Registan

Awards

Good place 2025

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.5

539 ratings

Rate this place

Level 6 Local Expert

Очень довольны! Наконец-то нашли ресторан со вкусной узбекской кухней. Сначала заказали порцию плова , салат ачачук , и манты. Когда мне сказали манты ждать почти час, меня это порадовало - значит готовят свежие, не греют. Как принесли еду оказалось так вкусно, что даже трех летний ребенок не мог от плова оторваться. Мы же еще порцию плова и необычный шашлык из курдюка. Манты божественные, сок течет, много мяса, тесто тонкое. А варенье какое из желтой черешни с апельсином - бомба. Будем ходить и рекомендовать! Молодцы! Что ни возьми все вкусно 🤤 и цены не высокие. Фото нет, так вкусно было руки не дошли

Show business's response

Анжелика Мирошникова

Level 13 Local Expert

Прекрасное место! Любимое много лет! Гостеприимное, домашнее и ооооочеееень вкусное! Вкусно все, что пробовали: лепешки просто необыкновенные начали с них, шурпа с чучварой, люля пальцы съешь, салат, плов-ахонь-пушка-бомба и душевные, щедрые хозяева!!!🥰

Show business's response

Регион Плюс

Level 4 Local Expert

Рекомендуем !! Очень атмосферно , плов, шашлык произвели впечатления . И особенно детям понравился шербет .

Show business's response

Елена Овсянникова

Level 6 Local Expert

Разочарована. Несколько раз бывала. Плов всегда радовал. Вчера специально заехала за ним- упаковали две порции в контейнер. Дома раскрыла- уйма риса с морковью ( вкусного) и два куска отварной говядины - плов должен был содержать по правилам приготовленную барашку. Жуликоватость в этом какая-то . За это заплачено почти 1000 рублей. Стыдно мне за вас, уважаемые ….

Лера

Level 11 Local Expert

здесь лучшие шашлычки и ,как ни странно, жареная картошка по-домашнему)) честное слово, дома даже так вкусно не получается !) по всем остальным блюдам тоже не было никогда нареканий. Визуально обстановка также глаз радует) Кроме шуток - один из лучших ресторанов на левом берегу по кухне.

Show business's response

Мария Мечта

Level 9 Local Expert

Очень вкусно, причём любое блюдо возьми и не пожалеешь! Мы с подругами и семьёй, посещаем этот ресторан уже лет так 12 и всегда получаем супер удовольствие! Персонал не навязчив и очень обходителен!!! У них супер вкусные шашлычки из баранины, плов, их национальные салатик, а и жареная картошка с луком 😆

Show business's response

Елизавета

Level 4 Local Expert

К еде претензий нет, все вкусно! Но в обслуживанию много. Сейчас во всех ресторанах прогресс есть и такие нюансы, как не принесли салфеток, тарелок, вилки, не подошли поинтересоваться как на вкус блюда, обещали шашлык 20 минут, а итог 45 минут. Очень разочаровали. Ну и интерьер уставший.

Инкогнито 2090

Level 14 Local Expert

Очень нравился ресторан, когда была в Ростове-на-Дону, всегда его посещала и друзьям рекомендовала, в этом году, Что-то пошло не так. Плов не вкусный, салат из неспелых, стеклянных помидор, фри- чëрного цвета, официанта несколько раз звали, напоминали про заказ, забывал передать на кухню. Очень жаль.

Александра Дорохина

Level 6 Local Expert

Очень понравилось! Зашли совершенно случайно и остались невероятно довольны. Лагман и шурпа очень сытные, ничего лишнего. Куриный шашлык мягкий, нежный и просто тает во рту. Лепешки - объедение!

Show business's response

Жанна Бандовкина

Level 14 Local Expert

Хочу похвалить хозяина и поваров кафе Регистре очень вкусно приготовление блюда,советую попробовать люля с баранины и говядины, шашлык с баранины, салат с запечённый овощей ,рулетики баклажанов,пельмени с бараниной и лепёшки. Это сказка вкуса.

Show business's response

Андрей Артемьев

Level 9 Local Expert

Невероятно вкусная еда!!! Недорого даже)) После этого ресторана пробовал на эльбрусе плов и шорпу... Вобще не сравниться. Подача великолепная, красивая, еда изумительно вкусна!! Персонал приятный Мясо заказывали... Цена на мясо конечно высоковата... Но мясо очень вкусное!

