Pelmenov

Overview

Photos

370

Reviews

1049

Features

Блины

Вареники

Горячее

Десерты

Закуски

Крепкое

Напитки

Настойка

Пельмени

Пирожки

Салаты

Супы

Напитки

Морс Облепиховый

200 ml

120 ₽

Морс Вишневый

200 ml

120 ₽

Морс Богатый

1 mlСо смородиной, яблоком и мятой

120 ₽

Квас имбирный

200 ml

120 ₽

Морс Клюквенный

200 ml

140 ₽

Квас забористый с хреном

200 ml

120 ₽

Лимонад имбирный с зелёным яблоком

300 ml

250 ₽

Лимонад малиновый

300 ml

250 ₽

Лимонад с личи, базиликом и бузиной

300 ml

270 ₽

Лимонад "Тургенев в Италии"

300 ml

250 ₽

Морковный сок

200 mlСвежевыжатый

150 ₽

Яблочный сок

200 mlСвежевыжатый

190 ₽

Апельсиновый сок

200 mlСвежевыжатый

240 ₽

Грейпфрутовый сок

200 mlСвежевыжатый

240 ₽

Кисель вишневый на толокне

200 ml

130 ₽

Минеральная вода Боржоми

1 pcs.

190 ₽

Минеральная вода Елисеевская

1 pcs.

90 ₽

Минеральная вода Даусуз

1 pcs.

190 ₽

Какао

250 ml

160 ₽

Молочный коктейль

250 ml

250 ₽

Кофе белый

1 pcs.Капучино, латте, флэт-уайт

220 ₽

Кофе чёрный

1 pcs.

170 ₽

Сбитень боярский

1 pcs.Старинный русский напиток на основе мёда, трав и специй

240 ₽

Чай липовый с чабрецом

500 ml

220 ₽

Чай ромашковый с мёдом

500 ml

220 ₽

Чай душица и зверобой

500 ml

190 ₽

Иван-чай

500 ml

220 ₽

Облепиховый чай

500 ml

230 ₽

Чёрный чай

500 ml

250 ₽

Зелёный чай

500 ml

250 ₽

Самовар чая с выпечкой

1 pcs.

690 ₽

Пельмени

Мещанские

1 pcs.С печенью, сердцем и луком

300 ₽

Бурлацкие

1 pcs.С щукой

340 ₽

Гусарские

1 pcs.Со свининой, квашеной капустой и грецким орехом

300 ₽

Сибирские

1 pcs.Со свининой и говядиной

340 ₽

Вологодские

1 pcs.С сыром

340 ₽

Гречишные

1 pcs.Со свининой и говядиной в гречневом тесте

340 ₽

Утрешние

1 pcs.С говядиной в овсяном тесте

340 ₽

Губернские

1 pcs.С индейкой

360 ₽

Гувернантские

1 pcs.С кроликом

390 ₽

Варяжские

1 pcs.С красной рыбой и сыром в шпинатном тесте

450 ₽

Басурманские

1 pcs.С бараниной в свекольном тесте

380 ₽

Мясной набор на пробу

1 pcs.С индейкой, говядиной и бараниной

390 ₽

Рыбный набор на пробу

1 pcs.С щукой и красной рыбой

430 ₽

Закуски

Сало свойское пяти видов

1 pcs.

360 ₽

Сало Кубанское

1 pcs.

400 ₽

Сельдь бочковая пряно-соленая

1 pcs.

340 ₽

Килька Балтийская с луком

1 pcs.

280 ₽

Студень мясной

1 pcs.

350 ₽

Запас грибов маринованных

1 pcs.

400 ₽

Соленья из погреба

1 pcs.капуста, огурцы, помидоры

280 ₽

Паштет свекольный с хреном

1 pcs.

340 ₽

Редька по-староверски

1 pcs.

340 ₽

Мясо разное

1 pcs.

650 ₽

Блинные рулеты из красной рыбы

1 pcs.с икрой заморской кабачковой

580 ₽

Мойва жареная

1 pcs.в панировке из пармезана и белого хлеба с соусом из свежих огурцов

420 ₽

Горячее

Картофельные драники

1 pcs.Со шкварками

390 ₽

Ушное

1 pcs.Мясо с картошкой и овощами, тушеное в горшке по старинному русскому рецепту

490 ₽

Свиной желудок на сковороде

1 pcs.

350 ₽

Потроха кур тушеные

1 pcs.

