Была в командировке в Вологде, искала место для вкусного ужина. Выбрала данный ресторан по рейтингу и отзывам на Яндекс. Не пожалела. Стильный интерьер, качественное обслуживание, вкусные блюда, приемлемые цены. Жаль, что администратор не дала возможность посидеть за ужином у панорамных окон, якобы бронь. Хотя за час-полтора нашего нахождения в этом приятном месте все столики так и остались свободными. Это единственный неприятный нюанс, который впрочем не испортил общего положительного впечатления.
Любимый ресторан в городе. Приемлимые цены, уютная атмосфера.,красивая подача блюд. Всегда всё свежее вкусное очень. Ждать долго не приходится. Рекомендую это заведение для спокойного уютного ужина или обеда хоть в одиночестве, хоть с друзьями
Очень атмосферный ресторан . Находится на 6 этаже торгового центра.
Поднимаетесь на лифте со стеклянными стенками.
Встречает приветливая хостес.
Ресторан двухэтажный.
Есть на нижнем этаже столы вдоль окон, из которых открывается вид на крыши домов. Интересный интерьер. Официанты знают свою работу. На вопросы по меню отвечали чётко. Мы заказывали свинину, десерты, пиво и кофе. Десерт Анна Павлова красивый, но безе чуть жестковато. В ресторане делают сыры. Интересный, нежный вкус, нам очень понравился. Если хотите попасть в ресторан, лучше заказать стол заранее. Мы были днем, почти все столы на 1 этаже были заняты. Подача блюд необычная. В помещении чисто. Столы протираются специальным средством после того, как гости уходят. В туалетах чисто, есть в кабинка даже полочка для сотового телефона 😜Однозначно, ресторан обязателен к посещению!!!
Атмосфера очень спокойная, посидеть, поговорить вообще без проблем. Очень вкусные блюда. Официанты и администраторы очень отзывчивые. Единственное, на момент посещения не открытая бутылка виски была только одной марки, что очень удивило. Пожалуй, один из лучших ресторанов города. Были 22 марта
В первый же день в Вологде попали на ужин в Шэбби и все следующие дни приезжали сюда. Отличное сочетание цены/качества. И блюда от шефа и основное меню - все можем смело рекомендовать, дамам особенно понравились десерты.
Ресторан огонь!!! Были два раза проездом, готовят быстро и ооочень вкусно!!! Цены демократичные, меню большое, теперь всегда проезжая Вологду будем здесь столоваться!!! Работникам зала отдельная благодарность за скорость обслуживания!!! Так держать молодцы!
Отличный интерьер!
Очень вкусная еда!
Бомбический десерт!
Даже когда много народу за счёт обширного пространства этого не чувствуется.
Персонал очень внимательный.
Спасибо!
Отличное место! Красивый интерьер, вкусные блюда. Сыры попробовать не удалось, так как не было в наличии. Мясо таяло во рту, тунец вкусный. Был выбор по пиву.
Один момент, но не буду снимать балл: у нас была хорошая официантка, которая и общалась хорошо, и все успевала делать, отвечала на все вопросы по меню грамотно. Но с постоянной регулярностью к ней подходила администратор и другая официантка и в весьма грубой форме ее ругали за что-то. Не очень приятно было это наблюдать
Минусов нет, скажу сразу. Приветливые официанты, администраторы. Боялись что раз пришли без брони посадят куда то к туалету) как итог - так и не узнали где туалет, потому что вкусно ели) Заказали мужу мясо в стейке, мне- теплый салат с морепродуктами, сыну панакотту и были просто в вау эффекте, не смотря на насмотренность и избалованность (регулярно посещаем самые крутые рестораны Москвы, обходим звездные места, плюс у одного из сыновей образование повара). Какие то удивительные соусы, красивая подача, отличный панорамный вид. Напрочь забыли одно из блюд которое заказывали сыну, ну и ладно. Спасибо огромное!
Первый раз пишу такой отзыв. Была в Шебби не первый раз. Всегда было уютно и хорошо. Но вчера были с семьей :3 взрослых и 2 ребенка. Сделали заказ все одновременно, но одно блюдо куриные котлетки ждали 1,5 ч, это ту мач, ребята. Которые нам так и не принесли.
