Шикарный ресторан паназиатской кухни. Лучшая рыба. Самые качественные морепродукты. Утка по-пекински - бомба! Цены чуть выше среднего, но адекватные. Идеальный сервис. Официанты - молодцы! Быстро, очень вкусно. Только положительные эмоции!
Ресторан сильно разочаровал. Все блюда и напитки были сделанны без соблюдения рецептуры и из некачественных продуктов. Гедза из курицы была более менее. Камбала старая и с запахом затхлости.
Хорошая добротная пища. Харизматичный интерьер. Места на открытой веранде на вечер надо бронировать заранее, потому как желающих наблюдать прекрасный сочинский закат больше чем посадочных мест. Обслуживание отличное. Официанты внимательные и доброжелательные, если есть вопросы по меню всегда объяснят, подскажут.
Кухня иногда «сбоит», но только если полная посадка.
Да, ресторан находится в отеле на последнем этаже, так что прогуливаясь по дороге просто так не увидишь.
В целом отлично!
Внешне всё топ. Всегда в заведениях такого рода заказываю Том-Ям, так же поступил и в этот раз. Цена в 1300 подразумевала просто высший уровень гастрономии, официант спросил, нужен ли рис, я подтвердил. За него взяли еще 300₽, итого 1600 руб. Принес официант быстро. Что ж, суп полное разочарование, бульон не насыщенный вообще, креветки сухие, мидии я вообще не стал есть, на вкус отвратительные. И это всё не на вокзале в киоске а в топовой гостинице и таком же ресторане при ней. За 1600₽. Это просто позор. Теперь внимание, другой официант, забирая тарелку спросил моё мнение, я пояснил ему всё и он со мной согласился, да, суп - ни о чём.
Отличная настоящая азиатская КУХНЯ.
Очень доброжительное и обстоятельное обслуживание. Цены завышены, даже по сравнению с Москвой. По моему мнению это снижает посещаемость.
Еда хорошая, но избирательно. Если утка хороша, то дим-самы проходные. Обслуживание вежливое и обстоятельное, но выдача неторопливая. Антураж отличный, хотя в жаркие вечера на веранде душно. В целом соотношение цены-качества не в пользу ресторана.
БАО, очень прикольное заведение! Реально - вкусно, многообразно и всё по-азиатски. Обслуживание - доброжелательное, внимательное, воспитанное. Цены не маленькие, но хорошее, всегда дорого. За хороший продукт и сервис не жалко и заплатить.
Невероятно свежие морепродукты, все блюда очень вкусные, с интересными сочетаниями и соусами. Великолепное обслуживание, знание блюд у официантов суперпрофессиональное, поэтому легко выбирать, если сомневаешься. Очень нравится быть в Бао!
Замечательное место!!! Праздновали тут свадьбу вдвоём! Персонал нас окружил заботой и вниманием! Вид с террасы на море божественный! Свежий воздух, игристое вино и чёрная икра заказанная за ранее, на 5 с плюсом! Неожиданный подарок от шеф-повара пришёлся очень к стати. Спасибо большое!
Отличное место! Хороший проект от GINZA. Великолепная паназиатская кухня, шикарная терраса с видом на море, замечательное обслуживание. Уровень цен конечно высоковат, но оно того стоит.
Один из лучших ресторанов в Сочи!!! Паназиатская кухня бесподобная!!! Обслуживание на 5+. Отдыхаю в отеле второй год подряд. Спасибо поворам, официантам, особенно Михаилу и Степану. А какой шикарный вид!!! Да не дешево, но это не важно в данном случае!)
Проживая в отеле, зашли пообедать, что сказать, чудный знакомый вид! Остальное оставляет желать лучшего, совсем не похоже на Гинзу, разве что цены, кухня на 3, обслуживание так себе, не рекомендую это место. В Сочи есть места гораздо лучше за аналогичную цену.
3
1
Show business's response
Е
екатерина е.
Level 6 Local Expert
September 4, 2023
БАО уже не тот, что 3 года назад. Еда примерно как в общепите по ценам примерно мишленовских ресторанов. Обслуживание очень хромое, к сожалению.
Пришли с ребенком на ужин, лишние бокалы со стола не убирали, пока я не вручила их в руки официанта. Подача блюд в разное время, сначала мне, потом ребенку, разница между подачами около 7 минут. Но к своей еде я не приступала, потому что соевый соус не принесли, кое-как добилась чайничка с соусом, но соуса оказалось недостаточно даже для одного человека, пришлось просить еще, дозваться официантов очень непросто. В общем к тому моменту, как я заполучила соус и ребенку еду принесли. Освободившуюся посуду не убирают, пока не попросишь, что довольно плохо для ресторана с такими ценами, добавляет ощущение обеда в столовой. Разочаровывающие впечатления, очень жаль, что площадь с прекрасным панорамным видом занимает заведение с посредственной едой и плохим обслуживанием. Звезду добавила за чудесный вид, который за 3 года не испортился)
Отличное место для трапезы с видом на фонтаны, двор, парк отеля, море. Хорошее обслуживание. Официант даёт рекомендации по выбору блюд. Порции большие и сытные. Столик рекомендую заказывать за ранее.
Прекрасный ресторан!!! Красивый вид на террасе)
Обслуживание и кухня на 5 с плюсом!!!
Пекинская утка - наверно вкуснее, чем в самом Пекине)
Обязательно вернёмся!
Не очень вкусные блюда по ооочень завышенным ценам,роллы ещё можно есть,салат поке не впечатлил,суп фо-бо делают вкусней в любой вьетнамской забегаловке!