430 ₽

Почки телячьи

1 pcs.Подаются с пюре из картофеля

590 ₽

Котлеты щучьи

1 pcs.Подаются с пюре из картофеля и огуречным соусом

750 ₽

"Обед Бирюка"

1 pcs.Говяжья грудинка горячего копчения с луковым мармеладом и солёными огурцами, с гарниром из печёной картошки и антоновского яблока

650 ₽

Полба с лесными грибами

1 pcs.И куриной печенью

560 ₽

Курник селянский

1 pcs.Кусок закрытого блинного пирога из печи

450 ₽

Бефстроганов

1 pcs.С гарниром из картофельного пюре

790 ₽

Котлета по-киевски

1 pcs.С гарниром из кукурузной каши

580 ₽

Настойка

Настойка из хрена

50 ml

130 ₽

Зубровка

50 ml

130 ₽

Кизиловая

50 ml

130 ₽

Можжевеловка

50 ml

130 ₽

Старая Прага

50 ml

130 ₽

Спотыкач лимонный

50 ml

130 ₽

Клюквенная

50 ml

130 ₽

Вишнёвая

50 ml

130 ₽

"В дрова"

50 ml

130 ₽

Набор ямщика

1 mlчетыре настойки на выбор по 25 мл и закуска к ним

350 ₽

Десерты

Десерт "Анна Павлова"

1 pcs.

370 ₽

Торт черёмуховый

1 pcs.

370 ₽

Торт Медовик

1 pcs.

380 ₽

Гурьевский

1 pcs.любимое лакомство императора Александра 3

480 ₽

Кусок торта с морквой

1 pcs.и творогом деревенским

350 ₽

Сырники

1 pcs.

390 ₽

Выпечка к чаю

1 pcs.Пряник, хворост, мазурка на выбор

340 ₽

Шарик домашнего мороженого

1 pcs.Пломбир, шоколадное, клубничный сорбет, Бородинское

140 ₽

Салаты

Сельдь в тулупе

1 pcs.

300 ₽

Оливье дворянское

1 pcs.С языком и яйцом перепелки

410 ₽

Винегрет сборный

1 pcs.

280 ₽

С тыквой и свиными ушами

1 pcs.

350 ₽

С сёмгой и пряной заправкой

1 pcs.Салат, помидоры, рыбья печень, майонезная заправка с тунцом

550 ₽

Говяжий с гранатом

1 pcs.

550 ₽

Со свиным сердцем и овощами

1 pcs.

380 ₽

"Шопский"

1 pcs.

380 ₽

Вареники

С картофелем и грибами

1 pcs.

270 ₽

С картофелем и свиными шкварками

1 pcs.

270 ₽

С капустой

1 pcs.

270 ₽

С творогом

1 pcs.

270 ₽

С яблоком и клюквой

1 pcs.

270 ₽

С вишней

1 pcs.

270 ₽

Набор вареников

1 pcs.С брусникой, яблоком и клюквой, творогом

290 ₽

Супы

Щи суточные

1 pcs.С квашенной капустой

350 ₽

Уха по-чухонски

1 pcs.С красной рыбой

550 ₽

Рассольник по-московски

1 pcs.

350 ₽

Борщ малоросский

1 pcs.Традиционно подаётся с салом и пампушками

400 ₽

Чорба бессарабская

1 pcs.Густой суп из свиного желудка

280 ₽

Солянка купеческая

1 pcs.Из копченых свиных рёбер

400 ₽

Бульон с пельменями

1 pcs.

340 ₽

Блины

С мясом

1 pcs.

420 ₽

С жульеном

1 pcs.

250 ₽

С творогом и брусникой

1 pcs.в вишневом соусе

300 ₽

С припеком на выбор

1 pcs.Яблочным, грушевым

200 ₽

Пустой масляный

1 pcs.

150 ₽

Шоколадные

1 pcs.С бананом и мороженым

350 ₽

Пирожки

С капустой

1 pcs.

80 ₽

С грибами

1 pcs.

80 ₽

С яйцом и луком

1 pcs.

80 ₽

С ливером

1 pcs.

80 ₽

С мясом

1 pcs.

80 ₽

Крепкое

Полугар №1 рожь и пшеница

50 mlЭто настоящее, восстановленное с использованием всех традиционных технологий и рецептов 18 и 19 веков, легендарное русское хлебное вино. Полугар имеет крепость 38,5 %, пахнет ржаным хлебом и имеет мягкий приятный вкус.

420 ₽

Полугар №2 чеснок и перец

420 ₽

Полугар №3 Бородинский с тмином

420 ₽

Полугар №4 мёд и перец

420 ₽

Updated: July 26. Source: Representative of the organization