Search
Directions
Fabrika
Overview
Menu
News
10
Photos
302
Reviews
71
Features
Бургеры
Воки
Гарниры
Горячее
Горячее на гриле
Десерты
Закуcки
Закуски
Кесадилья
Пасты
Салаты
Супы
Сэндвичи
Закуски
Королевские креветки в темпурном кляре
Королевские креветки в кляре, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом терияки и лимоном
650 ₽
150 g
Пивное ассорти 1
Сырные палочки, наггетсы, луковые кольца, фри. Подается с соусами Сырный и BBQ
750 ₽
535 g
Пивное ассорти 2
Чесночные гренки, сыр Чечил, соленый арахис, начос собственного приготовления, острые куриные крылышки, охотничьи колбаски. Подается с соусами чесночный и сладкий чили.
1100 ₽
600 g
Сырные палочки
Сырные палочки
320 ₽
150 g
Острые куриные крылышки
Куриные крылья, приготовленные в соусе чили с медовой заправкой. Подается с соусом сладкий чили.
500 ₽
250 g
Сэт брускетт
Брускетты с Пармской ветчиной, с лососем, с муссом из куриной печени, с томатной сальсой
700 ₽
300 g
Лосось слабой соли с муссом из авокадо и вассаби
Подаётся с ржаным тостом собственного приготовления.
700 ₽
200 g
Королевские креветки в тесте Катаифе
Королевские креветки в тесте Катаифе, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом манго-чили
650 ₽
175 g
Сырные шарики с халапеньо и с пикантным соусом
Сырные шарики с халапеньо и с пикантным соусом
350 ₽
150 g
Ассорти к вину
Бри, Чеддер, Дор Блю, Пармезан, Моцарелла. Подается с медом, грецким орехом и крендельками, пармская ветчина, виноград.
900 ₽
350 g
Мидии в сливочно - чесночном соусе
Подаются с хрустящим тостом из багета.
600 ₽
200 g
Салаты
Цезарь с курицей
Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, куриное филе, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.
480 ₽
180 g
Цезарь с семгой
Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, слабосоленая семга, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.
590 ₽
180 g
Цезарь с креветками
Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, обжаренные креветки, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.
590 ₽
180 g
Салат с лососем, апельсином и творожным сыром
Филе слабосоленого лосося идеально дополняется апельсином, творожным сыром, помидорами черри, и миксом зелени. Заправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом.
590 ₽
180 g
Теплый салат с морепродуктами
Мидии, креветки, кальмары, микс зелени в сливочном соусе с добавлением сыра дор блю и пармезана.
650 ₽
150 g
Салат со страчателлой и томатами
Микс салата, томаты, страчателла, кедровые орехи, бальзамический соус, соус Песто
620 ₽
320 g
Салат с хрустящими баклажанами и томатами
Баклажан фри, томаты, кинза, микс салата, азиатская заправка
480 ₽
230 g
Салат с ростбифом и манго
Ростбиф, свежее манго, микс салата, руккола, печеный болгарский перец, томаты черри, соус манго-чили
750 ₽
200 g
Салат с гребешком и печеной тыквой
Гребешок, печеная тыква, томаты черри, микс салата, руккола, соус манго-чили
720 ₽
200 g
Салат с копченым угрем и огурцом
Микс салата, огурец, редис, чукка, копченый угорь, соус унаги и терияки, икра тобико
600 ₽
240 g
Салат с ростбифом
Ростбиф, микс салата, руккола, болгарский перец и цукини, обжаренные на гриле, томаты черри, медово-горчичная заправка
720 ₽
200 g
Горячее на гриле
Стейк Рибай
Стейк Рибай
3500 ₽
400 g
Стейк Денвер со сливочной кукурузой и томатной сальсой
Стейк Денвер со сливочной кукурузой и томатной сальсой
1300 ₽
300 g
Баранина по - деревенски
Томленое плечо ягненка, салат из томатов и красного лука, соус демиглас.
1300 ₽
550 g
Ребра Кальби с картофельным хашбрауни и салатом
Ребра Кальби с картофельным хашбрауни и салатом
1000 ₽
400 g
Стейк мясника с картофелем фри
Стейк мясника с картофелем фри
1000 ₽
300 g
Стейк Ти - бон с перечным соусом
Стейк Ти-бон с перечным соусом
4300 ₽
700 g
Стейк Томагавк с перечным соусом, соусом Песто и овощами на гриле
Стейк Томагавк с перечным соусом, соусом Песто и овощами на гриле
7500 ₽
1,400 g
Рулька с дуэтом гарниров и соусом сладкий чили
Рулька с дуэтом гарниров и соусом сладкий чили
1950 ₽
1,100 g
Закуcки
Тар-тар из тунца с авокадо и ореховым соусом
Тар-тар из тунца с авокадо и ореховым соусом
750 ₽
220 g
Мини чебуреки с мраморной говядиной и соусами тар-тар и острым
Мини чебуреки с мраморной говядиной и соусами тар-тар и острым
480 ₽
230 g
Лангустины на гриле
Лангустины, обжаренные на гриле, подаются с соусом сладкий чили
850 ₽
220 g
Карпачо из лосося и тунца
Карпачо из лосося и тунца
750 ₽
150 g
Строганина из лосося
Строганина из лосося
780 ₽
130 g
Королевские креветки на гриле с соусом терияки
Королевские креветки на гриле с соусом терияки
650 ₽
150 g
Бургеры
Бургер классический
Сочная котлета из мраморной говядины, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом Тартар в хрустящей булочке.
