Culinary studio by Julia Vysotskaya
98 reviews
July 1
Удобная большая студия, вход с улицы. Мастер - класс интересный и информативный. Были с мужем, нам понравилось
July 1
Ходим с детьми в студию на Шаболовке уже не в первый раз. Прекрасная студия, все очень по-домашнему, полностью оборудованные профессиональные места, прекрасные шефы. Единственный ньюанс, вчера были на МК по приготовлению пончиков и лимонада, и по-моему мнению, это самый неудачный выбор блюда, который вообще можно было сделать. Шеф все сделал сам, сам делал тесто, расстаивал его. Все это время 1,5 часа, детей пытался развлекать аниматор. Дети только раскатали готовое тесто в пласт и потом украшали выпеченный продукт. Какой смысл в таком "кулинарном" МК для детей совершенно непонятно. Если бы я хотела аниматора, я бы заказала аниматора. К навыкам готовки это не имеет никакого отношения. И плюс конкретно вчера нам крайне не повезло с администратором Иваном. Хамоватый, ничего не желающий делать сотрудник, который не очень силен ни в коммуникации с клиентами, ни в продукте, который продает студия. Очень жаль. Но такое в этой студии впервые. Для себя сделала вывод, что нужно очень внимательно смотреть за выбором блюда, который буду готовить дети и четко проговаривать с администратором как именно будет проходить МК. Сама студия по-моему мнению, одна из лучших в городе, но оцениваю конкретный МК и конкретного администратора. И они оба крайне неудачны.
4
June 1
Потрясающие время прохождения! Вам обязательно понравиться! Различные мастер-классы под управлением профессиональных шеф-поваров никого не оставят равнодушным! Обязательно к посещению! Особенно интересно и познавательно будет для детей. Заходите на сайт, записывайтесь и вперёд к кулинарным открытиям!
June 6
Выражаю благодарность шеф-повару Михаилу за невероятно интересный и познавательный мастер-класс! Благодаря его профессионализму я смогла узнать много нового о кулинарном искусстве и приобрести навыки, которые точно пригодятся мне в будущем.
Спасибо за вдохновение и за отлично проведенное время!
1
August 18
Это было великолепно! Нам очень понравился мастер класс! Готовили ролл и пиццу! Ребёнок в восторге! Шеф повар Михаил выше всяких похвал! Много всего рассказывал, показывал и помогал! Получилось нереально вкусно! Будем посещать ещё!
August 13
Участвовали в мастер классе в студии Юлии Высоцкой (Метро Шаболовская) на день рождения дочки 10.08.24.
Делали блинный торт "Тирамису", яйца "Бенедикт" с лососем на горячей чиабатте. 👍👍👍
А кто не любит лосось )принесла бекон и делали с беконом. А кто-то даже сделал микс - и лосось и бекон )))
Получалось вкусно и интересно. Мы были в разном составе и подростки от 12 лет и взрослые - все остались очень довольны ( даже те, кто скептически относился к готовке)
Шеф повар прекрасно помог всем влюбиться в процесс, рассказал о секретах приготовления и поделился интересными деталями.
Все мы были в восторге ✨✨✨
А как все вкусно получилось 👍👍👍
Теперь все могут сделать прекрасный завтрак 👍
Рекомендую студию Юлии Высоцкой на Шаболовской ! 🫶🏻
November 28, 2023
Были на мастер классе у шеф-повара Злобина Дениса. Готовили ризотто, пана-коту и салат капрезе. Все было безумно вкусно! Шеф все очень классно объяснял в непринужденной манере и с юмором) Девушка на ресепшене Лиза - очень приветливая и дружелюбная) сама студия чистая и аккуратная. В общем все понравилось)
В качестве бонуса нам даже умтроили маленькое азотное шоу! В общем, не жалеем, что сходили)
1
April 2
Студия полностью оборудована всем необходимым для комфортной готовки: духовки, плиты, рабочие поверхности, посуда. Есть всё. Продукты для каждого мастер-класса подготавливаются заранее и встречают гостей уже на рабочих столах. Шеф-повар Степан отлично объяснил и показал мне с коллегами, как готовить говядину Веллингтон и шоколадный пудинг) Вкуснотища получилась! Рекоммендую, отлично провели время с коллегами!
1
September 13, 2023
Приятное место. Сын с большим удовольствием прошёл курс для подростков "Путешествие по странам". Шеф Артём очень профессионально, доброжелательно, обоятельно и подробно вёл занятия, мне тоже было интересно послушать. Блюда вкусные, для подростков интересные. Локация удобная - в новом жилом комплексе и в пешей доступности от метро, оборудование, чистота, красота. Куча подарков)))
February 8
Благодарю за прекрасный мастер-класс под руководством очаровательного шеф-повара Владимира Титова! Молодой, но профессиональный специалист раскрыл все секреты приготовления трех блюд (тар-тар, паста и милфей) И было неожиданно приятно, что на встрече мы были с моим мужчиной вдвоем) своего рода индивидуальное обучение! Успехов и процветания студии!
