Калужское сыроморье - Иван да Марья

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

859 ratings

Rate this place

Level 7 Local Expert

Посетили экскурсию в июне, остались с хорошими впечатлениями. Ухоженная территория, чай/вода и вкусняшки бесплатно, приехали на час раньше, время пролетело незаметно, пока осмотрели территорию, пофотографировались с козочками. Сама экскурсия понравилась, немножко с юмором от Ивана и интересной историей от Марьи. Вкусные сыры, а мы в этом знаем толк. Купили себе домой, какая же вкуснотища… как после такого покупать магазинные «сыры»??

Show business's response

Бобкова Наталья

Level 3 Local Expert

Абсолютно заряженное добром место! Экскурсия не затяжная, без лишней информации, все простым языком с юмором и улыбками от самого владельца сыроварни Ивана. А после нас ждал мастер-класс по изготовлению конфет из натуральной свежайшей рикотты от супруги и верной спутницы Ивана Марьи) очаровательная женщина во всех смыслах. Чувствуется, что место пропитано добром, уважением, любовью и гармонией. Как и вся продукция. Все, что дегустировали понравилось настолько, что уже стоя у прилавка было крайне сложно выбрать что-то одно, поэтому брали все)) после этих сыров вы точно никогда больше не купите сыр из массмаркета. Только если это не будет сыр от Ивана да Марьи конечно. Все, что кажется нам простым, создавалось годами и видно, что вложена душа в создание этого места, этих сыров, бренда, все через труд и упорство, через поддержку и трудности. В каждом уголке Марьей создан уют не просто сыроварни, а места, где пахнет домом. Будто бы ты пришел в место, где все тебя знают, к друзьям, например. Даже собачки там добрые и игривые) Очень впечатлена и желаю владельцам процветания и удачи на их пути. Боритесь и делайте мир лучше. Сил Вам и всех благ! Спасибо🥰

Show business's response

Света Фоменко

Level 9 Local Expert

Прекрасное место! Экскурсия прошла замечательно,все наглядно показано, какое оборудование, хранение. Даже шуточки к месту))) Дегустация- это просто класс. Ну еще и на территории много мест где можно сфотографироваться и даже взять костюм для фото.

Show business's response

305122 Трохачева

Level 4 Local Expert

Красивое место, на природе, ухоженное, облагороженная территория, хороша для фотосессии. Можно приезжать с детьми, им там тоже будет интересно. Есть необычные качели, горка. А какой сыр вкусный, просто не передать словами! Приятная атмосфера, милые, гостеприимные люди- семья сыроделов. Хорошо и интересно провели время, много узнали о сыре, его попробовали и, конечно, захотели его себе купить с собой. Приехали домой под впечатлением, до сих пор смакуем этот сыр и вспоминаем добрыми словами этих замечательных людей, которые дарят людям возможность наслаждаться натуральным качественным вкусным продуктом. Спасибо хозяевам этой сыроварни за гастрономический праздник и приятные впечатления. Буду ещё долго вспоминать эту замечательную поездку. Искренне рекомендую, не пожалеете.

Show business's response

Максим П.

Level 4 Local Expert

Посетили экскурсию 4 октября всей большой семьей. И стар и млад остались очень довольны) Плюсы: Наличие культурного туалета Парковка Много свобоного места, экспозиций и фотозон Наличие детских развлекушек Козочки, которых можно кормить и гладить Отаплеваемый павильон Шикарная дегустация огромного количества сыров (+ вода,чай,сушки, вино бесплатно. Даже были влажные салфетки) Чистый цех и подробный рассказ с видео сопровождением процесса приготовления сыра Отличное семейное место, хозяева большие молодцы. Чуствуется, что все организовывается с душой и для людей, а не с целью просто выкачать денег. Сыры просто объедение. Ценник не бюджетный, но иногда можно и побаловать себя качественным продуктом. Как итог, крайне рекомендую для полезного и вкусного времяпрепровождения.

