On Cheese
October 2024 •
5
Шлю лучи любви и обожания команде, которая готовит такие шикарные блюда, создала такое меню и подобрала такую достойную барную карту (много вин по бокалам, много вин по бутылкам - и все из лучших виноделен Краснодарского края). Отрадно видеть, что сейчас, во внесезон, - столики почти все заняты, и я понимаю почему. Ресторан, где готовят с сырами собственной сыроварни. Где готовят местную рыбу - азовская камбала приготовлена настолько идеально, что лучше я, пожалуй, не находила и не ела. Рыба подаётся запеченной в печи, с оливковым маслом, припущенными томатами, укропом и чесноком. И все это идеально сочетается в одном блюде. Порция большая, на двоих - хватит с головой. Печёный перец с творожным сыром и ореховым соусом - прекрасная закуска. Сбалансированная, интересная по текстуре. Перец именно печёный, не маринованный. Украшено свежей кинзой - ароматнейшей! Ростбиф шикарен и в салате, и в холодной закуске. Нежнейший, лёгкий, сочетается и горчичным дрессингом в салате, и с соусом с печенью трески в закуске (своеобразная вариация вителло тонато). И очень, очень, очень свежая зелень везде. Десерты сказка! Попробовали лавандовую панакоту с ягодным соусом (легкий оттенок лаванды прекрасно сочетается и с клубникой, и со сливочностью) и шоколадный ганаш с солёной карамелью и малиновым соусом (нежный крем отлично дополняется текстурной хрустящей крошкой, на подушке из которой подаётся). Не люблю ароматы в помещениях, но тут команда подобрала такой, что раскрывается просто чудесно и сочетается с лёгким запахом дымка из дровяной печи. Стильный интерьер, в котором сочетаются теплые деревянные панели и столы, медные горшки для живых цветов, старинный комод, отличная музыка, открытая кухня - наблюдать за работой команды поваров отдельное удовольствие. Откровенно - 10 из 5. Единственное пожелание - в таком стильном, божественно вкусном ресторане хотелось бы видеть приветливых и дружелюбных официантов. Они совсем не дотягивают до уровня команды, творящей шедевры на кухне. Но рука ни за что не поднимается за это снизить оценку.
Мясной дворик
October 2024 •
5
Невероятно вкусное мясо, шашлыки, соления и продукция, которую они сами коптят - грудинка, колбасы. Дружелюбные прекрасные продавцы. Похоже, перед отъездом мы сюда приедем, чтобы закупаться и увезти с собой в Москву продукты) Чистый и уютный магазин. Отменный!
Repin
October 2024 •
5
Ребята, вы космос! Настоящие гастрошедевры - и по вкусу, по подаче. Приятно и неожиданно удивили пермские посикунчики - ныне чебуреки с раками (настолько вкусно, что пришлось заказать вторую порцию). Прекрасная уха, фирменные баклажаны Репин, азовский судак. Меню гармоничное, как и положено в настоящем ресторане. Нет разброса по видам кухонь, каждая позиция точно выверена) И в итоге сложно выбрать, что хочется попробовать первым - глаза разбегаются. Отдельное спасибо за упор на локальные продукты и настолько качественное исполнение. Винная карта - отдельная сказка. Потрясающий выбор вин российских виноделен, классические и уникальные автохтонные сорта. Крутой персонал, дружелюбный, который знает и любит свою работу. И любит своих гостей) Шеф Крымский, спасибо! Кто составлял винную карту, не знаю, но ему тоже огромная благодарность! Удачи, "Репин"!
