SibirSibir

Awards

Good place 2025

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

3873 ratings

Rate this place

1669 reviews

By default

Olga Burova

Level 13 Local Expert

Good, but not the best!

Show business's response

veli tolga s.

Level 4 Local Expert

Best of RESTAURANT

Show business's response

Лариса Можаева

Level 12 Local Expert

Для меня это ресторан любовь любовь 😻 За два дня пребывания в Новосибе я посетила этот ресторан 4 раза 😍 Была с коллегами, удалось попробовать там десерты и горячее, сугудай и строганина ням ням! Десерт мишка на севере это праздник вкуса, сочетание мусса из кедровых орешков, мороженого с хвоей, ягод брусники и льдинок из бисквита, это особенное запоминающееся впечатление, непременно пробовать! Пельмени очень вкусные, особенно с уксусом как в детстве Декор замечательный, не банальный и очень хорошо продуманный, одобряю как дизайнер одежды имеющий вкус )) Сервис хороший, цены московские Нас обслуживала девушка по имени Надежда, мы уже приходили целенаправленно к ней ) 😻 Однозначно всем всем всем, рекомендую для посещения ! Радостная новость заключается в том что в Москве также имеется одноименный ресторан 😊

Show business's response

Nina Shulgina

Level 9 Local Expert

Благодаря этому чудесному месту можно испытать подлинное погружение в Сибирскую культуру и прежде всего через еду, которая создается с высоким вкусом и деликатным шеф-мастерством, бережно сохраняя истоки сибирской кухни. Каждое блюдо производит впечатление результата исследовательской работы целой команды. Персонал хорошо обучен, ВСЕ знает про свой ресторан, про меню, очень проницательно могут рекомендовать выбор. Конечно ресторан - это всегда еда, сервис и амосфера. Здесь все это есть. Очень впечатляет грандиозная работа дизайнеров и декораторов, но все это возможно только когда этого хочет главный вдохновитель и создатель ресторана. Над зоной бара парят 10 тысяч (!!) столовых ложек, создавая эффект речной волны (видимо р.Оби) и сверкающей рыбьей чешуи. Зонирование тематическими залами дает свободу творческого выбора гостей. В основном зале экспозиция большой коллекции самоваров, собранных в сибирских деревнях и на аукционах. Нельзя без умиления пройти мимо чудесной печи, которая используется по назначению как камин в холодные сезоны. Декорирование санитарной зоны тоже вызывает культурологический восторг, тк можно увидеть и прикоснуться к старинным оконным ставням, тоже собранным в заброшенных деревнях. И наконец ела. Грибы, рыба, мясо, ягоды во всех видах. Это все надо пробовать как изыскание гастрономического вкуса. Яркий вкус суточных щей и грибного супа-губницы я буду долго вспоминать, пока не вернусь в этот ресторан. Мне казалось, что пельмени с щукой это банально, но это оказалось необыкновенно вкусно во всех деталях. Папоротник в необычной для моего дальневосточного вкуса обработке был восхитителен. Все завершить необходимо вкуснкйшим квасом по старинному рецепту. Искренне желаю ресторану процветания и аншлагов. Теперь для меня Новосибирск - это не только театры, куда я стремилась, но это и ресторан СибирьСибирь.

Show business's response

Юлия Исаева

Level 10 Local Expert

Ходила в СибирьСибирь во время пребывания в Новосибирске. Было очень приятно, что при полном резерве на сайте для меня нашли столик по телефону. Из еды брала оливье, ростбиф из оленины и фондан на десерт. Из недочетов отмечу, что оливье принесли холодный, понятно, что салаты заранее заготавливают, но все же температура подачи должна быть другая. Все было вкусно, но прямо восторгов еда не вызвала за московский ценник. При этом должна сказать, что в целом ресторан оставляет приятное впечатление, очень понравилось обслуживание, милая девушка, подходила всегда с улыбкой, отличная винная карта с моими любимыми позициями типа зинфанделя Санта-Моника и атмосфера в заведении замечательная. Тут, скорее, именно про соотношение ценника и эмоций от блюд лично для меня.

