301

subscriber

subscriptions

791.1K

views

August 2025

Это место безусловно выбивается среди типичных курортных кафешек побережья своим дизайном, меню и обслуживанием. Конечно же, в лучшую сторону. Попадая в Leon, есть ощущение, что вернулись снова в большой город с его привычным уровнем сервиса. Мы заказали несколько пицц, весьма хороших, но можно еще немного поработать с тестом, чтобы бортики были пышнее и воздушнее, к начинке замечаний никаких. Мохито наверное лучше брать порционным, так как в литровом графине лед забрал так много объёма на себя, что весь напиток вместился в 3 стакана. Пиво весьма приличное, на выбор темный и светлый лагер. Цены вполне обычные с поправкой на курорт. Удивило наличие в меню строганины из пеламиды, никогда не видел ее вне Калининградской области, впрочем позиция была в стоп-листе. Главный минус: на курорте нельзя без кондиционера никак, ну или хотя бы вентилятора. В заведении душновато и это мешает насладиться посещением в полной мере. Надеюсь, что скоро это поправят, прислушаются к замечаниям и тогда заведение всегда будет битком

Riba Bar

Симферополь • Cafe

August 2025

Минус заведения в том, что о нем нужно знать. Случайно гуляя множество раз по Горького я и понятия не имел какое замечательное заведение есть во дворике. Место с вкусными рыбными блюдами и в целом приятными ценами. Том ям по-симферопольски хоть и небольшой по размеру порции, но на вкус весьма приличный и доступный по цене, сейчас том ям до 500р обычно не найти. Мы также заказывали запечённого с овощами судака и форшмак, все отлично, но к форшмаку пришлось заказывать дополнительный хлеб, лучше чтобы он был базово уже в порции. Меню разнообразно на выбор рыбных блюд, много жареной рыбы под пиво, но выбор именно пива небольшой, несколько базовых различных позиций типа светлого лагера и пшенички, а так же несколько вариантов бутылочного Якоря. С другой стороны, под такую закуску особо хитропридуманных крафтовых сортов и не нужно. Место рекомендую, с удовольствием вернусь как-нибудь именно на ведерко жареной под пенное.

Gojira

Penza • Cafe

July 2025

Был в городе проездом и заскучал по раменчикам, на ужин пошел в эту стильную азиатскую кафешку. Взял порцию сырного рамена, порция не слишком большая, но очень сытно, очень сырно, вкус жареного бекона есть даже в бульоне как будто. Лапша тоже достойная, я доволен. Кроме того попробовал сомэк - корейский коктейль из смеси пива и соджу. Не понял особо прикола, пиво становится крепче, фруктовей, но не могу сказать, что лучше. На разок попробовать норм.

Engels

Yekaterinburg • Cafe

July 2025

Самые вкусные вафли, которые я когда-либо ел, даже не обращая внимания на начинку, именно по тесту это топ. Кофе тоже хороший. К тому же у них есть напитки сделанные в коллаборации со Свердловской филармонией, это интересно.

Уральская шаньга

Yekaterinburg • Cafe

July 2025

Местный традиционный фастфуд, в самом центре города, в ярмарочном павильоне можно заказать шаньги - такие маленькие ватрушки с сытными начинками. В порции обычно две шанежки. Я взял с картофелем и груздями, и это выглядит просто как ресторанное блюдо, которое могло бы стоить раза в 2 дороже. На вкус тоже это очень классно - мягкое тесто, нежное картофельное пюре, соленые грузди и кисленькая брусника. Недорого, вкусно, еще и с местным колоритом.

