16.3K

subscribers

subscriptions

9.9 m

views

January 2026

Приятный ресторан у подъемника на гору. Интерьер выполнен без излишнего пафоса, но со вкусом — он располагает к долгому вечеру за разговорами и вином. В часы пик ресторан живой и шумный, что для грузинского формата скорее плюс, чем минус: создаётся ощущение настоящего праздника. Меню выстроено вокруг классики: хачапури, хинкали, мясо на мангале, наваристые супы и традиционные соусы. Однако, есть и много позиций с местным Южно-Сахалинским акцентом: гребешки, крабы, рыба, вездесущая клоповка. Заходила на ужин: взяла салат с крабом (не грузинское блюдо, но хотелось морепродуктов). Нежное и свежее мясо краба — сладковатое, сочное, буквально тающее во рту. Его дополняют хрустящие листья салата и тонко нарезанный свежий огурец, которые дают ощущение свежести и лёгкости. Просила без помидоров: сначала все равно принесли с помидорами, но потом официант сама вспомнила и мне заменили блюдо (приятно, что вспомнили сами). Брала гребешки в раковине с пармезаном: очень вкусное блюдо, хотя и по-грузински жирное. Гребешки нежные, упругие, не испорченные соусом. Сверху — тонкий слой пармезана, который добавляет солёно-ореховый сливочный привкус. Чай с клоповкой отлично помогает согреться в мороз. На десерт взяла згапари: на четверку. Шоколадный бисквит мягкий и влажный, с насыщенным какао-вкусом и правильной, нежной текстурой. Крем на основе сметаны с солёной карамелью по вкусу удачный: лёгкая кислинка сметаны хорошо балансирует сладость карамели, а солёная нота добавляет глубину. Однако баланс нарушается количеством крема. Его подача слишком обильная, из-за чего десерт становится тяжеловатым. Сервис в целом доброжелательный. Официанты готовы подсказать по меню, порекомендовать блюда для компании, подобрать напитки и просто побеседовать: гостеприимство на все 100. В целом для Южно-Сахалинска на пятерку.

Garda

Moscow • Cafe

December 2025

Ходили поужинать: случайно узнали про ресторан из обзоров блогеров. Атмосфера там просто потрясающая: уютно, красиво, мягкий свет, приятная музыка — всё располагает к спокойному, тёплому вечеру. Мы пришли без особых ожиданий, а в итоге остались крайне довольны. Ресторан открылся относительно недавно, однако популярен и место здесь лучше бронировать заранее. Заведение позиционирует себя как «кусочек Италии» в городе: традиционные итальянские блюда с сезонными/авторскими акцентами, винная карта и музыка соответственно тоже итальянская. Интерьер фантастически украшен к новому году: елка, камин, свечи…появилось ощущение уютного шале где-то в Альпах. Блюда оказались такими же удачными, как и сама обстановка. Всё, что мы заказали, было вкусным, свежим и аккуратно поданным. Видно, что кухня уделяет внимание и качеству ингредиентов, и эстетике — каждое блюдо выглядело аппетитно. Брали ризотто, равиоли с креветками и десерты. Равиоли с креветками подаются в сопровождении потрясающего соуса: сливочный, с каким-то пряностями, но не слишком жирный на мой вкус. На десерт подруга брала камень с острова Гарда (муссово-шоколадный): подача 10/10, вкус тоже достоин похвалы. У меня был наполеон: тут без творческой подачи, но идеальное сочетание нежности и хрустящей текстуры. Тонкие, почти прозрачные слои слоёного теста ломаются под вилкой с лёгким хрустом: ммм… Обслуживание тоже оставило хорошее впечатление: спокойное, вежливое, ненавязчивое. Нам не приходилось долго ждать, и в целом ужин прошёл очень комфортно. В общем, Garda стал для нас отличным вариантом для вечерней встречи: красиво, вкусно и с приятной атмосферой: с удовольствием вернулась бы ещё раз.