Show business's response

Анна Бурчак

Level 3 Local Expert

Праздновали день рожденья ! 11 апреля 2025 года . Несомненно очень хорошее впечатление оставляет приготовленные блюда и обслуживающий персонал а именно официант Дмитрий .Холодные закуски,салаты и горячие блюда были приготовлены с душой, красиво оформлены, было очень вкусно. Поварам большой респект! Единственное праздник был омрачен отсутствием живой музыки (которую обещали с 19.00 часов и последующем отсутствием диджея . Продолжить торжество в другом заведении. Поэтому оценка снижена .

Show business's response

Сироткина Наталия

Level 6 Local Expert

Заскочили перед концертом поужинать, взяли настойки и брускетты три икры (просо бомба), рекомендую попробовать и то и другое, очень понравилось и мне и другу. Себе заказала теплый салат ( не понравилось) , друг взял мясное блюдо, тоже не съел. Говорит в Москве ресторан этой сети больше понравился. По обслуживанию все супер- и быстро, и вежливо, и атмосфера приятная!

Show business's response

Elena K.

Level 4 Local Expert

В Москве были во многих ресторанах, но, зайдя в этот ресторан в Новосибирске поняли, что нас ещё много чем можно удивить. Еда на высшем уровне, очень вкусно, подача оригинальна и иногда удивительна. Все с местным колоритом. Очень интересный интерьер, вроде разные зоны для гостей, но все очень гармонично. Наш замечательный официант Артем А., очень внимательный молодой человек, рассказал про каждое блюдо, что, как, с чем и как долго готовится. Просто сказочно все вкусно! Обязательно сходим в ресторан этой сети в Москве. Теперь есть с чем сравнить и надеемся на такое же моральное и вкусовое удовольствие)

Людмила

Level 20 Local Expert

Очень вкусный ресторан) были три дня подряд и не надоело🤣 восхитительная рыба на закуски, но второе можно попробовать нежный муксун или пожирнее стейк из масляной рыбы. Мясо тоже вкусное, брали филе говядины и стейки. Приятный интерьер, классная «водочная» на 6-8 человек. Кальяны хорошие. Персонал очень заботливый и профессиональный. Спасибо

Show business's response

Сергей К

Level 24 Local Expert

ДИКО КРУТОЕ ВКУСНОЕ МЕСТО!!! 🔥🔥🔥 Пришли в субботу 31.05.25 вкусно пообедать и не прогадали. После Питерской кухни хотелось чего то местного, вкусного. Сагудай, окрошка, хреновуха, на таёжных ягодах настойка, пельмени с грибами и щукой. Отвал башки я чуть ум не съел. Обслуживание отдельно отмечу, молодцы. Официанты видно что проходили тренинги. Заходили и в другие именитые места в Новосибирске. Но отметка 5+ оставляю данному заведению. Так держать. Буду Вас рекомендовать.

Show business's response

Sasha S

Level 12 Local Expert

Классный сибирский ресторан Большое меню Огромная винная коллекция Вкусные блюда , щи суточные - 👍🏾 Фирменный десерт в виде Мишки нужно попробовать обязательно всем

Show business's response

Максим

Level 15 Local Expert

Классное место. После посещения этого ресторана в Новосибирске захотелось посетить его еще и в столице. Настоящее гастрономическое приключение. Чего только стоит открытие муксуна. Красивый интерьер, богатый выбор блюд, отличное обслуживание

Show business's response

Денис Кромский

Level 12 Local Expert

Вкусно, чисто, стильно и уютно. Персонал компетентный. Всё объяснили, рассказали. Не самое, конечно, дешевое заведение)))) Но оно того стоит. Есть интересные блюда и интересные настойки. Рекомендую!

Show business's response

Юлия Горшкова

Level 12 Local Expert

В целом всё хорошо, но на мой взгляд дороговато и впечатления о кухне остались противоречивые. В одно из посещений в процессе было очень вкусно, ( кролик в салате и в горячем, не помню как назывались блюда) но на следующий день очень плохо В этот раз решила без изысков и сибирских деликатесов - и всё прошло хорошо, вареники с картошкой очень вкусные. Отдельный большой плюс за работу официантов - вежливые, внимательные, всё быстро

Show business's response

Alexey Myasoedenkov

Level 17 Local Expert

Увидели обзор ресторана на одном из телеканалов и при очередном посещении Новосибирска решили постетить! Место красивое, подача вроде ничего, официант была очень отзывчивая и вежливаю! НО кухня подкачала, блюда отдавали очень долго, борщь принесли еле теплы, вареники такое ощущение, что уже пол часа на столе простояли! На вкус блюда были на 4. Что бы посмотреть что за ресторан - оно того стоит. Хочется ли сюда возвращаться - наверно нет

Show business's response

Александр Киселёв

Level 11 Local Expert

Хорошая кухня, достаточно вкусно, сытно, но не уровня ресторана. Без эстетства и изюминки. Ни претензий, ни восторга. Интерьер вообще очень слабый. В кафе и кофейнях Новосибирска мебель и то поинтереснее. Внешнее оформление отсутствует. Общее впечатление можно выразить одной фразой: зайдёшь - не пожалеешь, не зайдёшь - ничего не потеряешь. P.S. Ценник очень демократичный!