Show business's response

Жанна Дроздецкая

Level 7 Local Expert

Было вкусно, было чисто, но второй раз сюда не приду: уставший интерьер, многих блюд из меню не было, элементарно картошку хотели ребенку заказать (ну не ест он плов с бараниной), так её не оказалось. Лед для шампанского не принесли! Рассказали, что его можно брать из ведра, в котором стоит бутылка! Ресторан больше подходит для банкета, все надо заказывать заранее

Юлия Avtosteklo161

Level 11 Local Expert

Очень вкусно. Была впервые и прям понравилось все! Чай травяной ,как положено! Баранина без запаха, мягкая , вкусная ! Обслуживание тоже отличное!

Show business's response

KM opalubka

Level 2 Local Expert

Ужасное разочарование! Многие годы любил сюда заезжать чтобы сьесть шашлыка который был на вышем уровне и ачик чук салат. 2 января решил повторить эту традицию когда приезжаю в Ростов. Позвонил за 40 минут, уточнил есть ли продукты чтобы приехать и поужинать, меня уверили что все есть и к нашему приезду все будет готово. Приехали, и нам начали выносить не понятно что. Салат ачик чук уже это просто самые дешевые резиновые помидоры которые просто порезаны крупными кусками, шашлык из барашни был разогрет судя по всему на сковороде так как костром не пах и имел кислый вкус, при выходе специально проверили разжигали они мангал или нет, лепешку принесли разогретую которой 2-3 дня. Короче говоря всех моих друзей предупредил чтобы больше в эту богодельню не ногой. Раньше был приятный хозяин, который всегда всех приветствовал и следил за качеством, сейчас явно уже все не так.

Анастасия Тимошина

Level 9 Local Expert

Очень вкусно все!!! Брали плов, лагман, люля. Язык проглотишь! Все очень вкусно. А какая волшебная лепешка подается!!!! Спасибо повару и всем работникам ресторана! Получили истинное удовольствие!

Show business's response

Федор Садчиков

Level 13 Local Expert

15 лет этот ресторан работает для гостей и все эти годы их кухня показывает отличное качество! Молодцы! В заведении обстановка Средней Азии на 100%. Особенно рекомендую любителям азиатской кухни и любителям блюд из баранины!

Show business's response

Екатерина Дымова

Level 8 Local Expert

Всегда, когда хочется плова, посещаю этот ресторан. Вкусный плов, чай, хворост. Разместиться на дастархане, поесть и отдохнуть. Но очень шумно от дороги-этого никак не исключить

Show business's response

Ольга

Level 12 Local Expert

Нет. Стойкий запах перетопленного курдючного жира и не милые люди за столиками. Фу. Интерьер грустный - Узбекистан в 90-е. Еда так себе. Поверьте, на Каскадной есть очень недорогое узбекское кафе. Очень аутентичное - вкусно, быстро, недорого.

Show business's response

Владислав Плескачев

Level 6 Local Expert

Отличный ресторан Узбекской кухни, прекрасные блюда, быстрая подача и отзывчивый персонал, однозначно рекомендую к посещению любителям этой кухни.

Show business's response

Профик

Level 9 Local Expert

Очень самобытный ресторанчик. Ориентирован на вкусный и здоровый приём пищи. Обслуживание качественное и советуют по уму, ничего лишнего не фтюхивают. Супер люляшка, супер шашлычок, а манты бомбические. Ребята так держать. Алкашки нет. Это тож круто. Но если желание есть, можно с собой. Люди ориентированы на вкусную и качественную традиционную еду. Очень рекомендую.

Show business's response

Настя Комкова

Level 5 Local Expert

Была в первые в Регистанте, я просто влюбилась в это место. Кухня выше всех похвал браво👏👏👏 огромное спасибо повару . Атмосфера,обслуживание всё располагает для приятного вечера.

Show business's response

Nikerevgz Nikerevgz

Level 3 Local Expert

Начну с минусов, потому что они перекрыли все положительное. Грязные столы и посуда с остатками чьей-то еды, прожженные скатерти. Порции всех закусок которые мы брали прям маленькие. И главное- очень жесткое мясо (пистолетики), причем настолько, что даже ножом. не режется, плюс пересоленое, вернули на кухню. Из счета нам убрали почему-то половину этого «прекрасного» блюда, сказал что это справедливо. Почему, остается загадкой. Спорить не было смысла. Мы просто не стали заказывать там чай и сладкое, хотелось поскорее уехать. Из плюсов- кроме пистолетиков все довольно вкусно. Возвращаться в это заведение мы конечно не станем, потому что при такой конкуренции как в Ростове ехать за город за плохим сервисом и несъедобным основным блюдом просто глупо.

Татьяна Спирова

Level 19 Local Expert

Довольно таки посредственная кухня. Пресный домашний салат и баранина с прожилками. Мы были в будни и одни, но официант покинул нас без кнопки вызова надолго.