4
February 26
Очень круто! Была на мастер-классе "Французский ужин", готовили утку в Ягодном соусе, киш и десерт. Понравилось, что выделено индивидуальное место и самостоятельно, ручками готовишь все блюда под руководством шефа👌Отличный повар Степан, наглядно объяснял, все успели приготовить маленькие шедевры. Спасибо за прекрасный вечер!
1
February 3
Первый раз вообще побывали на мастер- классе, на Шаболовской.Очень крутая атмосфера, шеф- повар Владимир объясняет все понятно,новички в готовке,не бойтесь,приходите;) Готовили стейк рибай,салат с помидорами и мм изумительный брауни) спасибо шеф- повару за уютный и вкусный вечер) также отдельно спасибо персоналу,администратору, чудо- женщине,которая убирала тут же грязную посуду( возможно их было несколько).Всё супер!
4
May 20
Это было идеальное утро понедельника! Это было настоящим свиданием с сыном, киш лореном с семгой и душевнейшим Михаилом! Задорно и непринужденно) Прекрасное место!
1
October 13, 2023
Были на мастер классе на Шаболовская. Очень красивая студия.
Девочки на ресепшн очень приветливые.
Готовили сырники, яйца Бенедикт с жаренным беконом.
Так же были и дети и взрослые.
Все очень понравились, шеф-повар Степан всё очень подробно и с юмором рассказал, показал. Получилось вкусно.
Рекомендуем, очень круто и прекрасное время препровождение как с семьёй так и компанией.
Спасибо большое Степану и всему персоналу!
2
May 8
Классная и просторная кулинарная студия. Несколько раз был на мастерклассах в этой студии и всегда оставался доволен и результатом и процессом.
August 31, 2023
В кулинарии, чтобы было вкусно, на первом месте - профессиональная техника(напр., духовые шкафы) и хорошая кухонная утварь (напр., сковороды, кастрюли), на втором - хорошие продукты, а навыки - дело наживное). В студии техника, посуда, продукты - всё 5 баллов, классный шеф - профи своего дела и с юмором. Классно провела время - поржала, словила вдохновение от процесса приготовления и кайф от поглощения. Это был корпоратив. Задумываюсь над тем, чтобы провести там свой ДР.
1
August 11
Отличный мастер-класс😍 Отмечала с друзьями свой день рождения! Все понравилось, повар был очень внимательным к нам. Рекомендую! Планирую прийти еще раз.
1
February 25
Пошли на мастер класс с ребенком , лично я была в других менее популярных студиях, где все было в разы лучше, цена не соответствует качеству! Не рекомендую ребенку понравилось как то , но почти за 5000р. , это не то можете эти деньги потратить еще лучше и получить больше эмоций! Я лично не буду больше клиентом ! Персонал может быть более приветливым, элементарно кофе просишь, они спят на ходу! А про то что нет банально молока к кофе молчу! Кулинарная школа кароли и капуста круче данного заведения 🤷♀️на все про все 1,5 часа!
1
November 19, 2023
Сегодня в 11,00 привела племянника на мастер-класс в студию на Шаболовке. Были впервювые здесь. Неожиданно - Отличное и необычное начало дня ! Шеф Дока и виртуоз + обояние и чётко и просто 😎💯 спасибо большое за науку, засекреты кулинарные и за позитив настроение ! Вниматеные и Добродушные, Умелые и грамотные, Профессианалы - это все сотрудники студии , с первой минуты чувство что пришли в гости к добрым и старым друзьям ! Так держать!
1
November 28, 2023
Была на мастер-классе с подругой у шеф-повара Злобина Дениса, готовили ризотто с тыквой и лососем, салат капрезе с клубникой и гранатовым соусом и панна-котту с облепихой.
Нам безумно понравилось, и подобранные блюда, и процесс, и сам факт, что получилось очень вкусно!😍
Спасибо большое Денису за чуткий контроль и помощь во время приготовления, а также за шоу с жидким азотом!
Отдельное спасибо Елизавете за потрясающую пиццу!
Нам оооочень понравилось! Особенно ризотто топ, приду еще!
June 24, 2023
Можно сказать, что это очень вкусно!!!Это искусство создания вкусных блюд, сочетающее в себе одновременно и традиции, и новые эксперименты. И это тоже искусство — угощать людей неповторимыми вкусами и эстетическим наслаждением. Поэтому, мы знаем, что именно ищем в блюдах. Быстро, вкусно, несложно и доступно. Нашли своего мастера-Шеф Степан Зайков в студии Юлии Высоцкой, который воплотил это в жизнь. Рекомендуем!!!