Show business's response

Sovenok0202

Level 30 Local Expert

Нашла экскурсию на данную сыроварню случайно, при поиске экскурсий в городе Козельск. Купила билеты онлайн и в назначенный час приехали на место. Перед экскурсей заглянули в мини магазинчик, отведали сытного супчика в стаканчики с гречкой и прониклись интерьером.😊 Зашли в гости к козам, покормили их травмой. Далее было дегустация. Было вкусно и интересно. Хозяюшка Мария очень радушно угощала и рассказала историю сыроварни и про каждый сорт сыра. Затем хозяин Иван раскрыл секрет процесса сыроварения по этапам и даже пустил в святую святых - хранилище сыра. Вообщем все было здорово и даже дождь за окном не испортил впечатление. С собой домой купили немного сыра. Да ценник дороже чем обычный в магазине, но он того стоил, ручная работа и вкус приятно радуют. Желаю вам процветания и успехов в вашем нелёгком труде.

Show business's response

Евгения Жилина

Level 7 Local Expert

Побывала с экскурсией на сыроварне, очень душевное и гостеприимное место! Да вы не увидите в моменте процесс и работников, но это и не нужно. Иван рассказывает о производстве от и до и даёт полное представление об этом нелегком труде. Дегустация с Марьей тоже прошла легко и на позитиве. Узнали о сортах и смогли выбрать фаворитов для покупки. Сделали своими руками сладкий сувенир - конфеты из рикоты Также на территории есть и локации для фото, можно пообщаться с компанейским котом и козочками. Продукция очень вкусная, процветания вашему делу! Всем сыр 🧀

Show business's response

Ирина Ромашкова

Level 13 Local Expert

Отличное место! Мне, как любителю вкусных качественных сыров, очень зашла экскурсия. Марья рассказала историю возникновения сыроварни, потом мы дегустировали разные сыры, и про них Маша тоже подробно рассказывала. Затем Иван интересно и с юмором провел экскурсию по цеху и сырохранилищу. Там же можно было сфоткаться с головкой сыра) На территории много фотозон и локаций для детей. Есть кафе и магазин, где можно сразу приобрести понравившийся на дегустации сыр. Желаю Калужскому сыроморью расширения и процветания! 🤗🧀

Show business's response

Наталия Темнякова

Level 5 Local Expert

Дегустация прошла на ура. Было очень жарко -предложили шампанское воду и чай. Хозяйка приветливая все рассказала. Вторая часть была в самой сыроварне- но процесс показывался по телевизору с демонстрацией инвентаря. Показали холодильник-где непосредственно зреет сыр. Дали подержать головку и сделать фото. Вся экскурсия длилась максимум два часа. Потом можно купить понравившийся сыр. Территория ухоженная в загончике ходили две козочки-чистенькие и ласковые. Есть детская площадка. Отдохнуть с семьей идеальный вариант. Рекомендую.

Show business's response

Владимир Светлов

Level 7 Local Expert

Идеальное место для вкуснейшей дегустации настоящего домашнего фермерского сыра , большое спасибо хозяевам за теплый прием и вкусные продукты ! В ноябре посетили сыроварню Иван да Марья , остались в полном восторге! Идеальный сыр из настоящего качественного молока, вкусные продукты для тех кто устал от магазинной еды и хочется насладиться настоящим вкусным сыром 🧀. Как сказал владелец сыроварни Иван во время нашей экскурсии: Нет ничего проще и лучше чем домашний натуральный сыр , польза для здоровья однозначная ! Спасибо большое за интересную экскурсию по производству сыра в цеху , спасибо за дегустацию продукции 👍🧀❤️

Show business's response

Рощина Елена

Level 6 Local Expert

Очень милое и красивое место. Небольшая сыроварня, чудесные владельцы - семейная пара. Замечательная экскурсия, проведенная со знанием дела, дегустация сыров, мастер-класс для детей. Место стоит посетить, хотя бы для того, чтобы иметь представление о том, что мы едим и из чего, и что на самом деле представляют из себя настоящие сыры. Хороший ассортимент в магазине, не дешево, но сыр, как и вино, сделанное правильно, дешевым быть не может.

Show business's response

Анна

Level 9 Local Expert

Очень уютно, тепло и по-домашнему! Марья провела классную дегустацию, сопровождая каждую подачу сыра историями из жизни! А Иван показал весь процесс производства) Проведите классно время, полюбуйтесь козочками, отведайте игристого, примерьте униформу работника цеха!) Рекомендую!