Лев Елфимов

Level 7 Local Expert

Самый вкусный шашлык! Куда вы дели колоритных официантов? Раньше была девушка, узбечка-вот она была топ. А в последний раз были не заинтересованные в обслуживании официанты. А вот другие блюда пригооовить не могли, не было повара. Выходит шашлык не повар делает?

Show business's response

Ярослав Прудников

Level 15 Local Expert

Одно из старейших заведений Ростова где можно купить настоящий плов с открытого огня. Набор обязательный: чалоп, плов Самаркандский, ачик-чучук, щербет холодный. Остальное по желанию. Место не куртуазное, дорога рядом, но живое и этнографическое.

Анют А

Level 6 Local Expert

Вкуснейший лагман, нежирный плов, а все салаты, которые заказывали - бесподобные! Всё было великолепно! Благодарим!

Show business's response

Aleks Ts

Level 12 Local Expert

Настоящий узбекский плов, шикарная баранина и лепешка. Рекомендую. Присвоил первую звезду Мишлен! Так держать. Удачи всем.

Show business's response

Анастасия Старикова

Level 6 Local Expert

Мне очень понравилось заведение. Очень вкусная еда, особенно шашлык и плов. Шашлык был сочным и прям таял во рту. Спасибо огромное поварам за великолепную еду. Также спасибо обслуживающему персоналу. В заведении очень приятная, душевная атмосфера.

Анна Лушева

Level 7 Local Expert

Самый колоритный и вкусный ресторан города. Плов, шашлык приготовлены из свежайшего мяса. Вкус изумительный и получаешь истинное удовольствие гурмана. Персонал учтив, уважителен и внимателен. Рекомендую!!!

Глеб

Level 16 Local Expert

Очень вкусно, настоящая узбекская кухня. Но не ходите на обед, если любите чистоту. По неизведанной причине, не убирают заведение к 12 после бурных вечеров. Перед вашим носом протрут столик и пожалуйте, заказывайте. Но уж очень хотелось шурпы с пловом….

Вечный турист

Level 9 Local Expert

Очень качественная узбекская кухня.Был в разных подобных ресторан,поэтому смело утверждаю,что это один из лучших ресторанов узбекской кухни в Ростове.А по соотношению цена -качество-он лучший! Владелец приехал много лет назад из Самарканда. Знает не понаслышке о всех секретах правильной узбекской кухни.Особенно хорошо получается любимое блюдо бухарского эмира.Рекомендую! Мы с друзьями уже много лет проводим там новогодние встречи

Svoloch 311

Level 7 Local Expert

Был в разных местах, с разной кухней, редко пишу отзывы, поэтому постараюсь быть объективным. Первое - очень маленький, неуютный зал, с учётом того, что был банкет и была большая компания, было ощущение, что сидим рядом с незнакомыми людьми, расслабиться не получилось. Грязный стол, стулья в пятнах, ощущение как в хлеву. Второе, сугубо субъективное, я не люблю баранину, поэтому не оцениваю, но куриное люля просто ни о чём, как хлеба поел. Цыплёнка табака не было. Рулетики из баклажанов невкусные (первый раз вижу, что внутри болгарский перец). Единственный плюс, что можно со своим алкоголем, иначе было бы совсем печально.

Петр Журавлёв

Level 11 Local Expert

Это место я знаю давно,не раз бывал ранее,посетив его недавно разочарован не был точно,еда вкусная,жене тоже понравилось.Советую.

Show business's response

Денис Д.

Level 5 Local Expert

Попытались поесть в данном заведении, зашли внутрь, был занят только один стол, никого из персонала в зале её было, прождали 10 мин и уехали.

Denis A.D.

Level 16 Local Expert

Ели хочешь восточной кухни, рекомендую данное место. Персонал услужливый, еда отменная, разнообразие блюд приятно удивят.

Владимир Владимир

Level 4 Local Expert

Отличное место,радушные хозяева и персонал.Еда просто во рту тает.Люля и шашлычок из барины с салатиком кунжутом посыпаным,парящий плов да с только что приготовленной в тандыре лепешкой и под конец чак чак с щербетом или чаем зеленым с вареньем кизиловым.Это нечто.Для себя открыли этот ресторанчик много лет назад и при каждом удобном случае приезжаем туда снова и снова.Для тех кто первый раз решит поситить это чудное место,рекомендую воспользоваться тастарханом в шатре.После вкуснейшего ужина ,когда и шевелиться не хочется приятно прилечь и раслабиться,так как ни каких мыслей в голове не будет.Недостатки если задаться целью можно найти везде но,здесь о этих недостатках даже не задумываешься.