ABC Coffee Roasters

Moscow • Cafe

November 2025

Хорошая кофейня: милый и лаконичный интерьер, светлые тона, высокие окна. Простой и «чистый» стиль — выглядит приятно и спокойно. Работают здесь приятные молодые люди, которые делают атмосферу комфортной. Помимо кофе — есть завтраки, выпечка, лёгкие сэндвичи и закуски. Брала латте пало-санто, которое по словам официанта окуривают палочками одноименного дерева ещё на производстве: во всяком случае латте вкусный, делают с каким-то сиропом, карамельным вроде) ещё из экзотического есть латте шаман и латте шамбала: что-то из этого ореховый кофе, а что-то из чая сайган-даля. Концепция интересная. Перекусить брала тартин с лососем и мятым авокадо: маленькое гастрономическое удовольствие, которое сочетает в себе свежесть, кремовую нежность и лёгкий акцент роскошного вкуса на ещё теплом и хрустящем ломтике хлеба. Все классно, мне очень понравилось: зря раньше не заходила

Revelry

United Arab Emirates • Bar, pub

October 2025

Были здесь на ужине: нам очень понравилось. Это современный индийский «тапас-бар» с акцентом на креативные блюда и коктейли. Бар включён в список Michelin Guide «Bib Gourmand» за 2024 год (отмечен как ресторан с отличным соотношением цена/качество и высоким уровнем кухни). Интерьер стильный, много зелени, с приятным светом и атмосферой, подходящей и для ужина, и для коктейлей. Обслуживание очень внимательное: к моей аллергии на томаты отнеслись максимально трепетно и вызвали шефа с кухни, который уже сам советовал блюда. Это было так мило. Меню в основном представлено небольшими порциями (например, 1 димсам), зато есть возможность перепробовать все. Мои заказы. 1. Креветка в кляре вкусно, со специями, очень много кляра 2. Гребешок в соусе: нежно перченый, гребешок слегка передержан-жестковат. Добавили к гребешку лемонграсс в тайском стиле - на любителя тайской кухни. 3. Charcoal chicken, hummus- в тайском стиле цыпленок на подушке из хумуса, также с лемонграссом. Пожалуй, самое вкусное из всего заказанного - пробовать обязательно. 4. Chicken shawarma-сочно, вкусно, шаверма) 5. Bread fritter, schezwan - обжаренный хлеб с мягкой серединой, которая пропитана чем-то вроде грибного/орехового соуса. Интересно, вспоминается детство, когда хлеб жарить было трендом. 6. Бар с артишоками: нам было слишком острым, не смотря на то, что просили помягче. Под завершение по совету официанта заказали тирамису: по вкусу немного отличается от классического, насколько поняли - молоко заменено на альтернативное. Но тирамису - лучшее решение после острой кухни: как рукой сняло все последствия. Выбор вина тоже отличный-есть европейские, новый свет и даже индийские. В целом очень интересный опыт, не экстремально остро (по просьбе и невероятно вкусно). Не зря отмечен Мишлен

Eugene Eugene

United Arab Emirates • Restaurant

October 2025

Очень приятное впечатление. Стильная современная французская брассерия с изысканным интерьером, хорошей кухней и универсальным форматом (ланч, ужин, аперитив). Подходит как для «особенного» случая, например, романтический ужин, так и для коктейля с друзьями или делового ланча. Расположен на 2-м этаже отеля Kempinski Hotel Mall of the Emirates. Невероятно красивая обстановка: много зелени, уютный интерьер с большим количеством элементов из дерева. Если нужен «инстаграмный» ресторан — один из лучших вариантов. Вход из торгового центра около магазина virgin megastore в отель, затем надо подняться на второй этаж. Дальше вы попадаете в оазис, который контрастирует с суетным моллом. Столик лучше бронировать заранее: даже в будни здесь многолюдно. Мы опоздали ко времени своего резерва, пришлось ждать столик. Здесь отмечу один минус: они в какой-то момент забыли, что мы ждём столик и пришлось напоминать. По блюдам. Улитки эскарго бесподобные. Вино тоже просто вау - брала розе, Франция: поклон сомелье. Хрустящий сибас в кляре восхитительно вкусный, не пережаренный. Хлеб перед едой возмутительно вкусный, особенно с маслом: не ешьте😂