Show business's response

Светлана

Level 12 Local Expert

Интересное место. В чистом поле стоит заводик. Хозяева - энтузиасты и фанаты своего дела - Иван и Марья (в миру -Марина) очень приветливые и доброжелательные люди. Приехали заранее, перекусили в кафе. В кафе еда - на любителя. Нам не понравилось. Но как опция - хорошо, что есть. В ожидании начала экскурсии погуляли по округе. Тишина звенящая, свежий воздух, запахи разнотравья - что ещё нужно человеку, измученному шумом урбанизации? Сама по себе экскурсия,которую проводит Иван, познавательная. Интересно и взрослым, и детям. На дегустации Марина тоже замечательно рассказывает про сыры. В целом,очень душевная получилась поездка. И сыры очень вкусные. Конечно, дорого, но оно того стоит. Успехов и процветания вам!

Show business's response

Алексей Петрушин

Level 10 Local Expert

Замечательныое место и по атмосфере и по продукции! Мега вкусные сыры, приправленные рассказами об этапах становления семейного производства, ну и, конечно же, сами хозяева без которых это место не наполнилось бы такой замечательной энергетикой. Спасибо большое за всё!!!

Show business's response

Даниил Александрович

Level 17 Local Expert

Спасибо Ивану и Марии Казимир за такой вкусный сыр . Я заказывал новогодний набор сыра всем очень понравился. Доставка быстрая все приходит целое . Все сыры были свежие.

Show business's response

ROlaf

Level 9 Local Expert

В телеграмм канале Калужские дебри натолкнулся на описание этой сыроварни. Решили семьёй съездить на экскурсию, сыр любят все. Получили огромное удовольствие и от дегустации и от экскурсии на производство. Владельцы - Иван и Марья замечательные, открытые люди. Дегустацию проводила хозяйка. Сыры отличные. По вкусу пришлись

Show business's response

Марина Т.

Level 2 Local Expert

Превосходное место! Хозяева очень увлеченные люди. Это подкупает! Экскурсия интересная. Дегустация вкусная! Сыры изумительные. Имели счастье попробовать итальянские Пармезан и Пикорино Романо. Так вот калужские твердые составят достойную конкуренцию! Спасибо Ивану и Марии! Мира вам, добра и процветания!

Show business's response

Евгения Костенко

Level 7 Local Expert

Короткая лаконичная экскурсия,гостеприимные хозяева,дегустация вкусных сыров,но одно большое НО,в воскресенье не работает импровизированное кафе-сарай ,кроме чая нет ничего из заявленного меню на сайте,и нет оповещения об этом курьезе на сайте ,что нужно приезжать со своей едой,если вы из другого города и с детьми то лучше позаботиться о перекусе с собой. В остальном познавательно интересно и не долго. Второй раз не поеду ,рекомендовать вряд ли буду.

Show business's response

Ирина Минаева

Level 16 Local Expert

Было здорово! Хозяйка рассказала историю их сыроделия, была дегустация сыров, ходили в цех, хранилище сыров. Потом остались на мастер класс по изготовлению конфет из рикоты. Цена за экскурсию небольшая. Как способ разнообразить повседневность классно. Но не ждите чегото свех естественного. Дорога так себе. Я была очень уставшая. Но в целом раз съездить я бы советовала.

Show business's response

rust rust

Level 7 Local Expert

Хорошое место! Рекомендуем к посещению с детьми;) Развлечение, дегустация и экскурсия по производству! Закупили вкусные и натуральные( без химии)СЫРы!

Show business's response

Ольга В.