Bobrovaya Dolina

Izhevsk • Restaurant

July 2025

Это ресторан при одноимённом этнокомплексе, тут же и гостиница есть, и баня, и вроде бы даже рыбалка или типа того. Но ресторан мне было интереснее всего, ведь тут больше всего блюд удмуртской кухни. Заказать я решил что-то менее банальное, чем пельмени. Например, нугылиен шыд - печной гороховый суп с гусем и домашней лапшой. Вообще так сразу и не поймёшь, что это такое, лапша или продолговатые ржаные клёцки. Подают к нему сметану и зеленый лук. Сначала мне чет не слишком понравился суп на запах, а потом я втянулся и с удовольствием доел. Кроме того взял табань с припёком из зеленого лука. Это такой то ли пышный толстый блин, то ли большая оладушка, или вовсе пышка. Очень простое блюдо, но вкусно и сытно. На десерт я ел кокрок, но с начинкой из калеги, мёда и мака. Калега - местное название брюквы, которую я никогда и не ел. По сути это похоже на некрасную свёклу, обильно приправленную мёдом, мак почти не чувствуется. Интересно, но я оказался не большим любителем брюквы, хех. Однако тесто шикарное. Пил я местное крафтовое пивко, вполне годно, а так же попробовал пöсятэм - горячий напиток из самогона и трав. Было интересно, но подозревал, что может быть ужасно на вкус. А на самом деле вполне себе нормально. Крепко, но сладковато, и травы выровняли вкус. Большим любителем такого я не стал, но стопочку после мороза наверное хорошо было бы. Обслуживание хорошее, цены в целом доступные. Вкусно и познавательно.

Kuygorozh

Saransk • Cafe

July 2025

Вообще локация на картах ведет в другое место, но этот фудтрак с национальными блюдами я увидел возле входа в парк. Вообще сама идея фудтрака с национальным стритфудом это очень круто, так что я не мог пройти мимо. Ребята продают два вида шаурмы, при чем с какими-то локальными особенностями, а так же еще десяток блюд. Я взял тот самый панжакай - открытый пирог с начинкой из творога и картофельного пюре. И это просто очень вкусно, хотя блюдо простое до неприличия. Ну и так же взял позицию из фестивального меню - кочум вельгс. Это поджаренный ломоть белого хлеба, который смазали жирной домашней сметаной, выложили нарезанную сочную сладкую клубнику и полили медом. И это просто топ, я ничего вкуснее в этот день не ел. Наверняка что-то такое в мордовских деревнях детям бабушки раньше делали. Все продукты такие вкусные, такие свежие и так хорошо сочетаются. Жирный лайк.

Сосисочная Культурно Коротко

Voronezh • Bar, pub

July 2025

Культурно Коротко - это сеть различных заведений в Воронеже. Для ужина я выбрал хотдожную, но там же можно было взять и их настойки, например. Место крайне популярное, сначала пришлось выстоять очередь и потом ждать заказ еще минут 20, однако мне удалось даже занять местечко за столом. Выбор большой, я заказал хот-дог со свиной сосиской, беконом, малиной, огуречным релишем и халапеньо. И это такой топ! Сосиска вкусная, булка просто потрясающая, малина дает кислинку, огурцы солёность, а халапешки остроту. Все вкусы в балансе, сочно. Да, есть тяжеловато так как все пытается развалиться, но это все равно топ. Под хот-дог брал еще бокал светлого пива, но какой-то проходняк типа Балтики, похоже. В общем место мне так понравилось, что я вернулся в него на следующий день за хот-догом с креветками и ананасами кимчи. Интересно, но уже не хот-дог, конечно, когда там нет сосиски. Ананасы крупноватые, норовят выпасть, но вкусные и острые. Прикольно, но прошлый мне зашел больше.

Para Pint

Penza • Bar, pub

July 2025

Приятный небольшой бар с крафтецким. В холодосах был обнаружен казахский крафт, а на кранах немало такого редкого тульского Петра Петровича. Но я пил локал - коллабу паба с Кониксом, итальянский пилснер Birra Mia и очередного убийцу Гиннеса сухой статут от того же Коникса Dryness. Пилснер мне очень зашел, стаут поменьше, как будто бы не азотник ваще. Кстати, наливают или 0,3 или честную пинту. Местечко приятное, понравилось.

Brew Barrel Taproom

City of Kazan • Cafe

July 2025

Небольшое заведение с одним залом, неплохим тап-листом из местных сортов и гостевых кранов. По кухне вся классика блюд под пиво, отдельно отмечают наличие смокера. Я взял тако с рваной свининой, но там она была просто нарезана. Такое, но в целом вкусно, так что я забил спрашивать почему так. Я попробовал все 5 стилей их пива в формате 0,2, почти все вкусно, но особенно зашёл венский лагер, их версия Жигулевского. Когда я спросил есть ли у них пиво в таре, то такого не оказалось, но они для меня закатали пиво прям с крана, вот это сервис.