Search
Directions

Taverna Khlebnikov

Overview
Menu
Photos
339
Reviews
4367
Features
No category
Десерт
Еда
Еда
Холодец "Петровскийй"
Холодная закуска
680 ₽
Ассорти мясных деликатесов
Холодная закуска
1150 ₽
Сало соленое с мороза
Холодная закуска
580 ₽
Грузди сибирские соленые
Холодная закуска
850 ₽
Фирменный салат "оливье по рецепту 1864г"
Салат
950 ₽
Пирожки
Домашняя выпечка
210 ₽
Хлебная корзина
Домашняя выпечка
390 ₽
Борщ с говядиной
Суп
690 ₽
Щи кислые "похмельные" в домашнем хлебе
Суп
650 ₽
Драники со шкварками
Горячая закуска
680 ₽
Закуска Московская
Горячая закуска
890 ₽
Блинчики
Блинчики
380 ₽
Большая щучья котлета
Горячее блюдо
860 ₽
Пожарская котлета
Горячее блюдо
880 ₽
Говядина по-строгановски с белыми грибами
Горячее блюдо
980 ₽
Печеные корнеплоды
Гарнир
520 ₽
Пельмени
Пельмени самолепные
590 ₽
Вареники
Вареники саомлепные
550 ₽
Домашний медовик
Десерт
490 ₽
Черемуховый торт
Десерт
460 ₽
Шоколадный фондан
Десерт
580 ₽
Профитроль
Десерт
200 ₽
Наполеон с черникой сю-вид
550 ₽
Салат Люсьена Оливье
САЛАТ ПРИГОТОВЛЕН ПО РЕЦЕПТУ ИНТЕРПРЕТАЦИИ СОВРЕМЕННИКОВ И ГОСТЕЙ РЕСТОРАНА-ТРАКТИРА «ЭРМИТАЖ»: С ОСЕТРОВОЙ ИКРОЙ, ЛАНСПИКОМ, МЯСОМ ПЕРЕПЕЛКИ, ЯЗЫКОМ ТЕЛЯЧЬИМ И РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ. ОДНА ИЗ ВЕРСИЙ ГЛАСИТ, ЧТО В «ЭРМИТАЖЕ» В 1860Х ГОДАХ ПОДАВАЛИ БЛЮДО...
1380 ₽
Салат "Столичный"
СОВЕТСКИЙ ВАРИАНТ «ОЛИВЬЕ» ВПЕРВЫЕ ПОЯВИЛСЯ В МЕНЮ РЕСТОРАНА ГОСТИНИЦЫ «МОСКВА», РЕЦЕПТ АДАПТИРОВАЛИ К СОВРЕМЕННЫМ РЕАЛИЯМ, ТАК В САЛАТЕ ВМЕСТО ДОРОГИХ И «БУРЖУАЗНЫХ» ИНГРЕДИЕНТОВ, ПОЯВИЛИСЬ ЦЫПЛЕНОК, МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ И МОРКОВЬ.
590 ₽
Салат "Московский с колбасой"
В 1970-Х ГОДАХ ПОЯВИЛСЯ ВАРИАНТ САЛАТА «ОЛИВЬЕ» С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ. ПО СТЕЧЕНИЮ ОБСТОЯТЕЛЬСТВ ОН ЗВАЛСЯ «МОСКОВСКИМ», ВКУС ЗНАКОМЫЙ ВСЕМ С ДЕТСТВА.
540 ₽
No category
Постный "Оливье" с белыми сибирскими груздями
АВТОРСКИЙ ПОСТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ СИБИРСКИМИ ГРУЗДЯМИ, ЗАСОЛЕННЫМИ В КЛЮЧЕВОЙ ВОДЕ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ МАЙОНЕЗОМ, ПРИГОТОВЛЕННОМ НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ И СЕРВИРОВАННЫЙ ПСКОВСКОЙ МОЧЕНОЙ БРУСНИКОЙ.
690 ₽
Салат "Оливье классический с телятиной"
НОВЫЙ ЭТАП ЭВОЛЮЦИИ САЛАТА «ОЛИВЬЕ». ПРЕОБРАЖЕННЫЙ В ВОЗРОЖДАЮЩИХСЯ РЕСТОРАНАХ РОССИИ В НАЧАЛЕ ХХІ ВЕКА, ГДЕ КОЛБАСУ ЗАМЕНИЛИ НА БОЛЕЕ «РЕСТОРАННЫЙ» ИНГРЕДИЕНТ - ГОВЯДИНУ ИЛИ ТЕЛЯТИНУ.
680 ₽
Салат «Сельдь под шубой»
620 ₽
Салат Оливье с осетром
Символ русского праздничного застолья и деликатес царского стола - два гастрономических образа России объединенные в одно блюдо. Осетр еще никогда не был частью "Оливье", но трудно представить более русский гастрономический союз.
980 ₽
Десерт
Десерт "Матрешка"
Представляем вам уникальный десерт Матрешка, где искусство кулинарии переплетается с изысканным художественным мастерством. Каждая матрешка расписана вручную и является настоящим произведением искусства; ее яркие, живописные детали создают атмосфе...
1350 ₽
Updated: July 1. Source: Representative of the organization