Level 5 Local Expert

Ездили в Оптину пустынь. На обратном пути решили прикупить чего-нибудь особенного местного. Проезжая заливные луга, видя просторы бескрайние, решили попробовать молочную продукцию. Могли, конечно, взять магазинную - она тоже вкусная, но захотелось рукодельного самобытного, с душой! Эти мысли привели нас в сыроморье)) Мы очень довольны! Продегустировали замечательную сырную продукцию! Мы любим и знаем толк в сырах, поэтому оценивали как знатоки! Ставим наивысшую отметку! И помимо приятных вкусовых ощущений,, получили очень положительные эмоции от общения с прекрасной лучезарной обаятельной любящей свое дело и имеющей планов громадье и гигантский потенциал хозяйкой ! Низкий поклон! Благодарность! Пожелания успехов в Вашем нелегком деле! И восхищения Вашим смелости и трудолюбию!!! Ольга и Григорий, Москва

Show business's response

Сергей

Level 10 Local Expert

Откровенно говоря место не плохое, сыры тоже достойны вниманию, но есть над чем работать. Сама экскурсия прошла ровно за полтора часа, хотя обещали два-два с половиной. Есть конечно замечания по дегустации и походу на само производство. Поэтому пока только три звезды. Сыры не дешёвые, а вот цена билета на экскурсию бюджетная 700 рублей.

Show business's response

Ольга Холмова

Level 4 Local Expert

Посетили на выходных : и взрослые, и дети остались в восторге. Интересно и гостеприимно! Сыры невероятные! (удобно,что все перед покупкой продегустировали на экскурсии и смогли купить именно то,что особенно приглянулось). Обязательно вернёмся за продукцией ещё! Маленький момент: на вакуумных упаковках, и на мягких сырах, и запеканках в следующий раз очень бы хотелось маркировку. А то дома вспоминали, когда нам сказали было произведено и сколько можно хранить. Огромное спасибо!

Show business's response

Елисей Цуканов

Level 5 Local Expert

Частная сыроварня, все чисто, множество видов сыра, хорошие хозяйва, они и продавцы, и изготовители, и показывают экскурсии, и дегустацию проводят. Можно после дегустации купить сыр. Сфотографироваться с козочками:) хорошее душевное место. Побывали там на экскурсии, все понравилось. Спасибо Ивану, и Марии.

Show business's response

Юлия Козлова

Level 5 Local Expert

Уютная домашняя обстановка. Сыры вкусные все без исключения. Добираться долго. Сама экскурсия короткая. Не ждите, что вас будут водить по производству. Запускают в один цех и все на месте рассказывают и показывают. Максимум минут 30. Дегустация, конечно, дольше проходит.

Show business's response

Светлана В.

Level 11 Local Expert

Очень понравилось экскурсия и сыры и мастер-класс. Вкусно как здесь., обязательно приезжайте и попробуйте весь ассортимент. Детям тоже очень интересно.

Show business's response

Юлия Плешакова

Level 3 Local Expert

Были на сыроварня в феврале 2025 года, всё понравилось, остались довольны. А вот после заказа в интернет магазине остался осадочек. Хотела отзыв оставить там, но не нашла где это возможно сделать. Заказала три вида сыра, Старосельский в черном перце мягкий " был упакован в пластиковый одноразовый контейнер и после перевозки имел совсем не аппетитный вид (фото нет). Слепцовский полутвердый с черным трюфелем, к нему претензий нет. И Сырогожский узелок с грецким орехом и базиликом, здесь было обидно, количество начинки в реальности очень отличается от фото на сайте. Наводит на мысли, что может и с качеством всё не так, как нам рассказывают производители.

Show business's response

Мария Кононенко

Level 11 Local Expert

Очень душевная и интересная дегустация от Марии, очень много разного вкусного сыра, угощают чаем и шампанским Экскурсия по цеху тоже полна весёлых и познавательных моментов. Большое спасибо за прекрасное времяпрепровождение

Show business's response

Марина М.

Level 13 Local Expert

Дорога неочень, проехать можно . На дегустации в шатре попробовали сыры , записали сорта которые хотелось бы купить домой. Угостили чаем с сушками. Марина рассказала историю создания сыроварни. Потом пошли в цех производства, одели бахилы , шапочки , халаты . Хозяин Иван показал на экране процесс приготовления сыра , рассказал подробности , ответил на вопросы. Сам процесс не увидели вживую , но нам объяснили что должно быть стерильно , сыр делают несколько часов, и в цеху жарко. Это нас вполне устроило. Накупили сыра , мороженого и поехали домой. Мороженое клубничное с кристалликами - не очень понравилось. А шоколадное - рекомендую . Процветания 🌸

Show business's response

Николай Семенчев

Level 7 Local Expert

Интересное место для тех кто никогда не был на производстве сыра и слабо с этим знаком. На производстве в целом узнали о технологии, но интереснее было дегустировать (дегустация входит в стоимость билета). Попробовали множество вкусных сыров и часть там же купили.

