Побывал в этом замечательном заведении 23 сентября вечером. Ужин вышел в 3330 рублей. Заказывал: закуски - жареный сулугуни с конфитюром 480 - тартар из утки с цветной капустой 490. Сулугуни был приятно обжарен, и в сочетании с конфитюром из ягод получилось приятное кисло-солёное сочетание. Тартар из утки оказался очень нежным, с приятной текстурой. Цветная капуста получилась аль денте и приятно хрустела но, к сожалению, соуса оказалось недостаточно, так как порция в 200 грамм мяса и овощей была довольно внушительной. Закуски задали очень приятное начало ужина. Основные блюда: - тушёные телячьи щёки 920 рублей - котлета из индейки с айвой в сливочном соусе 720 рублей Щёки, к сожалению, напоминали тушёнку, наверное, вкус был слегка уловим, а мясо было приготовления так, что расползалось на волокна не имея чётко ощутимой тектсуры. Индейка получилась бесподобной, а в сочетании со сливками, сладкой айвой и твёрдым кабачком создали просто превосходное вкусовое сочетание, выше всяких похвал. Это блюдо однозначно рекомендую попробовать как интересное гастрономическое ощущение. На десерт: - Был морковный пирог с ягодами - 380 Текстура очень нежная, приятный песочный бисквит, а также ягоды малины с ярко выраженным кислым вкусом превосходно дополнили друг друга. Напиток Ягодный лимонад 1000 мл/340 Довольно вкусный. Единственное неудобство — это графин, в котором он был подан: высокий, без ручки. Приходилось брать его за горлышко и наливать, а вместе с напитком в стакан падали кусочки ягод и кубики льда. Соотношение цены и качества идеальное, если буду в Ижевске ещё раз, обязательно зайду сюда ещё.

Show business's response

Максим Виноградов

Level 16 Local Expert

Интересное заведение. Интерьер нетревиальный, есть несколько зон посадки. Освещение над столами отличается, но вполне в одной стилистике. На стенах картины, как будто купленные за разные деньги, начиная от очень дорогих художников, до работ, предоставленных учителем ИЗО средней школы. Однако, всё гармонично. Главным для меня здесь оказалась кухня. Тот случай, когда из меню не можешь выбрать, что б такого попробовать, потому что глаз падает сразу на многое. Рекомендации официанта попали в точку по всем позициям. Перечислять нет смысла, было много и было вкусно. Отдельное спасибо за красивую подачу всего. Настойки на любителя, который точно найдётся непременно, потому, как они качественно сделаны. Коктейли делаются старательно, усилия ценю, но, пробовал и вкуснее. Бар точно рекомендуется к посещению за вкусными гастрономическими открытиями и приятным обслуживанием. Коктейли понравятся многим, выбор большой )

Show business's response