1
March 15
Были сеголня на мастер классе. Со мной был именинник и это был сюрприз для него. Безумно понравилась атмосфера в студии. Повар Кирилл Ефремов помог нам приготовить вкуснейший ужин, все очень подробно и наглядно рассказывал, делился опытом. Чудесный вечер. Благодарю
1
December 28, 2023
Проводили в этой студии корпоративный мастер класс, понравилось очень! Хорошо оборудована, блюда разнообразные, процесс готовки был веселым благодаря шефам) а результат вкусным)
July 20, 2023
Добрый вечер!
Побывали на мастер-классе «Ужин в Италии!», все очень понравилось. Подробно и пошагово шеф-повар объяснял, как что приготовить, подсказывал, если были какие-то вопросы. В целом, формат очень интересный. Готовые блюда можно опробовать прямо в студии под чашечку кофе или чая, а можно даже взять с собой :) в общем, рекомендую!
1
August 14, 2023
Посетили уже второй замечательный мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой. Очень рекомендую посетить всей семьей будет увлекательно и вкусно. Внимательные шеф-повара, приветливые менеджеры.
1
June 3, 2023
Давно собиралась посетить студию и вот подарили сертификат на посещение. Выбрали занятие на Шаболовкой, грузинские блюда. Замечательный шеф, располагающая обстановка, приветливый персонал. Продукты свежие, хорошего качества.
Выберу время и обязательно кулю занятие на уже другое меню.
March 8
Супер студия! Попали у смену замечательного администратора Лизы, которая с легкостью отвечала и решала все вопросы!!! Спасибо большое🤗а шеф Федор - давал четкие рекомендации, делился хитростями! Наши блюда получились на 1000%! Спасибо🤗🤗🤗
March 4
Снял бал за неклиентоориентированного парня администратора. Были на детском кулинарном мероприятии 02.03. С порога сделал замечание почему мы не взяли трубку, когда он звонил, а мы на 1 минуту опоздали. С порога прямо настроение испортил. Надменный, витает в облаках и на просьбы реагирует долго. Просишь налить кофе, вспоминает только когда подойдешь повторно. Видно, что не его это тема). Ну и немного не айс, что вы не ждете хотя бы минут пять, пока все соберутся. В остальном все отлично, особенно повар аниматор. Подгоревшие сырники не готовили))!
June 1, 2023
Огромное спасибо за организацию прекрасного мастер-класса по приготовлению пиццы и конфет!!! Спасибо шеф-повару Куракову Максиму за отличное проведение мастер-класса. Моим девочкам было интересно и вкусно!!!! Придем еще
1
June 30, 2023
Были на мастер классе, готовили вкуснейший борщ! Вкусный, наваристый, неповторимый. Остались в восторге от команды профессионалов. Шеф, Максим, покорил своей открытостью, грамотностью, профессионализмом. С удовольсивием вернемся на другие мастер классы и будем рекламировать друзьям и знакомым.
1
June 2, 2023
Наконец-то и мы побывали в знаменитой студии Юлии Высоцкой! Впечатления только самые прияные! Атмосфера классная, шеф повар доступно и интересно вёл мастер - класс! Всё получилось ожидаемо вкусно и по итогу, мы очень классно провели вечер!
1
July 19, 2023
Были с дочерью на мастер-классе по французской кухне. Отличная организация - начиная от администратора и до упаковки ваших готовых блюд с собой. Интерьер, посуда, принадлежности и оборудование - новое, стильное, удобное. Сама подача процесса приготовления от шефа - тоже на высоте, у всех все получилось. Рекомендую сходить на мастер-класс или сделать такой подарок друзьям.
2
July 23, 2023
Отличное место для отдыха, увлекательного времяпрепровождения и обучения. Не один раз проводим здесь встречу с коллегами, были на мастер-классах нескольких поваров, всегда это море позитива, хорошего настроения и конечно же всегда вкусный результат :)
June 21, 2023
Была с подруга на мастер-классе по суши. Степан (шеф) тащит однозначно! Очень приятный, приветливый персонал.Еда вкусная, атмфосера вкусная, все вкусное. Спасибо большое! Обязательно еще приду.
1
August 15, 2023
Была на мастер-классе по приготовлению том ям и курицы по-тайски . Все прошло супер! Я была на улице Орджоникидзе. Приветливый персонал, крутой повар, все рассказывал , показывал , атмосфера что тебе там очень рады . Надавали кучу подарков ,сто раз предложили кофе. Я отлично провела время и еще научилась готовить любимые блюда! Советую всем любителям готовить
1
June 19, 2023
Очень приятное место! Просторное и красивое.. очень приятная компания поваров и персонала. Нам сделали красивые фотографии и подобрали музыку по вкусу. Были с подругами на мастер классе у шеф-повара Степана, готовили вместе мидии, с его помощью и подсказками получилось дико вкусно!
