их за столиком
6) открытие бутылки вина вызвало у официанта проблемы
Это только то, что я вспомнил спустя сутки
March 9
Пару раз ходили было все отлично. А в этот раз не понравилось! Первый раз принесли жареные хинкали две тарелки, но не сказали где с грибами, а где с мясом сиди сам годай. Во второй раз принесли хинкали с вишней не довореные, вишня внутри оказалась холодная тесто не вкусное сыроватое. На замечание об этом официантка сказала, что всем нравится. В чайнике для чая не оказалось сеточки, по этому все мелкие чаинки оказались в кружке. В общем сервис упал. Наврятли еще придем.
1
September 11, 2024
Прекрасное заведение! Мы с Южного Урала! Здесь первый раз. Наслышаны от многих друзей и знакомых о гостеприимстве, профессионализме и качестве обслуживания Благодарим весь персонал, особенно Нону - знаток меню, милая, приятная в общении и обслуживании.Обязательно придём еще раз и расскажем друзьям. Благодарим руководство за прекрасный персонал!
3