Show business's response

Марина С.

Level 2 Local Expert

Я очень люблю сыр. И муж подарил мне поездку на сыроварню "Иван да Марья". Были 6 сентября. Дегустация просто замечательная. Основные сорта сыра Марья представляла гостям. А Иван рассказал о процессе изготовления сыра. С юмором и очень интересно. Дождливая погода не испортила отличного настроения. В кафе отведали жареный сыр с брусничным вареньем и блины с рикотой. Очень вкусно!!! Ну, и конечно главный подарок - сыр! Выбрали понравившийся для всей нашей семьи. Разный и очень вкусный. Мой фаворит- Покровский-экстра. Спасибо большое за мастер- класс. Конфетки очень вкусные. Новых побед Вам и новых вкусов сыра.

Show business's response

Елена Кузнецова

Level 11 Local Expert

Прекрасное место, гостеприимные хозяева. Очень увлекательная история одной семьи. Вкусный сыр, горячий чай, приятная Тёплая атмосфера. Иван да Марья радушные люди.

Show business's response

Оксана

Level 7 Local Expert

Добро пожаловать в царство сыра! Попала на экскурсию с дегустацией и мастер классом по изготовлению конфет из сыра. Владельцы рассказали историю возникновения предприятия, историю создания сыров и показали каким трудоёмким процесс изготовления может быть. В магазинчике можно купить продукцию сыроварни и просто покушать ( например, сырный супчик)

Show business's response

Татьяна З.

Level 4 Local Expert

очень вкусно и очень интересно побывать на семейной сыроварне.Буду рекомендовать своим знакомым и друзьям

Show business's response

Юля K

Level 10 Local Expert

Дегустация не очень хорошо организована, посетителей много, А проводит ее одна Мария и все сама делает, включая нарезку сыра, Она продолжительная, но можно это же сделать за более короткое время. Сыр вкусный

Show business's response

Майорова Мария

Level 12 Local Expert

Интересное место. Несколько видов сыра: адыгейский , т.е. молодой, с нескольки добавками, и сыр 6 месячный и 9 месячный . сыр с пажитником. Хозяева сыроварни большие молодцы.

Show business's response

Сергей Акимов

Level 14 Local Expert

Из плюсов природа. Остальное минусы. Сыр молодой не зрелый 2700р./кг. Витрина не оформлена. Товар разложен хаотично и без ценников. Есть распечатка сыров, но много нет в наличии и уже,по словам продавца, давно. На экскурсию не пошли. Не захотелось

Show business's response

Любовь

Level 13 Local Expert

Дегустация очень понравилась. Потрясающе вкусный сыр!!!!!!! Категорически рекомендую. Огромный плюс, что есть уголок для малышей с ковриком и игрушками. Во дворе есть животные и место побегать, полазить и пофотографироваться. Какой - то технологический процесс врядли вам покажут, т. к застать его сложно. Это покажут на видео. В этом мое крошечное разочарование. Но, все равно съездить туда стоит ради вкуснейшего сыра!!! Дорога из калуги не близкая. Последние несколько км асфальт в заплатках. Но ехать норм.

Show business's response

Владимир Ш.

Level 5 Local Expert

Посещали сыроварню 3 января 26г.Хозяйка Марья познавательно интересно давала комментарии каждому дегустируемуму сыру.Далее посещали саму сыроварню ,где Иван рассказал о процессах варки сыра с посещением хранилища.Все очень познавательно рекомендую посетить!!!!

Show business's response

Дмитрий Самойлов

Level 8 Local Expert

Приятное место, хорошая атмосфера, гостеприимные хозяева, замечательный ассортимент настоящих сыров с оригинальным вкусом. Желающие посетить грандиозного шоу могут не ожидать, но вкусная дегустация будет обеспечена.

