ТЦ Саларис. Круассан с форелью подали прямо с витрины. Чёрствый, холодный. Спросила официантку, в чем дело. Ответ был такой : ну он же из холодильника, чтобы не испортился. Серьёзно? Чёрствый замороженный круассан за 360 рублей? А приготовить его прямо перед подачей у повара сил нет? Ещё отвечают с таким видом, типа пришли и жрите чо дали. В итоге принесли другой, не лучше. Такой же холодный и черствый как из каменного века. Работники как мухи сонные , еле ползают в полусознании.
Больше в эту помойку ни ногой.
Из + только локация. Были в этой сети в Питере и остались очень хорошие ассоциации, решили зайти позавтракать в Буше в Москве, но из 5 выбранных блюд ни одно не оказалосьдоступным. И мы просто ушли в другое заведение , оценить имеющиеся блюда не удалось.
1
Show business's response
Т
Татьяна
Level 10 Local Expert
January 25
Не понимаю восторга в сторону этого заведения. Интерьер очень неуютный, как будто находишься в деревенском амбаре, хотя это на любителя. Цены завышены в несколько раз, а поесть при этом нечего. Столы убирают только когда приходит следующий посетитель, а так грязная посуда может стоять и час. Вроде кафе находится в самом центре Москвы, но сервиса никакого.
Испорченное 8 марта. Сделали заказ. Вместо обещанных 25 мин блюдо ждали 35, пришлось подходить и напоминать, хотя посадка не полная, кухня работает. Принесли холодных омлет без приборов. Пошла за приборами. Девушка официант сказала «я про вас помню» и спустя мин 5 принесла мне пластиковые приборы. Ни извинений, никаких комплиментов от заведения. Я в шоке. С праздником, дамы. Очень, приятно, спасибо!
Ужасное кафе на Кузнецком мосту , сэндвичи с лососем , постоянно с тухлым салатом , либо пожухлым, либо почерневшем , как в какой то забегаловке ! Все очень странного уровня , с кафе в Питере вообще даже близко не сравнить ! Люблю эту сетку в Питере , все на высшем уровне , в Москве просто оставляет желать лучшего
Разочарована. Кофе " на вынос" ждала около 20 минут, клиентоориентированность не на высоте. Вкус тоже разочаровал, это был не Флэт Уайт. И попрошу мой отзыв не удалять, это моё личное мнение.
Не понравилось обслуживание, еда: паста и суп недосолены (солонок в зале нет), не предоставляется стоп лист сразу, персонал невнимателен.
Ситуация
Сказали, что тыквенный суп в стоп листе, заказали томатный. Потом приносят тыквенный и через несколько минут томатный… очень непонятно, почему так произошло. В тарелке моей подруги был шампиньон (в блюде без Грибов, а у нее аллергия на грибы)
Уважаемые «буше» на Китай-Городе, прошу принять меры.
Прекрасный персонал, бариста готовит шикарный кофе.
Повар сделал замечательные сэндвичи, кассир чуток и внимателен.
Спасибо за приятную атмосферу!)
Работники которые сделали мой день.
Иса(Бариста)Николай(повар)Лиза(кассир).
В ЦДМ работает самая классная команда Буше в Москве ♥️
К ребятам всегда хочется возвращаться, чтобы оказаться в той атмосфере, которую они создают ☺️ Спасибо!
ТЦ Саларис. Еда нормальная, даже вкусная, не совем на свою цену, но пусть. Остальное же...
Сел за освободивщийся столик, стал ждать заказ, на столе посуда от прошлых посетитедей и много крошек. Официантка принесла кофе, сказала "ой тут не убрали", убрала посуду, но со стола вытереть даже не подумала.
Далее у офицанта попытались узнать что входит с сотав салата, т.к. в меню не указано, на что он ответил "Листья салата и курица... Я не повар, я не знаю." Пришлось отдельно просить, чтобы узнал.
Разочаровало
Заказали пасту с томатами и моцареллой 600р
И пасту птитим с креветками 530р
Обе пасты из микроволновки, слипшиеся макароны. Вкус отвратительный, как будто разогрели позавчерашние макароны, без преувеличений.
Персонал ругается матом друг с другом
Слышно из зала
Прям за кассой друг с другом
Я пошёл в Буше, потому что был там в Питере, и у меня осталось чудесное впечатление.
Думал здесь будет так же
Совсем другое место.
Если хотите сходить в Буше в Москве, потому что вам понравилось в Питере, то будьте готовы, что ваши ожидания могут не сбыться.
Я прям сильно расстроился :(
Одно из самых уютных мест. Кофе всегда очень вкусный, выпечка всегда радует, ибо видно, что приготовлено качественно. Ухожу оттуда только с хорошим настроением. Советую!
Наверное, другие блюда нормальные. Заказала пасту с грибами и трюфельным маслом. Трюфельного масла если и положить чуть-чуть, то будет характерный аромат. Этого не было. Качество блюда не соответствует цене.
Отношение очень плохое у девушки по имени Света, которая принимает заказы! Ребята, вы в детском мире находитесь, в мире детей! И когда 2 летний малыш тянет тебе денежку с словами круасан плиз! Чем бы ты не был занят, даже заканчивая принимать заказ, хотя заказ у предыдущего покупателя оплачен, можно сказать одну минутку, а не строить лицо кирпичом ребёнку в ДЕТСКОМ МИРЕ!!! Даже коллеги подходили и говорили Свет обрати внимание на малыша. Понятное дело стоял бы мужик послал бы такую сотрудницу, но мой ребёнок хотел круассан. Для него это событие, совершить покупку самому. Так что дорогие взрослые, хотите самого худшего отношения к детям своим welcome!