Заехали в Шэбби по пути в Устюг покушать и были приятно удивлены, быстро и очень вкусно нас покормили. Приятный ресторанчик с хорошей территорией, столы просторно стоят, внутри симпатично и чисто. Персоналу выражаем благодарность)
Ресторан не понравился совсем. Еда невкусная, непонятно как это место заработало такой высокий рейтинг. Выбрала суп стилизованный под том-ям. Рис к нему не подают. Официант любезно предложила принести рис через пару минут. Рис принесли когда я уже доедала суп. Ну, ладно пробуем рис на вид желтоватый и сильно разваренный. Хорошо, зовём официанта и просим понюхать. Да, конечно такого быть не должно, у вас забрать, вам рис не нужен). Зовём администратора и тут на удивление мы слышим,, рис приготовлен по всем стандартам, у нас рис для ризотто, рис из счёта мы уберём, не бойтесь не отравитесь. И шеф повар и администратор всё проверили. Т. е. нам сделали великое одолжение, что за 2 супа, бифштекс и стейк с соком мы заплатили 2860 рублей. .Дальнейшие комментарии и писать не стоит. Вот такой получился обед! Не рекомендую к посещению!
На мой скромный взгляд – лучшее место в городе. Уютная обстановка, внимательный персонал, молниеносная подача блюд, шикарная кухня, большие порции. Без колебаний 5 звёзд. Всем гостям города строго рекомендуется к посещению.
Были в этом заведении первый раз. Зашли пообедать. Интернет выдал как один из лучших ресторанов. Не разочаровались. Официанты работают быстро и ненавязчиво, посуда убирается быстро. Заказ также принесли оперативно. Салаты, горячие блюда, все вкусно. Десерт отличный. Чек разумный. Вышли в отличном настроении. Да, в туалетах порядок. Рекомендую.
Одно из лучших мест в городе. Хорошее и вежливое, быстрое обслуживание. Вид на город, атмосфера, много места.
Меню, на уровне. Людей много, в выходные вечер лучше бронировать.
Отмечала в этом заведении свой день рождения! Очень понравилось спокойная и приятная атмосфера данного ресторана. Салат из морепродуктов не моё, мясо вкусное, шампанское огонь 🔥
Считаю что лучшее заведение в Вологде , где можно вкусно поесть. Посещали с коллегами уже ни один раз и вернёмся ещё. Понравились: плескавица, рёбрышки от шефа, также вкусный тыквенный суп.
Конечно, давайте попробуем сделать это немного скромнее. Ресторан «Шебба» — это место, где каждый аспект заслуживает похвалы. Еда великолепна, порции большие — вы точно не останетесь голодными. Официанты просто мастера своего дела: внимательные и быстрые.
Столики у окна — особенное удовольствие. Но будьте на чеку: они в большом спросе, поэтому рекомендую бронировать заранее.
В общем, «Шебба» — это отличный выбор для тех, кто хочет провести вечер в приятной атмосфере с отличной едой. Настоятельно рекомендую!
Хороший ресторан. Обширное меню, быстрая подача, вежливый персонал. Блюда достаточно большие, вкусные. Ресторан пользуется популярностью, попасть сюда в выходной день непросто. Советую бронировать заранее места
Очень приятное место. Очень вкусные супы. Карпаччо из говядины просто божественно. Стейк Шатобриан идеальной прожарки. Если хотите очень вкусно поесть, то точно не разочаруетесь.
Бомбический ресторан! Очень вкусные блюда и оригинальная подача! Мы были большой компанией два дня подряд, попробовали многое из меню! Всё очень вкусно! Советуем!
Отличное место. Зал оформлен стильно, плюс панорама с высоты 6 этажа.
Еда и вино всё, что брали выше всяких похвал. Не знаю как для Вологды, для меня соотношение цена/качество очень привлекательные. Было бы время, обязательно посетили бы ещё раз.
Хороший вид на город безусловно плюс
Отличный стейк порадовал!