Всем советую!
1
September 18, 2023
Были командой на МК медальоны из говядины в соусе и эклеры у шеф-повара Степана
Изумительно, оказалось руки у всех способны готовить шедевры. Получилось оооочень вкусно .
С удовольствием придем ещё.
Спасибо за досуг и интересную беседу)
3
June 14, 2023
Приехала в Мосвку для участия в передаче и не упустила возможность исполнить свою мечту - побывать в студии Юлии Высоцкой 🌸
Улыбка не покидала меня весь мастер-класс! Очень ведливыц и приветливый персонал, круто оборудованная студия! Ну, и браво Шеф! Просто и доходчиво! Итог порадовал, вкусно и красиво! Рекомендую 💯
June 21, 2023
Супер местечко! Собирались с друзьями на мк ужин. Готовили салат и пасту. Все очень понравилось! Шеф был очень внимательным к нам, все доходчиво рассказывал и показывал. Персонал приветливый, менеджеры очень заботливые)
September 16
Приятное краткое времяпрепровождение. Большую часть готовит повар за Вас.
А вот интересную досочку мы потом купили :)
January 9
Все очень понравилось. Готовили салат , филе миньен, крем католана. Получилось все очень вкусно под руководством шефа. Шефа не помню как зовут , но он мастер своего дела, спасибо за классно проведённое время 🙌
July 2, 2023
Очень милое место! Чисто, аккуратно, техника отличная. По рецептам все получилось! Спасибо шеф-повару. Девочки кофе сварили, контейнеры дали оставшуюся еду упаковать. Всем спасибо!
February 25
Как-будто бы всё хорошо, но детали показали недостатки. Во-первых на мастер классе повар явно говорил много неверной информации про выбор продуктов в магазине, а вводить людей в заблуждение не очень хорошо. Лучше сказать правду. Себестоимость и качестов блюд явно не соответствуют ценнику за мастер класс.
1
August 5, 2023
Посетили мастер-класс по приготовлению пиццы и шоколадных конфет. Всё очень понравилось. Замечательная обстановка, прекрасный шеф-повар Денис. Отличное настроение и куча эмоций.
1
May 5, 2023
Хотим сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Сегодня посетили великолепный мастер-класс по приготовлению пиццы!!! Высочайший уровень работы!!! Отдельная благодарность шеф-повару Астахову Кириллу!!!Море внимания и заботы!! Дети в полном восторге!! Администратор Лиза самая веселая и классная, мамы тоже в восторге!!!
June 8, 2023
Здравствуйте! Сегодня я прсетила мастер класс грузинской кухни по изготовлению хинкали и хачапури. Мастер класс вел Максим Кураков. Все было замечательно: и обстановка и преподнесение кулинарного материала! Все доходчиво и понятно! Блюда получились очень вкусные! Всем большое спасибо!
1
September 14, 2023
Сходили с женой на мастер-класс «стейк из сёмги с йогуртовым соусом, клубничный тирамису», остались очень довольны . Шеф повар Степан большой молодец, объясняет понятно при необходимости помогает.
Будем приходить и на другие мастер-классы
1
April 25, 2023
К сожалению, наши ожидания не оправдались. Мы приехали из Краснодара и очень хотели посетить мастер-класс знаменитой Юлии Высоцкой. Могу сказать, что в нашем городе кулинарные мастер-классы значительно лучше, чем был этот.
Да, интерьер красивый, посуда и техника дорогая. Но самое основное - это мастер-класс, а он был на тройку.
Мы должны были готовишь пиццу и мохито.
В начале мы стояли и слушали просто теорию, а шеф-повар сам делал пиццу.
Потом у нас ушло менее 5 минут, чтобы намазать томатной пастой, разложить пепперони и сыр на уже готовое тесто.
Уровень мастер-класса - для дошкольников, хотя взрослые люди пришли на него.
Больше половины процессов за нас уже было сделано. В мохито, например, мы сами ничего не делали! Мы только потолкли мяту и лимон в стакане и всё!!! Это заняло 1 минуту. Сами не резали и не наливали!
Мы уложились в пол часа вместе с поглощением приготовленного.
Жалко потраченное время и деньги. Не рекомендую!
January 6
Прекрасное пространство. Отдохнули всей семьей. Оебята создают замечательное настроение. Все очень душевно и акусно
July 20, 2023
Здравствуйте! Подруга подарила на день рождения сертификат. Хочется скзаать, что с подарком угадала на все 100%. Супер крутая студия, очень хорошая девушка администратор, а повар Алексей - просто пушка! Все объяснили, показали, поделились секретиками! Я в восторге! Спасибо! Обязательно придем снова! Всем рекомендую.
