WineJet
January 2024
5
В декабре 2023 закончила школу сомелье WineJet. Причем первые 2 занятия провела в Питере. Остальные 8 занятий- в Ташкенте. Каждое занятие сопровождалось дегустацией нескольких вин. На сравнении классно открываются вкусовые рецепторы, понимаешь отличия в кислотности, танинности, ароматах. Теорию подкрепила замечательной книгой, которую написал Кирилл Бурлуцкий, талантливый вдохновитель этой школы. Просмотрела рекумендуемые фильмы. Получила огромное удовольствие, познакомилась на занятиях с интересными людьми. Теперь знаю, как выбирать вино, как его правильно прочувствовать и как создают эти вина миллионы людей по всему миру! Спасибо Кирилл за эти знания. Всем любителям вина рекомендую!