Неинтересный салат (овощи) к мясу разной нарезки и настойка низкого качества подпортили впечатление.
Обслуживание тоже можно подтянуть, думаю что позиция ресторана выше чем качество обслуживания и знания официантов (не разбираются в винах, не спрашивают прожарку мяса - (нет мельницы с перцем к стейку, что очень странно для мясного заведения ), да и кстати не могут ничего продать из своего меню
Десерт был в целом хорош, хочется больше фруктов
В целом твердая 3+
Ожидали изначально от этого места бОльшего, столько отзывов и похвалы, а по факту еда достаточно посредственная, ничего не запомнилось. Вино нам принесли просто ледяное, будто из морозилки, на бутылке даже был лёд, пить ледяное вино было невозможно: ни запаха, ни вкуса. Салаты обычные, ризотто похоже на кашу, оно почему-то с шампиньонами, а не с белыми грибами, десерты безвкусные, не пропитаны. В общем, не рекомендую, есть более достойные места в городе
Все понравилось, еда, вино, обстановка. Виды просто сказка! Ценник средний. Примерно 1,8 тысячи рублей на человека. Персонал доброжелательный. Одно из лучших заведений, где приходилось побывать...
Просто Вау! Не ожидал в такой провинции такого уровня. Свой виски, своё выдержанное мясо для стейков, огромный зал, очень быстрое обслуживание, разнообразие в меню - я обязательно схожу туда ещё, если буду в Вологде!
Ресторан привлекает своей современной и довольно комфортной обстановкой. Вкусная еда, хорошие напитки. Персонал обходительный, вежливый, но есть ещё возможности для роста.
Пришло разочарование, а очень жаль, раньше было хорошо. Хороший ресторан должен быть 18+, дети должны получать правильное воспитание, не в ресторане.
Хорошая и вкусная еда, приятная атмосфера, понравился чай с липой, гирос, мильфей, тальята. Внимательные официанты, которые знают и подскажут что выбрать.
Ранее я уже писала отзыв- как супер вкусно ужинать, и какие чудесные мастер-классы проводят. Ужин остался без изменений. И вот раз я побывала на бизнес-ланче.... нет, нет и ещё раз нет! Не может быть такого резонанса! Нельзя так подводить себя же, вы же уже Бренд в городе! Обед был испорчен как и настроение. Официант спросил нас "вам что-то не понравилось", увидев что мы не доели все что заказали. Ответили "Да", но далее ему было не интересно что именно не так, он просто ушёл...
Борщ холодный -никакой по вкусу, ингридиениы нарублены топором, на дне осел лишь вкус хрена; ризотто не альденте-рис круто недоварен, какая-то малаша, а не ризотто, салат не стали кушать вовсе, без комментариев. В общем разрыв шаблона. Ужин - да. Поэтому 4 зведы. Ланч- настоятельно не рекомендую! Шли в ресторан, попали в далеко не лучшую столовую
Нормальный ресторан. Приветливый персонал и симпатичная панорама за окном) готовят вкусно! А цены после московских ресторанов очень радует)) как будем в Вологде - обязательно зайдём ещё
Были с подругой 29.12.23 , я заказывала тыквенный крем- суп, когда принесли блюдо это было просто тыквенное пюре из вареной или печёной тыквы, супом там и не пахло, на вкус как диетическое детское пюре из баночек. Я много где пробовала тыквенный суп и знаю какой он должен быть на вкус, тут же в суп не добавлены ни другие овощи, ни сливки, тупо тыква и соль, все! Блюдо спасли только креветки в панировке, которые подаются к этому " супу", настроение было испорчено.
Очень плохо, к сожалению. Радует только интерьер и вид, кухня и бар - печаль.
Были здесь днём, взяли позиции из бизнес-ланча. Также я всегда беру что-то из основного меню, чтобы лучше оценить кухню.