21 Grams

Sector 3 • Cafe

October 2025

Уютное бистро с балканским уклоном, расположенное в маленьком торговом центре Meyan Mall. Ресторан специализируется на сочетании домашней балканской кухни с современным подходом, ориентирован на завтраки и обеды. Отмечен в гиде Michelin Guide как «Bib Gourmand» — качество достойное, но не ультра-премиум (2023, 2024, 2025). Также удостоен признания в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants – регион MENA он занимает № 26. Обо всем этом вас оповестят таблички на входе. Располагается сам ресторан на втором этаже торгового центра, с террасой и видом на окрестности (включая силует Burj Al Arab), однако в день нашего визита окна были достаточно плотно уляпаны и видовым этот ресторан можно назвать с натяжкой. Интерьер выполнен в тёплых, спокойных тонах, с акцентом на комфорт-домашний стиль. Атмосфера очень спокойная, не многолюдно. Брали фирменный пирог с сыром burek - очень много, но вкусно невероятно. Тесто сверху как будто бы карамелизованное и выглядит пирог больше как сладкий, но нет: он с солоноватым тягучим сыром. Не хочу знать сколько там калорий😆 Порцию лучше брать на двоих - там как раз два куска. Домашняя пита со страчателлой и добавлением вяленой говядины - 10/10. Турецкий кофе очень вкусный: впервые мне его принесли и в чашке, и ещё в турке: достойная порция. Свежевыжатый сок апельсиновый разочаровал - явно разведенный. В целом для сытного завтрака более, чем подходящее место: здесь действительно вкусно. Обслуживание очень доброжелательное. Ещё можно купить всякие заготовки вроде джемов. Звезду снимаю за сок и грязные окна.

Vechnoye Nebo

Astana • Restaurant

October 2025

Были здесь на обед. Одно из основных преимуществ - панорамный вид на город. Ресторан объединяет кухни девяти тюркоязычных народов — казахов, киргизов, узбеков, уйгуров, туркменов, азербайджанцев, балкаров, татар и турков. В целом, нам понравилось, но не восторг. Сам ресторан расположен на 25 этаже бизнес-центра «Москва», который уже видно, что не недавно построен. В субботу днем людей в зале было совсем немного, однако скорость обслуживания не очень порадовала: не критично, но можно и побыстрее. Ещё к вопросу про обслуживание: совсем не поняла, почему грязную посуду со стола не уносили, а ставили на поднос недалеко от нашего столика. По кухне хорошо, но опять же вау. Брали суп с семгой: вкусно, очень жирно (отлично подходите после . Бокал зифандель: есть сухое, в меню не обозначено. Бешбармак: не рекомендую, тк мясо жесткое, как говядина в столовой. Макарон с тары: вкусно, немного необычно, не слишком сладко. Ташкентский чай: приготовлен просто смешиванием черного и зеленого, с облепиховым вареньем вкусно. Обслуживание хромает: все время сидели напротив неубранной посуды, которую просто составили на отдельно столике.

International Center for Artificial Intelligence Alem.AI

Astana • Research institute

October 2025

Раньше тут был музей энергии будущего, сейчас со слов экскурсовода - там штаб-квартира Телеграм и центр Искусственного интеллекта. Вид красивый, рядом большая открытая территория, где можно проийтись. Кафешек и инфраструктуры рядом пока не особенно много