Show business's response

Кирилл Поляков

Level 12 Local Expert

Само местно по интерьеру очень уютное. Первый раз был обслужили быстро. Ел оливье и пельмени аля фирменные в четырьмя видами мяса. Оливье хороший, пельмени - просто пельмени по вкусу нияего особенного. Второй раз зашёл заказать с собой кашу овсяную и одно яйцо. Попросил позвонить, как сделают - про меня просто забыли забрал сам через час. Каша остыла практически. За это я ставлю 3 звезды!

Show business's response

Инкогнито 5406

Level 12 Local Expert

Зашла пообедать после прилета. Хостес приветливая, еда вкусная:) Но равнодушные официанты, это сильно смазало впечатления. А, картофельное пюре было теплым, но язык-гриль выше всяких похвал.

Show business's response

Oleg Logvinov

Level 12 Local Expert

Ресторан хороший, зал комфортный, персонал четко работает, закуски на уровне. НО пельмени "Сибирские", специалитет и вроде как фирменное блюдо должно быть, полное разочарование! Лучше бы купили в магазине. Где-то недоваренные, фарш никакой, соли и специй нет вобще... Менять не стал, очень есть хотелось. Но на фоне прекрасного сугудая и сала пельмени порекомендовать ни как не могу... :( Не понимаю как ответить. Были с коллегами 24-го апреля в 20-21 час примерно. Официанту обратную связь оставил.

Show business's response

Gennady

Level 23 Local Expert

Встречался с давней знакомой. Вкусу её доверяю, поэтому когда ехал, то был уверен, что место классное. Так есть . Был прекрасный вечер последних дне августа, было достаточно тепло и мы сели на веранде. Нам не было холодно, но соседям по звпросу принесли газовый обогреватель. Итак, обстановка необычная и располагает. Вежливые и услужливые официанты.четко знают состав блюд и как они готовятся .когда мы выбирали блюда , на все наши запросы он выдавал четкий ответ, как компьютер🚀 Тяжело было определится, хотелось попробовать все. Мы под пиво взяли копченого мускуна и оленинину. Прекрасно👍. Три вида окрошки, я люблю ее. Но не стал заказывать. Был голодный , по этому хотелось заказать столько , что не осилил бы. Решил взять язык. Он был божественно нежный. Знакомая сказала, что тут осенью вкусные беляши, я люблю их. Заказали порцию одну на двоих и съели по беляшу( два беляша в порции). В итоги заказывали. Х еще два раза. Пойдете сюда проводить время- обязательно закажите беляши, В Новосибе в командировке, если доведется быть в летнее время, то обязательно выберу какой-то вид окрошки. Подудели кальян, классно покушали, поболтали о том о сем и время пролетело очень быстро. И я улетаю в Москву с прекрасными впечатлениями о Сибири и о СибириСибири. Если вы читаете это отзыв- значит выбираете место покушать в классном ресторане. Вы на правильном пути , вам однозначно сюда. 😀 Спасибо, что зачитали до конца🫶

Show business's response

Анна Кочукова

Level 7 Local Expert

Великолепно! Официанты открытые, хорошо знают меню, готовы рассказать о каждом блюде целую историю Качество блюд 10/10 Действительно, попробовала Сибирь на вкус! Хочется вернуться ещё...

Show business's response

Юлия

Level 10 Local Expert

Часто ходим в данный ресторан и до сегодняшнего дня был самым любимым местом в Новосибирске. Начнем с того, что при бронировании просили хороший столик, так как хотели отметить одно событие, забронировали столик у камина. Пришли во время, стол был занят другими клиентами, нам предложили сесть за столом на проходе, хотя ресторан был практически пустой, были места с диванчиками уютные. Одно из блюд было разочарование. И это голубцы из косули. Почему-то ужасно жесткие листы капусты, которые невозможно прожевать.