Kilim
August 2024 •
5
Были на дне рождении на веранде. Что сказать - восторг! 1. Еда - это очень, очень вкусно и красиво (посуда - яркая, национальная, с узорами, очень нарядная !). Потрясающий плов, птитим с морепродуктами (причем их много, а не одна креветка и крошечный кусок кальмара), в который очень удачно добавлена страчателла. Самса подается обжигающе-горячей с отличной аджикой, дополняющей вкус, разнообразные восточные закуски: хумус, бабагануш - нежные. Очень интересная закуска с сыром и мятой (обожаю это сочетание). Конечно, шашлык тоже был отменным. 2. Официанты стали важной частью классного праздника и его атмосферы. Сервис прекрасный, и его ооочень весомый элемент - дружеское участие, искренние улыбки и поддержка наших танцев (ребята, если вы читаете, знайте, вы крутые!). Ощущение, что отмечали праздник не просто в ресторане, а у друзей. По организации, подаче и работе команды именно с точки зрения сервиса - вопросов никаких, только благодарность. Менеджер Фарида всегда была на площадке, следила за всеми мелочами. 3. Вид с веранды - особое удовольствие: река, Храм Христа Спасителя. Интерьер ресторана продуманный и гармоничный, уютный, но при этом современный. Нам рассказали, что все ковры в ресторане - те самые аутентичные узбекские, ручной работы. Отдельное спасибо за живые растения на веранде ❤️ В общем и целом: твердая пятерка, прекрасные воспоминания и желание обязательно вернуться сюда и не раз.
Ava Bistro
May 2024 •
5
Очень вкусно, стильный дизайн интерьера. Меню - хочется попробовать многое и сразу. Понравились и голубцы с крабом и красной икрой, и бургер, и гребешки с сыром раклет. Божественные пончики с крабом, уже знакомые по ресторану на Патриках. Очень приятные тартины - и с тыквой, и с крабом. Бронировать заранее - обязательно. Приветливые хостес. Но с официантом не повезло, пренебрежительно-высокомерное отношение. На Патриках причем этого нет. На просьбу принести плед (девушке от окна дуло) сначала был ответ "Мне не холодно". Так мы же и не официанта спрашиваем, как ему подходит температура... Это в разрез идёт с невероятно классной едой и отличным меню. Официанты подходят также не очень быстро - и принять заказ, и посчитать. UPD от 05.05.2024: после администратор перезвонил уточнить, как прошло наше посещение. Рассказали историю. Нас пригласили ещё раз прийти и в том числе за комплиментом) Я и так собиралась вернуться, но это приятно. Сегодня родителям все понравилось! Настоящий пасхальный обед. Дополнительно к уже любимому попробовали: - вителло-тонато (нежнятина) - салат с тар-таром из угря (идеально, баклажаны в меру хрустящие и в меру мягкие, тают во рту) - говядину с пармезаном (и-де-аль-но, очень приятный и отменяющий вкус мяса соус, нежное пюре) - суп куриный (необычно, что курица то ли гриль, то ли запечённая. Суп довольно насыщенный) - десерт с желе из шампанского (шампанское прекрасно чувствуется, тесто очень тонкое и вкусное, безе показалось с лимоном - отлично оттеняет желе). Попробовали и земляничный торт (очень понравился), и знаменитый сметанник (классный, но насыщенный. Им явно надо с кем-то делиться) - чай жасминовый - тонкий аромат, отлично подходит ко всему. Кофе, кстати, тоже вкусный. Официант был лапушка, всем желаю такого!) Отдельное удовольствие - фарфоровая посуда 💙 Смело возвращаю заслуженную звезду, итого пять. И вернёмся обязательно.
Maria German Flowers
April 2024 •
5
Очень люблю этот магазинчик. Всегда есть интересные необычные цветы. Готовые букеты составлены со вкусом, но охотно соберут и из выбранных цветов, подскажут, помогут. Вежливые продавцы. Что немаловажно - продающиеся домашние растения в отличном состоянии. За это им отдельный респект) Букеты, собранные тут, всегда радуют и восхищают!
Den
April 2024 •
5
Очень классный книжный для интеллектуально развитых людей. Есть переиздания старых книг, вплоть до начала 20 века) Можно найти редкие книги. Нет привычной жвачки из псевдодитературы. Есть небольшой зал для презентаций.
Океан
April 2024 •
1
К сожалению, ничего позитивного не могу сказать. Скумбрия со странным привкусом, икра форели - воняет. Хотя при мне открыли большую пластиковую баночку. И воняет, и привкус неприятный. Есть невозможно. Цены вполне себе в рынке, качество - грусть и печаль.
Пекарня
April 2024 •
5
Отличная выпечка, десерты и оооочень вкусная еда! Супы, салат Цезарь. Аппетитно выглядят вареники и пельмени. Нежное, свежее! Очень вежливые и милые владельцы - продавцы) Кофе на мой вкус кисловат, но в целом - очень даже!