Салат в бизнес-ланче - это позор для шефа. Откуда там взялась невкусная запечённая картошка по-деревенски? Такое ощущение, что её приготовили для совсем другого блюда, а потом "утилизировали". Рыбные консервы из банки, немного салата айсберг... Горячее с курицей - такое же разочарование: невкусная грудка, несколько не сочетающихся друг с другом гарниров, крайне невкусный томатный соус, также не подходящий ни к чему. Треска с картошкой - ну, более-менее, для столовой бы было неплохо, тоже далеко не шедевр. Порадовал только сырный суп, хотя и тут было ощущение, что гренки в силе zero waste.
Бизнес-ланч в уважающем себя заведении должен быть миниатюрой основного меню, "визитной карточкой", если хотите. Состав блюд, подача - чтобы можно было оценить, чего ждать, придя на ужин, например. Здесь я увидела просто неуважение к гостю, не ресторанную еду, а как в плохонькой столовой.
В основном меню меня привлекло сезонное предложение от шефа. Ролл с крабом - жуткое разочарование. Идея понятная, но исполнение - ниже плинтуса. Не слишком тонко нарезанные слайсы огурца, ничем не приправленные. Внутри помидоры и крабовое мясо ИЗ БАНКИ! Соус "спайси" вообще не спайси. Куча розового перца ни к селу ни к городу, а гороховые ростки поверх всего того великолепия - просто пародия, они ни с чем не сочетаются очень сомнительно украшают.
Коктейль "Орнелла"... Мало того, что совершенно невкусный, несмотря на то, что в описании выглядит гармоничным, так ещё и декор из сахарной ваты украшен щедрой порцией сухих розовых бутонов. Это зачем? Как употреблять? Для красоты, говорите? Но в современной ресторанной культуре действует правило: на тарелке/в бокале не должно быть ничего несъедобного. Я видела аналогичный коктейль, где вместо розовых бутонов была желейная мармеладка, берите на заметку.
К обслуживанию претензий нет, к интерьеру - тоже, а вот уборные морально устарели, я даже не нашла салфеток вытереть руки, не говоря уже о креме для рук.
Была здесь несколько лет назад, нравился задорный стиль ведения соцсетей, но этот визит поставил точку: сюда больше ни ногой. В Вологде, к счастью, есть другие, вполне достойные заведения. Жаль, что вологжане по инерции ходят не туда.
Извините за резкость, но уж очень сильное разочарование...
Супер место, кухня огонь, персонал на высоте, были приятно удивлены соотношением цена-качество. Бронировать лучше заранее, а если нет мест то можно заказать на вынос, доставка при чеке больше 2000 руб бесплатная.
Шебби - это высший класс! На первом этаже приятная обстановка, но на втором ещё лучше! Уютно, спокойно и красиво! На стенах великолепные бутылки вина и картины. Любительницам селфи очень понравится! Со второго этажавидно всё, что происходит внизу, и, к тому же, видны все огни, отражающиеся в панорамных окнах. Лепота! Еда всегда на высшем уровне. Телятина - огонь!
Ситуация. Пытаюсь заказать столик около окна еще в середине декабря на 3-4 января в обед. Мне отвечают, что не резервируют на обед. "Приходите, посадим" - их ответ. Прихожу в 14.30 и "около окна все столики зарезервированы!". Какого чувствовать себя человеком второго сорта? Вам расскажут об этом в Шелби. Пока мы ели, столики у окна так и оставались без гостей. А еда вкусная и обслуживание отличное.
Прекрасный ресторан и шикарная обстановка, с видом на город. Меню от шефа очень радует и помогает сделать выбор. Цены демократичные, а качество блюд как в столичных ресторанах! Живые цветы в горшках, микрозелень. Очень антуражно
К кухне вопросов нет, всё оооочень вкусно.
Есть вопросы к подаче, пришли вдвоём заказали салаты, второе, гарниры, итальянскую лепёшку, пиво и виски. Так вот сначала принесли лепёшку и гарнир салат и второе для одного гостя, а второй 10 минут ждал салат, потом пришло пиво - от момента заказа пиво налили через 20-25 минут. Вообщем пока ждали второе для второго гостя у первого всё остыло.
Да вот ещё, сидели на втором этаже и именно у нас летала муха и 2-3 мушки.