софия иванова

Level 13 Local Expert

Интересный концептуальный ресторан сибирской кухни. Однозначное попадание по интерьеру, вкусная кухня. Пробовали маринованный папоротник, вяленную оленину, балык из омуля, сибирские пельмени, летний салат с помидорами и черешней, десерты мишка на льдине и фондан, ну и конечно, фирменные коктейли. Все очень вкусно, быстрая подача, интересный внешний вид. Однозначно советую заведение.

Show business's response

Оксана Дворкина

Level 21 Local Expert

Когда приезжаю в Новосибирск , всегда захожу в этот ресторан . В этот раз поход не удался… остались столы только у сцены, где просто орала живая музыка. Считается, что это может привлечь посетителей, но почему то все столы дальше от сцены были заняты , а столы рядом пустовали. Мы отказались присаживаться за стол, где невозможно было даже поговорить , альтернативы нам не было предложено . Например, немного подождать и т д. Девушка хостел была не очень приветливой , пожала только плечами - типа - либо берите этот стол, либо до свидания ((( Мы даже готовы были подождать столик, но странное поведение хостес заставило нас уйти в другой ресторан … жалко

Show business's response

Мария Г.

Level 7 Local Expert

Я в восторге! И от интерьера, и от персонала, и от еды! В этом месте чудесно все! Брали хрусты: интересные сочетания вкусов рыбы и карри; салат мимоза - просто бомба регионального вкуса! Салат из печени кролика великолепен! Фирменный топовый десерт: Северный мишка просто не описать словами - его надо пробовать всем: мусс из кедрового молока, хвойное мороженое, меренга и смесь ядра кедрового ореха и брусники. Это был ИДЕАЛЬНЫЙ десерт! Обслуживание на высоком уровне: официанты знают и умеют работать, знают меню и могут рекомендовать много всего классного; повара все чистенькие, кухня опрятная и открытая. Спасибо огромное!

Show business's response

Борис Долгих

Level 23 Local Expert

Рекомендую. Заботливое обслуживание, вкусная еда. Большой выбор интересных блюд из рыбы и мяса. Горчица оооочень мощная!

Show business's response

maria !!!

Level 27 Local Expert

Прекрасный ресторан, авторская кухня, красивейшая подача блюд, и очень вкусно. Официантка Лилия очень внимательно и тепло нас обслужила. Рекомендуем всем ростбиф из оленя, губницу и десерты. Очень вкусные салаты и хрусты.

Show business's response

Алексей Алексей

Level 16 Local Expert

Вкус блюд ,атмосфера и обслуживание 5 баллов, на мой взгляд единственный недостаток это подача самих блюд, цена в ресторане выше средней поэтому считаю ,что она могла быть лучше , имею ввиду оформление блюд и саму посуду на которой приносят еду ...но тк на вкус блюд это не влияет ,поэтому 5 баллов)

Дарья Баженова

Level 14 Local Expert

Красивый интерьер, приятное обслуживание и атмосфера, а вот еда не впечатлила. Хрустам с печенью трески не хватило специй, омуль с папоротником и черными лисичками на горячее стал разочарованием: слишком велик контраст между нежной рыбкой и аль-Денте папоротником, стебли жевались с явным усилием, и как будто избыток соевого соуса. Без гарнира - и было бы вкусно, а так - больше не закажу. Фирменная Павлова очень необычна по подаче-официантка предупредила, что не классика, но на мой вкус - кондитер перемудрил, блюдо тоже разовое. Общее впечатление: это мое второе посещение, и на следующий приезд посмотрю какие-то другие варианты

Наталья Белоусова

Level 11 Local Expert

Отличный ресторан, очень вкусная кухня, достаточно быстрое обслуживание. Были в Новосибирске, очень атмосферно 👍

Show business's response

Александра

Level 5 Local Expert

Очень понравилось заведение, вкусно, красивая подача блюд, вежливый персонал, хороший размер порций. Однозначно рекомендую! 👍 От себя ещё могу посоветовать муксун под шубой и Павлову со смородинновым мороженым 🤤

Show business's response

Дмитрий Иванов

Level 5 Local Expert

Познакомился с этим заведениям в командировке в городе Томск. Благодаря вам это стали мои любимые командировке так как мог посетить ваш ресторан! Но на этой недели я посетил Новосибирск и какая была радость увидеть вас на карте. Отличный сервис, великолепные блюда, хороший интерьер. Вообщем волшебное место с настоящей Русской кухней!

