Буузы видимо везут с Улан-удэ аэроэкспресом, так как время в 2 с половиной часа по другому объяснить сложно, но не время доставки так омрачает впечатление, а вкус и качество еды. Давно уже доставка не занимает по городу больше двух часов, а "АЯН" скорее всего решил сделать это своей изюменкой, где-то плчет один бурят увидев, как они защипывают верх буузы и комок в его горле такой же каменный, как мясной комок внутри тех бууз, которые привезли мне. Рекомендую эту доставку для тех кто никуда не спешит и испытывает стойкое отвращение к бурятской и китайской кухне. Всех благ.

Show business's response

Ана Ангел

Level 2 Local Expert

У Вашей сети и так дела "не фонтан", но Вас я смотрю это не смущает! Аян, именно Аян для нашей семьи за все предыдущие годы существования был что-то вроде "вкуснее, чем дома"... Мы наверное немногие из тех посетителей, именно фанатов этого заведения, которые пробовали и знаем ВСЕ позиции в меню... Многие позиции в меню начали "хромать" ещё с 2025 года, но как говорится надежда умирает последней, подумали может повар стажёр, "проглотили", отзыв писать не стали, отнеслись с пониманием, хотя деньги на ветер, учитывая, что чек у нас за обед или тот же ужин не менее 7000-10000 тыс.руб, да, закидайте тапками, поесть мы любим! 3 июня сделали заказ на доставку, сказать что я в шоке от заказа, ничего не сказать 🤦‍♀️ 1. Бухлер из баранины, мясо в бухлере баранина, а сам бухлер говядина и картофель круглый 1 шт, которая сладкая как ананас! 2. Салат из языка с майонезом, соль как и усилитель вкуса отсутствует в салате от слова СОВСЕМ. 3. Шашлык из свинины это вообще отдельный вид "поварского искусства", сложилось ощущение, что нам скидали остатки со столов в контейнер в конце смены, кинули туда лаваш засохший, а именно 1/4 его часть. 4. Монгольская лапша "Цойван", одно из самых моих любимых блюд, да ладно б я её не знала и не пробовала именно в Аян, но то что нам "приготовили" это ....Взяв заготовку из холодильника готовую, свареную обычную Лапшу для Лагмана, даже наверное фирмы Макфа, кинули в контейнер, даже не разогрев и замаскировали свежими огурцами (фото прилагаю) Я повар-унивесал 6 разряда (не город Чита) я готовлю как русскую кухню, так и китайскую, как пиццу, так и роллы, и да, я могу определённо сказать, что своим гостям я НИКОГДА не стану готовить как "Свиньям". И последнее... Я не "диванный критик", я не ресторанный критик, мы БЫЛИ по-истине фанатами нашего Кафе "Аян". Увы мой отзыв не будет читать владелец этого заведения, но как бы там сейчас дела не обстояли у Вашего заведения, мотивация поваров и обслуживающего персонала в целом- это главная составляющая.

nasher

Level 15 Local Expert

Очень часто не могут приготовить заказ вовремя. Теряют чеки. Персонал раздолбайский. В целом кухня норм, но могут подсунуть старую еду. Вообщем осторожно надо заказывать. Причем хозяевам наплевать на сервис. Годами он там на уровне ниже плинтуса даже по местным меркам.

Show business's response

Ayan

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

112 reviews