Nebo i Vino

Saint Petersburg • Cafe

October 2025

Интересный и атмосферный проект. Панорамный винный бар расположен на крыше особняка общества немецких ремесленников «Пальма». В тёплое время года бар предлагает открытую террасу и «домики на крыше» — изолированные небольшие кабины (на вид очень низкие, не знаю насколько там удобно). Залов несколько, но спросом пользуется тот, который наверху с панорамным видом. Судя по заметкам в меню-вид привлекает даже тех, кто не хотел просто сфотографироваться. Если честно, ресторан находится настолько в отдалении, что случайно зайти для фоточки сюда сложно. Вид открывается действительно потрясающий, это явно одна из основных фишек ресторана. Винная карта достаточно обширная: в списке игристых по бокалам, например, значится не только традиционное просекко, но и такая редкость, как рислинг. Кухня — европейская / итальянская с элементами гриль, есть сезонное меню. Брала салат с креветками и манго: свежий и лёгкий, благодаря хрустящей зелени, с яркими фруктовыми нотами и пикантным соусом. Брускетта с тунцом показалась суховатой: чего-то не хватило или кусок хлеба слишком большой для такого блюда. На сладкое взяла какой-то мусс: напоминает взбитые сливки с топленым молоком, по мне слишком сладко (но это индивидуально). Из минусов: явно не отлаженная работа вытяжки, тк при попадании на верхний этаж в зал с панорамным видом сразу начинаешь ощущать запах кухни, жиров и тд. И это не смотря на открытую на веранду дверь: даже были опасения, что одежда пропахнет, но обошлось. В целом впечатление положительное, обслуживание отличное. В теплое время, когда открыта терраса - идеальное место для посиделок с бокалом вина или коктейлем и неспешными разговорами.

Moró

Moscow • Restaurant

September 2025

Камерный ресторан в самом центре Москвы, в Камергерском переулке. Проект создан Аркадием Новиковым и Гленом Баллисом. Заходили на ужин в пятницу: в такие дни лучше бронировать заранее, тк ресторан маленький и с наступлением холодов мест будет совсем мало в отсутствие веранды. Мы пришли почти на час раньше запланированного, но столик нам нашли, что приятно. Мне лично не понравилась организация пространства и скученность столиков в зале/на веранде. Лучшие столики в зале у окошка, но их буквально несколько. Интерьер ресторана разработан дизайнером Евгенией Ужеговой и по задумке должен напоминать керамическую мастерскую где-то на побережье. Фактически большинство столиков расположены вблизи открытой кухни, ощущение скорее уличной кафешки. Люди на кухне просто готовят, а близость к процессу скорее портит впечатления от еды: у вас за столом все нюансы процесса: обсуждения, запах ошибок (например, если что-топригорело), аромат других блюд😁 Помимо этого небольшое помещение видимо вынудило дизайнера принять решение разместить столики вплотную к туалету, где все время очередь. Так себе решение. Кстати, туалетов всего 2. В общем, к организации пространства есть вопросы, и столики на двоих очень маленькие. Меню представляет собой сочетание средиземноморской и ближневосточной кухонь: есть блюда, вдохновленные традициями Греции, Турции и Израиля. Рекомендую лепешки: они восхитительные (и с хумусом, и с паштетом и просто так)…не знаю, что кладут в эти лепешки, но я съела штуки 3 (и это при том, что мучное в больших количествах не ем😀). Брала осьминог с печеными перцами: мне пошли навстречу и сделали без помидоров моих нелюбимых. Щупальца мягкие, почти тающие во рту, немного хрустящие снаружи - 5/5. Салат из арбуза с сыром - освежающее и контрастное блюдо, гармонично сочетающее сладость и солоноватый вкус сыра. Не понравилось вино: либо это самый пресный рислинг на свете, либо вино разбавлено. Спишем на неудачное наполнение винной карты. Лучше брать коктейли: зрелищная подача, приятный вкус. На десерт взяла фирменный тирамису: он «дубайский» с фисташковой пастой. Оригинально, вкусно. Не знаю, сколько калорий было в моем ужине, но оно того стоило… Обслуживание без нареканий: оперативно, услужливо, даже пересадили от туалета по просьбе. Резюме: ресторан очень гастрономичный, кухня великолепная. Но лучше бронировать столик заранее, если хотите уютное место без полного погружения в открытую кухню.