Show business's response

Татьяна Арт

Level 30 Local Expert

Новосибирск Отель Азимут . На территории отеля расположен ресторан Сибирь Сибирь . Огромная площадка вкусной еды . Я как организатор , знаю , что проблема найти приличный ресторан для большого количества гостей и что важное, с вкусной едой , и кухней! Сибирь Сибирь располагает большим пространством, подготовленным персоналом , спокойным интерьером и вкусной кухней . Мне нравятся здесь и проходящий бизнес ланч с разнообразным предложением и меню ресторана с необычными плюшами. Потому, желаю вам приятного аппетита и гастрономического удовольствия! Буду Рада вашим 👍

Show business's response

Егор Беляков

Level 10 Local Expert

Ресторан "Сибирьсибирь" в Новосибирске оставляет яркие впечатления и замечательные воспоминания. С момента, как вы входите в заведение, вас встречает теплый и уютный интерьер, оформленный в стилях, отражающих сибирскую культуру и традиции. Просторные залы и внимание к деталям создают атмосферу, способствующую расслаблению и отдыху. Меню "Сибирьсибирь" предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных богатствами сибирской природы. Особенно радует разнообразие мясных блюд: от сочных стейков до традиционного шурпы, приготовленного по особым рецептам. Также стоит отметить, что акцент на местные продукты делает каждое блюдо уникальным и свежим. Вегетарианские варианты также присутствуют, что позволяет угодить каждому. Обслуживание в ресторане на высоком уровне: официанты внимательные, вежливые и готовые предложить рекомендации по выбору блюд и напитков. Напитки, включая местные вина и настойки, прекрасно дополняют кулинарные шедевры. Цены в "Сибирьсибирь" вполне адекватны качеству еды и уровня сервиса. Ресторан подходит как для дружеских встреч, так и для романтических обедов или семейных праздников. В целом, "Сибирьсибирь" заслуживает высоких оценок за превосходную кухню, уютную атмосферу и отличное обслуживание. Это место, которое стоит посетить, чтобы полюбоваться не только сибирской кухней, но и гостеприимством, которое делает этот город таким уникальным. B Вы 13:49 Добавь ньюанс Кофе только кислый GPT-4o Mini 13:49 Ресторан "Сибирьсибирь" в Новосибирске оставляет яркие впечатления и замечательные воспоминания. С момента, как вы входите в заведение, вас встречает теплый и уютный интерьер, оформленный в стилях, отражающих сибирскую культуру и традиции. Просторные залы и внимание к деталям создают атмосферу, способствующую расслаблению и отдыху. Меню "Сибирьсибирь" предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных богатствами сибирской природы. Особенно радует разнообразие мясных блюд: от сочных стейков до традиционного шурпы, приготовленного по особым рецептам. Также стоит отметить, что акцент на местные продукты делает каждое блюдо уникальным и свежим. Вегетарианские варианты также присутствуют, что позволяет угодить каждому. Обслуживание в ресторане на высоком уровне: официанты внимательные, вежливые и готовые предложить рекомендации по выбору блюд и напитков. Однако стоит отметить, что кофе, который подают в "Сибирьсибирь", оказался довольно кислым, что может не понравиться любителям более насыщенного и мягкого вкуса. Возможно, ресторан стоит поработать над улучшением кофе, чтобы соответствовать высокому уровню остальных напитков и блюд. Цены в "Сибирьсибирь" вполне адекватны качеству еды и уровня сервиса. Ресторан подходит как для дружеских встреч, так и для романтических обедов или семейных праздников. В целом, "Сибирьсибирь" заслуживает высоких оценок за превосходную кухню, уютную атмосферу и отличное обслуживание. Это место, которое стоит посетить, чтобы полюбоваться не только сибирской кухней, но и гостеприимством, которое делает этот город таким уникальным. Надеемся, что в будущем кофе станет таким же вдохновляющим, как и все остальное меню!