Замечательный ресторан! Великолепная кухня! Супер!!! Обслуживание прекрасное! Вид с веранды потрясающий: море, парк, заход солнца! Нужно обязательно бронировать столик заранее
Красивый вид, фронтальный на море, с 7го этажа. Посетила один раз, все было довольно неплохо и по кухне, и по обслуживанию, обычная паназия, привезённая Гинзой… в целом вполне соответствует уровню отеля, в котором расположен
Очень крутой ресторан. Разнообразные блюда, несмотря на паназиатский стиль. Отличные каре ягненка, вагю. Ролы тоже понравились. Хорошая подборка вина и шампанского. Надеюсь, мы не выпили весь розовый Креман в заведении. И главное, он есть и по бокалам. Шикарный вид, хотя на солнышке даже в мае было жарковато
Открыли для себя этот ресторан в прошлом году. Очень нравится. Большое меню и винная карта. Вкусно. Последнее моё открытие - острокислый суп с курицей)) даже утка по - пекински, блюдо, которое мало кому удаётся - вполне на уровне. Очень хороший выбор коктейлей, в т.ч. авторских
Как можно испортить сервис за такое короткое время??? Куда управляющий смотрит. Официанты поменялись, новые даже меню не знают, бармен пьяный на работе, хостес тарелки бегает убирает по столам. Хоть вид из ресторана остался неизменным.
Прекрасное место если надоедает сочинская кухня. Лучшее обслуживание, вкуснейшие блюда, бомбезный интерьер и музыка. Всё понравилось на некомпетентном контрасте отдыха в Сочи!
Неплохой среднестатистический ресторан. Цена качество не соответствует. Что в сочи , что в красной поляне есть на много интереснее места как на пример Redfox, где цена качество соответствует, принесли пересоленый суп и даже не извинились, ролы размером XXL ни в соусницу ни тем более в рот не влезающие, алкогольные коктейли ужас! Заказали 2 фирменых коктейля, если вы из так называете, то хотябы доработайте их по балансу! Третий был коктейль с водкой абсолют ликерами и выглядело все интересно , пока нам не принесли содовую с вареньем и водкой! Единственное что было в меню на 5* это краб в горячий закусках и сорбет … а скажу я вам честно попробовали мы за вечер многое из меню. Ginza или меняйте поворов или цены на блюдо. Обожаю ваши рестораны в питере и москве… в сочи это позорище!
В мае 2022 отдыхали в отеле «Камелия» и решили пообедать в «ресторане Бао» находящийся в сие отеле на 7 этаже. Заказали из меню суп томЯм, стейк из лосося, ассорти дим сам.
Начну с супа! Я пожалуй, назову это блюдо «солянка сборная эконом». Состав в меню заявлен, как суп томЯм с морепродуктами, а по факту в нем была и курица, и лосось, и морепродукты. Но самое интересное -это шампиньоны вместо шитаки и томат нарезанный ломтями, вместо помидоров черри! Про каффир и лемонграсс и речи не идёт! Про вкус я вообще лучше промолчу.
Идём дальше!
Дим Сам - здесь не знаю ,как можно назвать это «блюдо»! Но точно, к Дим Сам никакого отношения не имеет! Тесто разваливалось при первом прикосновении палочками, внутри непонятная масса. Вкус не описать, текстура как «детский понос».
Лосось нас добил! На стейке сверху масса из обжаренного лука странного вкуса, сама рыба была с конкретным душком, видимо слишком долго охлаждалась😅. Официант молча унёс рыбу и сразу сказал, что из счёта исключит!
Я бы ещё поняла, если бы это была забегаловка на трассе, но это же заведение в статусе «Премиум ресторан»!!! Из премиум были только цены!
Но самое «ключевое», проходящий мимо официант, подошёл к нам забрать со стола посуду и на мой вопрос: - «Почему у вас так всё не вкусно?»
Ответ был такой: - «Видимо вы просто сделали неудачный выбор блюд!!!»😂😂😂
Ну а что, он ведь прав!!!
«Официант всегда прав!!!» Это Ваш лозунг!? 🤣
Теперь у нас с мужем это нарицательный прикол «ты неудачно сделал выбор!»😄
Уважаемые «шеф» и управляющий, если Вы заявляете себя, как премиальный ресторан паназиатской кухни, так и соответствуйте имени! Пригласите достойного шефа на работу, позанимайтесь с обслуживающим персоналом, научите их правильно отвечать гостям! Но главное, начните с блюд, а точнее с ингредиентов (здесь нельзя экономить)!!!
Исключите из меню «неудачные блюда!»😣 Шеф Вам в помощь!
Ну или поменяйте статус «ресторан» на «столовая» и вопросов не будет!
Мы конечно перевели всё на шутку, но хочется плакать, когда попадаешь в такие заведения!!!
На ужин мы поехали в ресторан «Umi” по рекомендации официанта другого ресторана этого отеля и действительно насладились, ну оочень вкусная паназиатская кухня!!! Скажу често, суп Том Ям выше всяких похвал!!! Да и все другие блюда огонь! Роллы, авокадо с крабом, устрицы, паштет из лосося…. Всё зачет! 10 из 10!!!
Рекомендую тем, кто хочет наслаждаться качеством, свежестью и вкусом! За время отдыха побывали там не один раз! И каждый раз в восторге!
А в «Бао» мы были два раза!
Первый и последний!😀
3
6
Show business's response
П
полина нусберг
Level 3 Local Expert
July 16, 2023
еда вкусная,официанты все радушные,но хостес не хотела нас размещать при абсолютно пустом ресторане,это уже не в первый раз мы здесь часто ужинаем и каждый раз девушка встречала нас с недовольным лицом и чуть ли не хамила нашей семье!требуем поменять хостес иначе девушка на входе распугает всех клиентов этого хорошего ресторана!(фото веранды,на которой все занято)