580 ₽
380 g
Бургер с курицей
Булочка, обжаренное куриное филе в хрустящей панировке, свежие томаты, корнишоны, микс зелени, сыр, соус Тартар.
490 ₽
300 g
Бургер BBQ
Котлета из мраморной говядины, бекон, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом BBQ, хрустящая булочка.
620 ₽
350 g
Бургер с креветками и печеным перцем
Королевские креветки, печеный перец, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом тартар и сладкий чили в хрустящей булочке
750 ₽
380 g
Острый бургер the Дым
Булочка с чили перцем, котлета из мраморной говядины, пепперони, свежие томаты, корнишоны, халапеньо, сыр, микс зелени с соусами Тартар и Чимичури.
570 ₽
350 g
Десерты
Шоколадный Брауни
Подается с мороженым, шоколадным топингом
390 ₽
200 g
Чизкейк "Сан Себастьян"
Относительно плотный внешний слой и практически жидкая, сливочная середина. Темная корочка придает карамельный вкус. Подается с топпингом на выбор.
390 ₽
220 g
Торт "Медовик"
Нежные, ароматные, медовые коржи, пропитанные заварным кремом
390 ₽
160 g
Штрудель с яблоком и вишней
Тонкое, хрустящее слоеное тесто, ароматная ореховая крошка и много яблочно-вишневой начинки. Подается с мороженым
390 ₽
250 g
Меренговый рулет
Меренга, крем чиз, малина
450 ₽
280 g
Супы
Том Ям
Яркий вкус морепродуктов с бульоном на основе кокосового молока. Подается с рисом и лаймом. Острота на выбор
730 ₽
650 g
Уха с семгой и треской
Наваристый рыбный бульон с картофелем, луком и кусочками семги и трески. Подается со стопочкой водочки.
650 ₽
600 g
Борщ с говяжьим ребром
Классический борщ на говяжьем бульоне с ребром и со сметаной. Подается с тостами из бородинского хлеба со шпиком и стопочкой охлажденной водочки.
550 ₽
700 g
Грибной крем - суп
Нежнейшая кремовая текстура супа на основе шампиньонов со сливками и молочной пенкой. Подается с хрустящими гренками.
380 ₽
280 g
Окрошка с говядиной на квасе
Отварные говядина, яйцо перепелиное и картофель, огурец свежий, редис, лук зеленый. Подается со сметаной, горчицей и квасом.
450 ₽
450 ml
Горячее
Стейк из лосося в панировке со спаржей
Обжаренное на гриле филе лосося в панировке из зелени со спаржей. Подается с соусом на основе кокосового молока и лимоном.
950 ₽
300 g
Говядина Терияки
Нежная говяжья вырезка в сочетании с соусом Терияки. Подается с рисом и сладким перцем.
690 ₽
300 g
Томленые говяжьи щечки в глазури с перечным соусом и картофельным пюре
Томленые говяжьи щечки в глазури с перечным соусом и картофельным пюре
850 ₽
250 g
Стейк из куриного филе с соусом манго - чили
Нежное куриное филе обжаренное на гриле в дуэте с соусом манго-чили
550 ₽
200 g
Воки
Вок с морепродуктами
Вок с морепродуктами
520 ₽
280 g
Вок с курицей
Вок с курицей. Соус на выбор: Терияки, Сливочный, Сладкий чили
430 ₽
240 g
Вок с говядиной
Вок с говядиной
480 ₽
240 g
Пасты
Карбонара
Спагетти с беконом, нежнейшим сливочным соусом и сыром пармезан.
520 ₽
300 g
Паста с курицей и грибами с сливочным Песто
Тальяте́лле со шпинатом, с курицей, шампиньонами, сливочным соусом и соусом Песто
550 ₽
310 g
Паста с мидиями и креветками
Папарделле в сочетании с креветками, мидиями в сливочном соусе, с сыром пармезан
650 ₽
320 g
Сэндвичи
Сэндвич клаб
Ветчина, салями, куриное филе, свежий томат, огурец, микс зелени, корнишоны, соус Тартар на хрустящем тосте. Подается с картофелем фри и соусом BBQ
620 ₽
390 g
Сэндвич с лососем
Филе слабосоленого лосося, свежий томат, огурец, микс зелени, соус Тартар на хрустящем тосте
570 ₽
170 g
Сэндвич с курицей
Нежное куриное филе, свежий томат, огурец, микс сыров, микс свежей зелени, соус Тартар на хрустящем тосте.
390 ₽
190 g
Кесадилья
Кесадилья с курицей
Обжаренная овощная смесь в томатном соусе, с сыром в кукурузной лепёшке.
450 ₽
270 g
Кесадилья с говядиной
Обжаренная овощная смесь в томатном соусе, с сыром в кукурузной лепёшке.
540 ₽
270 g
Гарниры
Овощи гриль
Овощи гриль
320 ₽
160 g
Updated: June 7.
Source: Representative of the organization