Show business's response

Надежда

Level 17 Local Expert

Не плохо. Достаточно уютно. Камин небольшой - красиво. Не понравилось, что куртки в некоторых местах надо вешать пройдя между столами, а там люди сидят отдыхают. Торт Наполеон ввел нас в стопор. Кусочек (небольшой) слоёного теста залит жидкой сгущенкой и сверху посыпан тем же тестом. Все бы ничего, но стоит это 540 рублей. Конечно же нет такому Наполеону. Пельмени неплохие, салат с белыми грибами тоже не плох. Средненько...

Show business's response

Александра

Level 10 Local Expert

На 5 с плюсом всё: атмосфера, чистота, вежливый и заботливый персонал, быстрое обслуживание, вкусные и сытные блюда. Минусов не нашли. Обязательно вернёмся сюда снова

Show business's response

Артем Песенников

Level 9 Local Expert

Популярный ресторан Дениса Иванова, ехал специально , мечтал посетить, но реальность не совпала с реальностью….. из плюсов- официант Надежда, это достояние данного ресторана - все рассказала и предложила, прям умница! Дизайн отличный , есть история предметов и декора! Что не понравилось, сервировка , мебель уставшая и потертая, залы пахнут старостью, можно ароматизатор добавить. Отдельный зал , где расположены Факелы из олимпиады- прям супер место должно быть, но нет- это зал чик душегубка, больше 30 минут не протяните, захотите убежать- вентиляции нет, конец почти не работает. Думаю лучше сделать из зала музей и не мучать там Гостей! Летняя веранда красивая. Еда из меню, заказали все хиты - красивая и вкусная. Настойки не рекомендую брать - жуть спиртозные, глушат аромат ягод, подаются на затертлй от старости подставке:) твердая четверка!

Show business's response

Максим

Level 15 Local Expert

Лучшее место из всех, что довелось посетить в городе. Спасибо Владимиру за отличный сервис и подсказки по меню. Особенно хотелось бы отметить горячее из оленины и сугудай. Не мог оставить без внимания замечательный интерьер заведения и подход к оформлению блюд. Отдельный бонус за обширную, со вкусом подобранную винную карту.

Show business's response

Алексей Киселев

Level 8 Local Expert

Отличное обслуживание( официанты прошли подготовку, причем за соседними столиками отмечу то же радушие, желание помочь клиенту, осведомленность по поводу приготовления блюда ). Из заказанных блюд понравились закуски (сагудай, тартар, салат с креветками), котлеты из щуки - пожалуй, самые вкусные из того, что пришлось попробовать в Новосибирске, запеченая масляная рыба и, конечно, беспроигрышное блюдо- бефстроганов. Отдельная песня- десерты, хотя почитателями сладкого не являемся. Бесподобен торт «Наполеон», в интересном исполнении подача и рецептура «Анна Павлова». Понравилось все, чего давно не отмечали в заведениях общественного питания. Рекомендую, не пожалеете.

Show business's response

bilbosymkin

Level 25 Local Expert

Много раз бывал в этом ресторане. Вкусная русская еда. Такое место, прийдя в которое, проникаешься атмосферой широкой русской души и под такие закуски и блюда не можешь не замахнуться пару тройку рюмок настойки. Претензий по еде никаких, атмосфера уютная, официанты вежливые и гостеприимные, знают все о меню. Можно курить айкос в отдельном кальяном зале (или нельзя, но я курил). Рядом один из лучших отелей в городе Домина. И если после трех стопок настойки потянуло попеть, то в двух шагах караоке-бар «Лепс». Насчет парковки не знаю, чаще всего приезжал и уезжал на такси. Вот даже сейчас пишу отзыв и снова захотелось в «СибирьСибирь», махнуть мимозы с копченым омулем да капустки квашеной под настоечку… Прилечу в Новосибирск, обязательно схожу

Show business's response

oleg zubarev

Level 12 Local Expert

Отмечали день рождение супруги. Все вкусно, пельмени с осетриной шик, строганина, настойки. Повара мастера. Обслуживание на высшем уровне. Прекрасный вечер в обалденном ресторане.

