Виктория Алексеевна
3
Виктория Алексеевна
0
subscribers
1
subscription
959
views
Reviews
1
Guides
Photos
2
Maneki
Kostroma • Cafe
Save
May 2026
Заказала сегодня «Рамен с курицей». Само блюдо по вкусу понравилось, но ровно до того момента, пока я не дошла до курицы. Внутри куски мяса оказались абсолютно сырыми и жидкими в середине, с характерным склизким блеском. Я сразу же обратила на это внимание официанта, сначала при заказе второго блюда, а после во время рассчета оплаты. Он унес чек, пообещав, что позицию уберут из счета. Однако позже, официант вернулся и заявил, что они на кухне поговорили с шеф-поваром и с администратором и пришли к выводу, что блюдо не вычитается из стоимости (в итоге меня заставили оплатить блюдо полностью) так как курица якобы приготовлена по «особой технике су-вид». Что вселяет сильные сомнения ввиду того что вменю техника приготовления су-вид НЕ УКАЗАНА в составе блюда. Там заявлено обычное филе куриного бедра, а на картинке изображены стандартные, плотныекусочки готового мяса. Ресторан нарушил закон «О защите прав потребителей», не предоставив достоверную информацию о специфике приготовления. Если вы подаете курицу су-вид (которая из-за низких температур выглядит иначе), вы обязаны крупно предупреждать об этом в меню, чтобы гость мог отказаться в случае чего. К сожалению возвращаться сюда после такого казуса нет никакого желания.