Спасибо другой сотруднице, которая поняла что света не адекват, улыбнулась малышу и продала круассан!
А первая просто игнорировала моего сына и смотрела с презрением. Дорогая Света, видимо вам суждено быть глубоко несчастным человеком, давясь от зависти когда люди делают заказ, дети-эти люди!
Очень часто ходим в буше в Москве и в Санкт Петербурге. Но Последнее посещение оставило неприятный осадок.
Посещали 1 апреля 2022.
1) Заказали шу с бузиной, крем внутри был полностью заморожен. Я к сожалению об этом узнала в концу пирожного, так как шу ел мой муж и он думал что так и надо)
2) Но отдельное место в наших сердечках заняла уборщица, она так остервенело намывала полы и под нами и под клиентами за соседними столами и стучала стульями вокруг, что все кто был в заведении не могли общаться, а лишь наблюдали за этим небольшим «нервным срывом». Сотрудники это все видели но обратной связи ей не дали, значит все по плану.
3) Хочется сказать спасибо сотруднику который догнал нас и вернул мои очки, которые я забыла на столе. Это было правда приятно.
Мы конечно не перестанем любить буше, но именно в этот филиал пожалуй будем заходить только если вариантов нет совсем.
Была в пекарне Буше в Санкт-Петербурге, прочитав предварительно отзыв, пекарню рекомендовали! Мне пекарня понравилась! Десертов много, надеюсь такие же вкусные как они аппетитно выглядят! Салаты вкусные, горячие блюда-нравятся! Первые блюда тоже вполне! Кофе вкусный! Обслуживание вполне, если не придераться!
Приходил поужинать в выходные, людей было много, но мест было достаточно.
Заказывал пасту с креветками и раф с апельсином. Блюдо было вкусным, по моей просьбе принесли отдельно соль и перец.
Персонал приветливый, на кассе девушка Виктория помогла с выбором, знает состав блюд ( у меня аллергия на некоторые продукты)
Кофе было вкусным, очень хорошо, что появился в кофе в большом объеме
Очень вкусный омлет с форелью! Здесь вкусное кофе и приятная обстановка, мне понравилось.
Show business's response
М
М М
Level 11 Local Expert
March 5, 2023
Вроде всё неплохо. Вежливый персонал, красивые витрины. Но невкусно многое, и всё тут. Пробовала разное, думала, вдруг неудачно попала на блюдо. Но нет. 80% не очень вкусно. Хлеб отличный и выпечка ничего в основном. Еда за редким исключением так себе. А ходим-то есть, а не с милыми девчонками общаться. Но из огромных плюсов - вода в кувшине для посетителей. Иногда после кофе хочется глоточек воды, а тут спокойно налил и всё. В некоторых кафе Буше не стоит кувшин, но воду всегда дают без вопросов. Измените блюда - будете суперскими!
Вкусные свежие вензели и очень хороший кофе. Место уютное, и по большей части это заслуга персонала. Встречают так, будто ты пришел в гости к старым родственникам. Очень тепло и душевно. Девушка за кассой поможет определиться с выбором, все покажет и расскажет. Бариста сделает вкуснейший напиток и пожелает хорошего дня, а официант сделает ваш визит супер удобным и комфортным. Принесёт заказ, уберёт грязную посуду, принесёт стакан воды. Мило улыбнётся и пожелает приятного аппетита. Спасибо Дарье и остальному составу за приятное времяпровождение.
Никогда не писал отзыв, но тут прям надо!
Работаю не сказать чтоб прям близко, но ради именно такого места иду пешком минут 15!)
1. Что хотелось бы отметить, это естественно очень приветливый и доброжелательный персонал! Сразу видно что подбор кадров работает на 5+
2. Само заведение уютное и не смотря на то что это центр, где постоянно много поситителей, оно очень чистое!)
3. Персонал! Я сладкоежка, но придирчев в плане сладкого, тут вся выпечка на высшем уровне!)
Так же я кофеман, отдельное СПАСИБО хочу вырозить за идеально обжаренный кофе и все напитки!)
В ообщем и целом, если бы можно было дать приз за лучшее заведение такого плана в Мск, то я бы свой голос отдал бы этому закндению!)
Зашла, не ожидая ничего сверхъестественного. Знаю эту сеть из Питера и как правило там всегда большой поток людей. Сейчас 10:40 и к тому же среда, удивительно, но людей здесь мало. Была приятно удивлена отношению персонала. Безумно милые и приятные люди. Вкусный кофе от бариста, сырники с собой, приятная и тихая обстановка. Мне для поднятия настроения с утра было этого достаточно)))обязательно вернусь порадовать себя сюда еще
3
Show business's response
ASo
Level 7 Local Expert
December 9, 2021
Была в буше в Питере, решила впервые сходить и в Москве. Обслуживание хорошее. Но выпечка во многом уступает питерской. Заказывала винзель с малиной. В Питере он всегда свежий, вкусный, мягкий, хрустящий. Что касается Москвы, именно Буше на Лубянке, винзель явно не свежий. Вряд ли даже сегодняшний. А если и сегодняшний, то лежавший как будто в заморозке. Фисташковый крем на вкус другой, но это из-за того, что выпечка лежавшая. Малина тоже не первой свежести на вид. Кофе просто тёплый, возможно, здесь нужно было попросить сделать горячее, но обычно кофе должен быть горячий сам по себе.
Проще говоря: Буше в Москве разительно отличается от Буше в Питере. Вряд ли ещё раз зайду в Буше в Москве. В Буше на Лубянке точно нет