Show business's response

Дмитрий Мельников

Level 11 Local Expert

А вот меня данная ресторация очень разочаровала. Были в Новосибирске на первые майские праздники. Ресторан выбрал по совету аудиогида от Аэрофлота, которому всегда доверяю. Была запланирована встреча с родственниками, с которыми хотелось распить привезённую с родины эксклюзивную выдержанную бутылку шампанского из подвалов Абрау-Дюрсо. Прекрасно зная, что существуют пробковые сборы, я заранее зашёл в ресторан, чтобы спросить разрешения. Объяснив ситуацию, встретил решительное и холодное нет, которое подтвердилось и в звонке позже от администратора, который должен был согласовать столь важное явление с директором. Сложилось впечатление, что я хотел распить в заведении коробку коньяка и два ящика водки, лишив ресторан возможности заработать. Ресторан лишился доп.заработка сам, поскольку мы алкоголь не заказали, а взять с меня деньги за мою бутылку мне не разрешили. Справедливости ради, скажу, что кухня, не перекрыла впечатления и не улучшила рейтинг ресторана. Выбирали дорогие аутентичные блюда, заплатили более 12 тыс, но оленья губа, показалась даже испорченно перекопчёной. Не стали обращать внимания, звонков и общения по поводу злополучного шампанского хватило, просто не хотели дальше портить себе пребывание в Сибирской столице. Также обратило внимание встреча администратора, когда мы пришли, предложив нам стол перед входом в туалет при практически пустом ресторане. Наверное это и есть особенное сибирское гостеприимство, по версии ресторана "Сибирь-Сибирь"!

Show business's response

Ярвинен

Level 8 Local Expert

Были однажды в СибирьСибирь и впечатлилась великолепной кухней. Мы собрали целый автобус друзей и поехали на следующий день к 0:00, но по приезду узнали, что ресторан закрылся, хотя по графику до 2:00. За кухню 5 За сервис в итоге 2 Больше не приедем)

Show business's response

Анастасия

Level 15 Local Expert

Со стороны улицы, откровенно говоря, неприглядный внешний вид, прям сначала запереживала что мои ожидания не совпадут с действительностью. Но нет. Внутри все супер. Интерьер, еда, обстановка, вежливость персонала. Заслуженная 5ка!!! Мои рекомендации: строганина из оленя, тар-тар из мяса, пельмешки.

Show business's response

Дарья Новожилова

Level 13 Local Expert

Превосходно! Оригинальная сибирская кухня: лось, кабан, папоротник, сибирские рыбы. Прекрасная винная карта как по российским позициям, так и по зарубежью. Никаких пицц и роллов

Show business's response

Ольга К.

Level 3 Local Expert

Очень приветливый персонал, красивый интерьер, вкусная кухня. Была проездом в Новосибирске. Так как сама с юга, с Ростова-на-Дону, захотелось покушать что-нибудь исконно Сибирского. Не раздумывая выбор пал на этот ресторан. И к моей радости с выбором я не ошиблась. Несмотря на то, что в праздничные дни все столики забронированы, нам нашли местечко. Официант быстро обслужила, подсказала с выбором, словно угадала наши предпочтения. Подача блюд очень красивая, повара готовят вкусно. Очень благодарна всему персоналу за такие приятные воспоминания о Сибири!!

Show business's response

Елена Красносельская

Level 11 Local Expert

Были вдвоём с мужем, в наши планы входило провести вечер-свидание с вкусной едой и приятными напитками. Это нам удалось на 5+. Всё понравилось:и интерьер, и персонал, и, конечно, еда. Муж обожает окрошку и здесь она ему очень понравилась! Моё блюдо-индикатор стейк или тартар из говядины. Было и то и другое. Понравилось! Особенно стейк оценила. Прожарка, подача, вкус - отлично по всем пунктам! Настойки вообще💣💣💣! Официант, который с нами работал, оставил очень приятные впечатления. Здорово!

Show business's response

Ольга Ш.

Level 18 Local Expert

Прекрасный ресторан северной кухни с уникальными для города меню и концепцией! Отличный интерьер, обслуживание на высоте. Кухня великолепна. Подача блюд великолепна 💔 Ресторан соответствует высоким стандартам, однозначно рекомендую!

Show business's response

Marina Leonova

Level 18 Local Expert

Ресторан отличный! Настоящая сибирская кухня: борщ, уха, котлеты из ралличного мяса (в том числе из дичи). Но самое "вкусное" - это подача! Ну и интерьеры соответствуют: наш столик был оформлен как вагон-ресторан.

Show business's response

Дарья

Level 6 Local Expert

Этот ресторан останется у меня в памяти на всегда! Интерьер, кухня, обслуживание - все на высшем уровне👍Молодцы! Очень приятно, когда тебя встречают и провожают с улыбкой. Официант рассказала об истории туалета🤭 девочка на своем месте, как и администратор

Show business's response