Десерт "Доктор Ватсон": миндальное сабле (корзиночка) с английским заварным кремом и ганашом на белом шоколаде с фисташкой
375 ₽100 g
Рулет "Матча"
Рулет матча: бисквит с миндальной мукой и чаем матча (зелёный чай), кремом манго на белом шоколаде и желе из красной смородины
470 ₽1 pcs.
Десерт "Тирамису"
Десерт "Тирамису": традиционный итальянский десерт, приготовленный на основе печенья савоярди пропитанного кофе с ликером амаретто, заварного крема с творожным сыром.
320 ₽100 g
Мусс "Манго-маракуйя"
Мусс "Манго-маракуйя": мусс (взбитые сливки) в муссовую часть добавляется пюре маракуйи, внутри сердечко из пюре манго (покрывается зеркальной глазурью), на подложке из миндального песочного печенья сабле.
465 ₽100 g
Мусс "Пина колада"
Мусс "Пина колада": мусс (взбитые сливки) , в муссовую часть добавляется пюре кокоса и ананаса, внутри кусочки ананаса в белом выпаренном белом роме (покрывается зеркальной глазурью), на подложке из миндального песочного печенья сабле.
465 ₽100 g
Десерт "Птичье молоко"
Десерт "Птичье молоко": суфле на агар-агаре, без добавления бисквита, украшается натуральным какао
345 ₽100 g
Зефир Клубничный
Зефир Клубничный: насыщенный клубничный вкус, используется пюре натуральных ягод, имеет приятную пружинистую текстуру
Десерт "Трюфель запеченный": шоколадное пирожное, выпекается без муки на основе шоколада и яиц, мягкий и плотный трюфельный бисквит, крем тоффита - шоколад, солёная карамель и немного коньяка.
330 ₽100 g
Десерт "Муравейник"
Десерт "Муравейник": печенье на сметанном тесте, крем - варёная сгущёнка со сливочным маслом.
230 ₽100 g
Конфета трюфель шоколадный
Конфета: шоколадные конфеты в ассортименте.
130 ₽1 pcs.
Плитка шоколада
Плитка шоколада: плитка шоколада в ассортименте.
550 ₽90 g
Морковный маффин
Морковный маффин: бисквит с добавлением дроблённого грецкого ореха и моркови, крем - крем чиз.
210 ₽100 g
Шоколадно-апельсиновый капкейк
Шоколадно-апельсиновый капкейк: апельсиновое конфи и шапочка из взбитого ганаша.
265 ₽100 g
Пирожное "Наполеон"
Пирожное "Наполеон": слоёное тесто с прослойкой заварного крема
310 ₽100 g
Кейк-попс
Кейк-попс: пирожное "Картошка" в шоколаде, на палочке
210 ₽1 pcs.
Эклер в ассортименте
Эклер в ассортименте: крем - творожный сыр, взбитые сливки, солёная карамель, сверху украшается солёной карамелью и лепестками арахиса
260 ₽100 g
Лимонный тарт
Лимонный тарт: песочная тарталетка с миндальной мукой, миндальным кремом и заварным лимонным кремом, покрыт глазурью с цедрой лимона на белом шоколаде
260 ₽100 g
Десерт "Булочка "Шу"
Десерт "Булочка "Шу": покрывается кракелином для хрустящей корочки, а внутри заполняется воздушным заварным кремом.
580 ₽100 g
Вафельная трубочка
Вафельная трубочка: крем из взбитых сливок и вареной сгущенки.
Нежная воздушная слойка. Стоимость указана за 100 гр.
199 ₽100 g
Киш с беконом и шампиньонами
Открытый французский пирог. Корзиночка из песочного теста выпекается с запеканкой из: слегка обжаренных бекона и шампиньонов, молоко, яйцо, сливки, сыр, специи.
310 ₽100 g
Киш с красной рыбой
Киш с красной рыбой: песочная корзинка, омлетная заливка (яйцо куриное, молоко, сливки 22%, сыр, специи), филе красной рыбы, брокколи
340 ₽100 g
Киш с креветкой и ананасами
Киш с креветкой и ананасами: песочная корзинка, омлетная заливка (яйцо куриное, молоко, сливки 22%, сыр, специи), креветка, ананас консервированный
Овощной салат с соусом песто: свежие овощи (помидоры черри, огурец, перец болгарский красный) слегка выдержанные в легком фирменном маринаде, сыр фета, красный лук, соус песто собственного приготовления, орехи кешью
710 ₽1 pcs.
Теплый салат с морепродуктами
Теплый салат с морепродуктами: лист салата, помидоры черри свежие, кубики свежего апельсина, слегка обжаренные на сливочном масле морепродукты (креветка, гребешок, кальмар), фирменные чесночный и морской соусы, кунжут
Суп "Картофельный с беконом" с брускеттами со сливочным сыром и вяленной говядиной
685 ₽1 pcs.
Сэндвичи
Сэндвич с курицей
Сочная куриная грудка, маринованная в специях, запеченный сладкий перец, ломтики сливочного сыра выкладываются слоями на лист салата. Подается с фирменным соусом на темном или светлом хлебе по вашему выбору.
410 ₽1 pcs.
Сэндвич с копченой рыбой
Солёный, слегка подкопченный лосось, свежий огурец, сливочный сыр выкладываются слоями на лист салата. Подаются на темном или светлом хлебе по вашему выбору.
430 ₽1 pcs.
Сэндвич с ветчиной
Слегка обжаренная ветчина, свежий огурец, ломтики сливочного сыра выкладываются слоями на лист салата. Подается с фирменным соусом на темном или светлом хлебе по вашему выбору.
390 ₽1 pcs.
Омлеты
Омлет с беконом
Омлет с беконом: яйцо куриное, молоко, бекон, подается с лисом салата и помидорками
485 ₽1 pcs.
Омлет со шпинатом
Омлет со шпинатом: яйцо куриное, молоко, шпинат, подается с листом салата и помидорками
Пирог "Пастуший": корзиночка из песочного теста с начинкой из: картофельного пюре с добавление говяжьего фарша, пассированными луком и морковью, зеленый горошек. Запекается под слоем сыра.
260 ₽100 g
Пирог "Шарлотка"
Нежный бисквит с запеченными зелеными яблоками.
180 ₽100 g
Горячие блдюда
Лосось в сливочном соусе на белом вине с брокколи
1 pcs.Лосось в сливочном соусе на белом вине с брокколи: филе красной рыбы слегка обжаренное на сливочном масле в белом вине, брокколи, специи, сливки коровьи натуральные 22%, лимон
Порция из двух сырников. Подаётся с добавками по вашему выбору:
сметана, варенье, мёд, сгущённое молоко, солёная карамель (цена одной порции добавки - 45 рублей).
310 ₽2 pcs.
Updated: October 24.Source: Representative of the organization