Коллекцииβ
    Летний шашлык с овощами и колбасками

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    500 г колбасок
    1 средний цукини
    3 средних разноцветных перца
    300 г маленьких шампиньонов
    1 средняя красная луковица
    Для маринада

    3 ст. л. бальзамического уксуса
    2 ст. л. меда
    2 ст. л. оливкового масла
    1 ст.л.дижонской горчицы
    1 ст. л. смеси итальянских трав
    1 зубчик чеснока
    соль, свежемолотый черный перец
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Шаг 1

    Почистите овощи и нарежьте на одинаковые куски. Колбаски нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см. Положите овощи и колбаски в большую миску.
    Шаг 2

    Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте овощи и колбаски и хорошо перемешайте. Накрой пищевой пленкой и оставьте на 30 мин. или на ночь.
    Шаг 3

    Нанижите на шампуры овощи и колбаски и жарьте над горячими углями 8-10 мин., смазывая остатками маринада при помощи кисточки.

    18 дней назад

    Летний шашлык с овощами и колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г колбасок
1 средний цукини
3 средних разноцветных перца
300 г маленьких шампиньонов
1 средняя красная луковица
Для маринада

3 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
1 ст.л.дижонской горчицы
1 ст. л. смеси итальянских трав
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Почистите овощи и нарежьте на одинаковые куски. Колбаски нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см. Положите овощи и колбаски в большую миску.
Шаг 2

Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте овощи и колбаски и хорошо перемешайте. Накрой пищевой пленкой и оставьте на 30 мин. или на ночь.
Шаг 3

Нанижите на шампуры овощи и колбаски и жарьте над горячими углями 8-10 мин., смазывая остатками маринада при помощи кисточки.
    0
    0
    0