Show business's response

Инкогнито 8878

Level 6 Local Expert

Шашлык из баранины отличный) Шурпа выше всех похвал,приготовленна по правильному рецепту как в Самарканде побывал ) Но самое не забываемое это лаваш,свежий и горячий) С супом есть его было одно удовольствие)

руслан абазов

Level 4 Local Expert

Отдыхал и не раз , такой быстрой подачи я не видел ещё!!! Беседки большие и уютные полностью закрываются хоть спите вас не кто тревожить не будет, ну а самое главное это кухня пальчики оближешь!!!! Плов ну это нечто!!! Шашлык очень вкусный из говядины пробовал и баранины, шурпа ну закачаешься 😋 Персонал очень гостеприимный и вежливый!!! Есть кальяны я не брал но ребята мне говорили что не плох готовят их там!!!

Димитрий Донской

Level 13 Local Expert

Шашлык, лагман просто восхитительные. Плов обычный для таких мест. Безналичный расчет имеется, но чек не показали, пробили на терминале сумму и тут же чек унесли. Наводит, на определенные мысли.

Павел Секретёв

Level 21 Local Expert

Приятное место всё на уровне👍 Вкусная еда , хороший отзывчивый персонал Все молодцы , так держать !!!

Show business's response

Инна Инна

Level 3 Local Expert

Очень вкусный шашлык и бесподобный плов! Ходим сюда уже несколько лет.

Show business's response

лиза шиленко

Level 6 Local Expert

Посетили данный ресторан. Как итог впечатление о кухне не очень. Рыба была внутри сырая, картошка фри максимально пересолена, кушать было невозможно. Мясо очень сильно отдавало запахом дыма костра, такое есть было невозможно. Из всего плюс только у булочек и все, были теплые, свежие, мягкие. Если ресторан будет так и дальше продолжать с кухней, то не видать посетителей. Однако, на момент когда мы там были, он был совершенно пустым, никого не было, внутри очень холодно. Объективно за рыбу было, из счета убрали. Может пойдет на пользу сменить повара, чтобы ресторан не потерял окончательно свой престиж, однако, кухня очень сильно хромает. Из сладкого в меню не было ничего, половина меню в стоп -листе, поэтому и взяли уже что было 🤷🏻‍♀️ интерьер и проженые скатерти, указанные отзывом ниже подтверждаю Рыбу, которую заказывли, была вообще до этого в заморозке, и далее ее быстро обжарили с двух сторон и подали, как раз минут через 15, это удивило, но внутри сырая и мороженая🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ужас. Первый и последний раз когда были. Больше не пойдем

Константин

Level 16 Local Expert

Лучшие манты в городе. Но лепешка так себе, не настоящая. Аутентичная кухня, заслуживающая выехать из центра. К тому же итоговый счет гораздо приятнее чем в ресторанах на правом берегу.

Наталья Владимировна

Level 6 Local Expert

Хорошее заведение, вкусный плов , кофе со взбитыми сливками и чак-чак))) Был конечно случай, когда друг отравился долмой очень сильно. Ещё из минусов - один только официант, он же принимает и заказы , и оплаты .

Вольдемар Горлов

Level 10 Local Expert

Были на днях с сыном, торопились, заказали с собой 2 плова, салаты и лепёшку…. Ждали 15 минут, официант предупредил При заказе забыли сказать какой салат именно мы хотим.. Официант сам решил: Ачик- Чучук, чем сильно нас порадовал Плов и салаты были упакованы в фольгу дополнительно, лепёшка тоже горячая, поели с удовольствием, рекомендую 👌👍

Дмитрий Шавкунов

Level 9 Local Expert

Первый раз заказывал мясо и рёбрышки - баранина. Мясо нежное вкусное, без специфического запаха "баранины с рынки". Мясо нежное вкусное, ребрышки пережарены и некоторые подгорелые - суховаты. Не понравилась цена итого, ну черезчур завышена. Раз оценить можно, и только.

Никита Костоправкин

Level 8 Local Expert

Шашлык, салаты, плов и напитки собственного изготовления великолепны. Заведение комфортное и персонал очень вежливый и ответственный.

Евдокия Иванова

Level 8 Local Expert

Еда - восторг. Персонал доброжелателен и расторопен. Ресторан не нов, но в этом скрыта какая-то необьяснимая прелесть, как-будто ты в старой восточной сказке Шахерезады и впереди тысяча и одна ночь гастрономического наслаждения. Спасибо вам.

Felice Revares

Level 15 Local Expert

На Курбан байрам кушали узбекский вкусный плов! Хорошее место. Халяль.

Show business's response

Клининговая компания "ВАЛЛИ"

Level 16 Local Expert

Еда вкусная, но очень грязная посуда, столы. Подача в залапанной колотой посуде не очень приятное впечатление оставила. Для столовки нормально, для ресторана не тянет.

Registan

239 reviews