Олег Бочков

Level 6 Local Expert

Интересно, вкусно Иван да Марья молодцы! Удачи и успеха в ваших делах! Форму экскурсии надо немного проработать. Чего то нехватает, особенно по производству. А вообще МОЛОДЦЫ, еще раз удачи, сыры просто супер!!!

Show business's response

Софья Аксенова

Level 17 Local Expert

Тройка авансом за идею. Полное разочарование на самом деле. Приехали на дегустацию и купить сыра. Положили листовку на лобовое в Оптиной пустыни (зачем делать рекламу это вопрос). Хорошо, положили листочек, мы решили съездить. Сами большие любители и ценители сыра. Всегда его берем много и везде, где есть вкусный. Приехали. Никого нет, никто не встречает. Мужчина говорит, ну идите туда и машет в сторону шатров. Хорошо, пошли. В первом шатре девушка запретила нам заходить, тк, мы без экскурсии. А зачем нам экскурсия? Мы за сыром приехали , просто купить. Ладно, во втором шатре ничего нет. Пошли покупать сыр. Никого не было, но продавец относительно быстро пришла. Со скрипом дала нам попробовать кусочек сыра, с таким отношением все желание покупать пропало. Взяли один кусок сыра и уехали. Зачем делать рекламу, если не знаешь что делать в клиентами?

Show business's response

Юлия Линкова

Level 12 Local Expert

Огромное спасибо Ивану и Марье за чудесное времяпровождение. Все было супер, весело и вкусно. Очень рекомендую.

Show business's response

Вика Ика

Level 10 Local Expert

Сердечно благодарю Ивана и Марину за возможность посетить производство и продегустировать их потрясающие сыры! Безусловно, интересный опыт. И крайне вкусный )) Люди, любящие свое дело, и делающие его сами - просто восторг и восхищение! Всех благ и процветания!

Show business's response

Денис

Level 7 Local Expert

Отличное место. Видов сыров очень много. Рекомендую всём посетить. Много интересной информации узнал. Можно купить понравившийся сыр. Очень зашёл сырный супчик в кафешке

Show business's response

Юрий Иванов

Level 7 Local Expert

Экскурсия(оплаченная) не о чём... Цех не работает, видео о работе(обещанное) тоже не показали, бардак. Пробы сыра тоже не о чем... Список с ценой дали, попробывать половина из списка(маленькие кусочки... как мизинец).Или горячий чай,или теплая вода. На улице- 35 градусов жары. Продают сыры, тоже сплошной "пипец" по времени, опыту, и качеству. 20 человек обслуживались 40минут...

Show business's response

Андрей П

Level 4 Local Expert

Рекомендую посетить. Экскурсия очень познавательная. Иван делится всеми секретами мастества. дегустация могла бы быть более "щедрой"что ли. Предлагается нарезанный сорт сыра и тут же его уносят на следующий стол. Если не распробовал, то увы... Около 10 сортов сыра разного. Ценник конечно кусачий. Но он того стоит.

Show business's response

Травница 🪷Мария Дьяченко🪷

Level 16 Local Expert

Были на экскурсии. Очень душевно, приём, рассказ хозяйки, дегустация, мастер-класс по сырным шарикам, показ производства. А аромат в хранилище запомню надолго.

Show business's response

KristelMams

Level 10 Local Expert

Если не знаете куда съездить с семьёй, то Вам точно сюда. Гостеприимные Иван и Марина расскажут и покажут как готовят сыр, угостят всеми сортами какие есть и напоят чаем. Очень удобно приезжать с детьми, так как есть детская площадка, кафе где можно купить сыр или поесть сырный суп 🥳. Козочки, очень нравятся детям ❤

Show business's response

Галина Грозова

Level 14 Local Expert

Погода несколько подвела, дождь. Большой минус это дорога, очень плохая последние 7 км Мало приехало производителей сыров. Очень вкусные сыры из Тулы, просто супер. Выбор сыров от самих хозяев к 14.00 совсем не большой, или все скупили, или просто мало произвели. Да, просто купить чай, проблема. Просто где-то и посидеть, проблема. Короче, подготовка к такому мероприятию ниже среднего. Думаю для привлечения людей, надо меняться. У вас есть пример дни Достоевского в Губино, там все продумали

Show business's response

Калужское сыроморье - Иван да Марья

410 reviews