Интерьер конечно неплох, тихо, можно с детьми, официанты шустрые, все быстро, но вот кухня не фонтан. Хотели с женой вспомнить молодость и Узбекистан - но увы, шурпа была похожа на пустой суп с куском картошки и морковки (нет, мясо присутствовало, но...), плов от шефа напоминал видом и вкусом рисовую кашу, ну и порции конечно были мизерные - в отличие от цены... Так что три звезды - это оформителю интерьера и официантам. Шефу даже одну звезду не поставлю...
Один из лучших ресторанов сети в которых я бывал с точки зрения сервиса и отношения - все от хостес до администратора максимально вовлечены и нацелены на гостеприимство и создание приятной, комфортной атмосферы для гостей... кальянщики очень творческие - собрали чудесный кальян на основе моих пожеланий... дедушка в гардеробе великолепен)))
По кухне - традиционно хорошо, но я был очень огорчен обновленным меню из которого исчезли два "бриллианта" в короне Чайхрны - Уч-панжа из барашка и табуле... я очень надеюсь, что они вернутся.
При этом, очень понравился стейк... совершенно ничего не ожидал от него, но он оказался сочным, нежным и вкусным.
Коктейльная карта очень продуманная, есть хорошие традиционные позиции, но и "изюминки" примутствуют.
Ремонт и общая обстановка в кафе-конечно располагает,но кухня сводит все хорошее представление, к уровню дешевой столовой с просроченными продуктами. В частности, закуска «селедка с картошкой», представляет из себя блюдо в котором картофель то ли отварен в мундире,то ли разломан в мундире, с невнятно разваленными кусками. Касательно селедки, если вспомнить «Мастера и Маргариту» Булгакова,то рыба второй свежести- это вздор. Хачапури-это отдельная история. Оно не может напоминать десять раз поджаренную подошву. Плов! Чья национальная особенность приготовления риса с хрустом? Лично я не знаю. Единственное,что было нормальным из блюд-морс. Он был сладким. Филиал станция метро Фрунзенская. Время посещения 13.12.2023